DELISH KITCHEN

シンプルな味付け!

メークインとピーマンの塩昆布きんぴら

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    105kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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味付けは塩昆布のみの簡単副菜! 崩れにくいメークインを使うと 綺麗なきんぴらができますよ◎

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは細切りにして水にさらして水気を切る。ピーマンは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、じゃがいもを入れて中火で炒める。

  3. 3

    じゃがいもに油が馴染んだらピーマンを加えて炒め、酒を加えてふたをして弱火で2分蒸し焼きにする。

  4. 4

    塩昆布を加えて炒め合わせ、器に盛り、白すりごまをかける。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • A

    彩りも歯ざわりもよく、程よいボリュームの副菜になるので重宝しています。味の決め手になるので、塩昆布はケチらず美味しいものを用意したほうが◎
  • nico

    塩昆布だけで味が決まるのはすごい。 材料もシンプルで良い。
  • うぐた

    酒を入れたあと蓋をして弱火で……となると水気が飛ばないので、レシピ通りに蒸し焼きしたあと、蓋を外し強火に戻して炒めました。味付けはほぼ塩昆布なので、塩分を気にせず、粉を怖がらず入れると美味しくなります。
  • el

    綺麗に出来た!蒸し焼きするから楽でいい。美味かった

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