DELISH KITCHEN

さっと作れて風味も◎

ピーマンと人参のおかかきんぴら

4.5

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    50kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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彩りキレイな副菜レシピのご紹介です♪かつお節を入れることで風味豊かな一品に仕上げました!味付けはめんつゆのみ♪付け合わせやお弁当のおかずにもおすすめです。ぜひお試しください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ピーマンは千切りにする。にんじんは千切りにする(厚さを均一に切る)

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、にんじんを入れ、中火で2分程炒める。しんなりしたらピーマン、を加えて炒める。めんつゆを加えて、からめる。

  3. 3

    火を止め、かつお節、白いりごまを加えて混ぜる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ジラフ

    簡単で美味しくてもう一品欲しい時にちょうどいい!味は分量通りだとしっかり目。 ヘビロテしてます。
  • みんむん

    普通の麺つゆがなかったので、白だし大さじ1でつくりました。美味しかったので、またリピします!
  • にゃんちゅう

    めんつゆがなくてだし醤油で作ったけど、少し濃いめでとても美味しかった。他の余った野菜でも同じように炒めて、鰹節さえあれば立派なおかずになる。
  • ぴぴちゃん

    アッサリとサッパリとして美味しかったです。 我が家の麺つゆは2倍濃縮でしたので  大さじ1と2分の1で作りちょうどいい味になりました。

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