記事一覧さばにはどんな栄養成分が含まれている？おろし方なども合わせてご紹介一年中比較的手に入りやすい青魚の一種であるさば（鯖）ですが、色々な栄養成分が含まれているんです。この記事では、さばの栄養成分についてさばの種類ごとの違いや、缶詰となったものなどについてもご紹介していきます。 難しいイメージのあるおろし方についても、動画付きのレシピをご紹介していくので、魚をさばくのは初めてという方にもおすすめですよ。 マンディアンてどんなチョコレート？おすすめレシピも！「マンディアン」は、チョコレートを使ったお菓子です。チョコレート好きな方はよく知っているかもしれませんが、名前を聞いただけではどのお菓子のことか想像できない方もいるのではないでしょうか。 マンディアンは、きっとほとんどの方が見たことのあるお菓子です。この記事では、マンディアンの特徴や名前の由来、おすすめのレシピをご紹介するので、参考にしてみてください。 味わい深いザブトン！牛肉のどこの部位？お肉にはさまざまな部位があり、ユニークな名前が付いているものもたくさんあります。名前は聞いたことがあっても、具体的にどのお肉のことなのか、どのような特徴があるのかまでは分からない部位も多いですよね。 そこで今回は、ユニークな名前のなかから「ザブトン」について解説します。ザブトンにはどのような特徴があり、なぜこの名前が付けられたのでしょうか。 ナッツのカロリーと糖質は？正しいナッツの摂取量とはおつまみやお菓子で身近なナッツ。美容面や健康面で注目され、最近では間食として食べている方も多いのではないでしょうか？ そこで今回は数あるナッツの中から8種類のナッツを取り上げ、種類別の特徴やカロリー、糖質などについてご紹介していきます。 ぶりの旬はいつ？主な産地やおすすめのレシピをご紹介脂がたっぷり乗ってとろける食感がたまらないぶり。どの時期が最も美味しいかご存知でしょうか。この記事では、ぶりの旬や主な産地、おすすめレシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。 デセールとは？知っておきたいフランス料理のデザートについてご紹介クリスマスや記念日にフレンチを楽しんでいる時、メニューに載っている「デセール」がなにか気になったことはありませんか。 デザートのことかな、と予測ができてもデセールの特徴について分からない方も多いでしょう。今回はデセールの意味や種類について説明し、おすすめのレシピもご紹介します。 刺身の盛り合わせに「つま」がある理由とは？役割についてご紹介刺身の盛り合わせを注文すると、細切りにされた大根をみたことはありませんか？実はこのこの細切りの大根には名前があるんです！この記事では、この料理に添えられているものの正体と役割について解説します。みりん風調味料・みりん・みりんタイプ（発酵調味料）の違いとは？レシピもご紹介スーパーなどの店頭で、「みりん」の他に「みりん風調味料」や「みりんタイプ（発酵調味料）」を見かけたことがある人は多いでしょう。それぞれどのような違いがあるかご存知でしょうか。 みりんは、昔から作られている伝統的な調味料です。みりんには酒税がかかるので、価格は高め。そこで、手頃な価格で手に入り、みりんの代わりになるようなみりん風調味料、みりんタイプ（発酵調味料）が開発されました。 メインディッシュのおすすめレシピ10選をご紹介！普段の夕食時はもちろん、クリスマスやお客様を招いた日などは特にメインディッシュにこだわりたいですよね。 この記事では、おうちで簡単に作れる、おすすめのメインディッシュレシピ10選をご紹介します。迷ったときは参考にしてみてください。 いつも同じ料理ばかり並べてしまう、レパートリーを増やしたいという方にもおすすめです。牛ミノは牛のどこの部位？おいしく食べるコツもご紹介焼肉屋さんでよく見かける「牛ミノ」は、牛のどこの部位を指すか知っていますか？定番のカルビやロースなど、身近な部位のことは何となく分かっていても、スーパーでなかなか見かけない部位については分からないことも多いですよね。 この記事では、牛ミノの部位や特徴をはじめ、ミノと上ミノの違い、おうちでおいしく食べる方法などをご紹介します。桃1個分のカロリーや糖質を知ろう！栄養価も解説甘くジューシーな桃は、そのまま生で食べるのはもちろん、ゼリーやコンポートにするなど、さまざまな食べ方が楽しめます。旬の時期には、桃をまるごと1個食べる機会もあることでしょう。 そんなとき、カロリーや糖質がどれくらいあるのか気になってしまうことはありませんか？今回は、桃1個分あたりのカロリーと糖質や、桃に含まれる主な栄養について解説します。大トロはマグロのどこの部位？特徴や中トロとの違いは？お寿司やお刺身で人気の高いマグロ。マグロのなかでもとろける食感と濃厚なうまみを楽しめる大トロは、一度食べたらやみつきになってしまう美味しさですよね。トロといえば、大トロのほかに中トロがありますが、2つは何が違うのでしょうか。この記事では、大トロの特徴やカロリーをはじめ、中トロとの違いについてもご紹介します。1…149150151…232150 ページ
