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お弁当にもおすすめ!

合びき肉とじゃがいもの金平

合びき肉をプラスして、旨みがグッと増したきんぴらです。七味唐辛子はお好みで調整してください。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    363kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは7mm幅の薄切りにし、細切りにする。水に5分さらして水気を切る。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、細切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、合いびき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    じゃがいもを加えてじゃがいもに火が通るまで3分炒め、ピーマンを加えてさっと炒める。

  4. 4.

    ☆を加えて汁気がなくなるまで炒める。

レビュー

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