DELISH KITCHEN

  • 「鶏肉のソテーローズマリー風味」のレシピ動画

    香り豊か!
    鶏肉のソテーローズマリー風味

    4.5

    (
    81件
    )

    にんにくとローズマリーの香りいっぱいの鶏肉は、風味を活かして塩味だけでもおいしくいただけます。鶏肉の焼き方にコツがあります。じっくり焼いた鶏肉のおいしさをお楽しみください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      546kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 にんにく ローズマリー 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • SUZIE
      ローズマリーはドライを使いましたが、取り除くのを諦めました。 よく読んだら、ドライを使うときには、皮目につけると😅 もっと癖があるのかなと思ってたけど、シンプルで香味豊かで美味しかったです。 付け合わせのベビーリーフとミニトマトには、別サイトのドレッシングを。 お気に入りなので御紹介します。 オリーブオイル 大さじ2 レモン汁 小さじ1 しょうゆ 小さじ1/2 ハーブソルト 少々 黒胡椒 少々 これが、意外や洋風のサラダに合うのです。 2023.8.10写真更新 前回、塩だけだとアッサリしてたので、クレイジーソルトを代用。ドライローズマリーはちゃんと表面にまぶして焼きました。やっぱり生のローズマリーのほうが薫りが立つのかな? でも、美味しかったです。
    • きいな
      下味にハーブソルトを使用しました。 ローズマリーの香りとスライスにんにくの相性が良いですね。 簡単で美味しかったです!
    • あーこ
      香りがホントによくて美味しかったです!ただ個人的に薄味だったので次は他の方がレビューされてたように違うタイプのソルトを使ってみようと思います♪
    • biscotte
      じっくり焼くのがミソですね! 自宅で栽培したローズマリーが香るチキンが上手に出来ました。
  • 「ぎゅうぎゅう焼き」のレシピ動画

    オーブンで仕上げる!
    ぎゅうぎゅう焼き

    4.5

    (
    46件
    )

    天板いっぱいに野菜と肉をぎゅうぎゅうに詰めて焼くレシピ♪簡単で見映えがよく、おもてなしにおすすめです!天板では量が多い場合は、フライパンで作って食卓に並べても!お好みの具材でお作りいただけますが、野菜はなるべく水気の出にくいものが向いています。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      2268kcal

    • 費用目安

      1300前後

    鶏もも肉 ソーセージ かぼちゃ[種とわたなし] じゃがいも ブロッコリー 玉ねぎ 赤パプリカ エリンギ にんにく ローズマリー 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※全量分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 浬ママ
      初めて作りましたが、簡単に美味しく出来ました✨今は、アスパラが旬で新鮮な物を友人から沢山頂いたので、カボチャの代わりに入れました!その季節に合った野菜を使うのも良いですし、見た目も豪華なので、おもてなし料理の一品になります。ゴボウやカブなども入れてみたいです。野菜だけではなく、お肉も摂れるので、中学生男子の食べ盛りの子にもぴったりでした。私には、ちょうど良い味付けですが、息子はマヨネーズを付けても美味しかったようです。お好みのドレッシングを付けながらでも良いかもです🎵 ジャガイモなどの硬い野菜は、確かに、レンチンしてからの方が火の通りが確実です。私もレンチンしました🙆我が家の一品となりました😊
    • じゃんけんぽん
      ガラス容器で焼いたので、余分に時間がかかりました。 ローズマリーが売ってなかったのでパセリで代用。 味はとてもおいしかったし、見た目にも、豪華なのでおもてなしにも良いと思いました。また、作ります。 ズッキーニが好きなのでいれてみました。
    • てるてるぼうず
      シンプルな調味料でどうかと思いましたが、素材の味がしっかり出て美味しかったです。 じゃがいもの切り方を工夫しないと、じゃがいもだけ火が通らなくなると思います。 今回は40分でちゃんと火が通りました。
    • 星空さん
      材料半分で、かぼちゃ・人参、じゃがいもなど火の通りにくいものはレンジで約5分加熱処理しました。その後、グリル約20分。焼き目も良くついてとても美味しく出来上がりました。見た目も綺麗です。
  • 「ローズマリーチキン」のレシピ動画

    豪華で華やか!
    ローズマリーチキン

    4.5

    (
    34件
    )

    夏野菜とこんがり焼いたチキンがボリューム満点♪ローズマリーの香りが効いています。ホームパーティーにおすすめです!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      512kcal

    • 費用目安

      1200前後

    鶏もも肉 ズッキーニ なす ミニトマト 赤パプリカ 黄パプリカ かぼちゃ ローズマリー レモン(輪切り) 塩 こしょう おろしにんにく オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ねーさん
      メチャクチャ美味しくて、「また作って❗」と言われました😊 焼き野菜は大好き❤️ 火が通るか心配でカボチャとか薄めにスライスしちゃったけど、もっと厚めにカットしても良かったかな。 私はアスパラも入れてみました。
    • mao
      美味しかったです🍳 もう少し、味を濃いめにしても良かったかなと思いました🤔🍳
    • 料理の基本マスターしたい
      材料変えてしまったので彩りに欠けますが^^; 美味しかったです◎
    • 美味しいですが油が多く出るので注意です。
  • 「カチャトーラ」のレシピ動画

    さわやかな酸味!
    カチャトーラ

    4.4

    (
    22件
    )

    カチャトーラとはイタリア語で「猟師風の」という意味。本場イタリアでは、ローマをはじめ地域ごとに鶏肉やうさぎ肉など様々な食材を使ったカチャトーラがあるのだとか。ご紹介するのは人気のトスカーナ風カチャトーラのレシピです。トマトなどたっぷりの野菜と鶏肉を煮込み、素材のおいしさを感じられる一品♪煮込んだ野菜の甘さと鶏肉のジューシーさがたまりません!パンやパスタと一緒に夕飯の献立にいかがですか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      514kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 カットトマト缶 にんにく 玉ねぎ セロリ しめじ にんじん オリーブオイル ローズマリー 白ワイン 塩こしょう パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キノピオ♪
      ローズマリーがなく、ローリエで作りました。 それ以外はレシピ通りです。 お野菜たくさん食べることが出来、美容にも健康にも良さそうです(^^) ソースはパンに乗せて頂きました。 とっても美味しかったです❤︎
    • じゃんけんぽん
      ローズマリーがなかったのでローリエをいれました。王道のカチャトーラでした!
    • はっぱ
      セロリ残しても使い道迷うので1本使用 茎部分全部みじん切りして 葉部分はパセリ的な緑の彩りに 葉はもう少し細かく切ればよかった… きのこはエリンギもしめじと同じくらいの大きさに切って、2種合わせて分量通りに みじん切りはブンブンチョッパーで楽しました🙆‍♀️ にんにく潰して肉焼く前に入れました 焦げる前に一度取り出して煮込みで再投入 圧力鍋高圧5分→自然減圧 セロリの葉入れてかるく混ぜ ローズマリーは香りはいいけど口に当たるので、夫の盛り付けには乗せませんでした みじん切りを全て手作業でやったら少し大変かもですが、道具を使えば、そこまでの手間はかからず 私があまりセロリ得意ではないので、大丈夫かな…と、思いましたが、全然大丈夫でした🙆‍♀️ 春菊の料理食べられるようになった時のような気分w きのこトマト好きに毎度付き合わされてる夫からも好評頂け、 さっぱりもりもり食べられました🙆‍♀️✨
    • 野菜を多く摂れる良いレシピだと思います。
  • 「鶏むね肉のしっとりオーブン焼き」のレシピ動画

    さっぱり仕上げ♪
    鶏むね肉のしっとりオーブン焼き

    4.4

    (
    17件
    )

    鶏むね肉をマリネ液に漬けて、低温で焼くことでしっとりした仕上がりになります。ハーブと一緒に漬けているので風味もよく、普段の食事にも、おもてなしにもぴったりです!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      321kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 にんにく ローズマリー オリーブオイル オリーブオイル レモン汁 塩 砂糖 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • いのは
      少しねかしやオーブンの時間はかかりますが、手軽にさっぱりとした味にできました。調理中もいい香りでした
    • るみ
      ローズマリーはS&Bのスパイスでした。フライパンでカリッと焼きすぎたのか、しっとりって感じじゃなかったです。
    • ゆめか
      おいしかったです
    • Marinica
      とても美味しかったです。 肉がすごく柔らかくて驚いた。
  • 「チキンカチャトーラ」のレシピ動画

    ほっこりあたたかい♪
    チキンカチャトーラ

    4.5

    (
    11件
    )

    具材のおいしさが溶け出した鶏肉とトマト缶を使った煮込みレシピのご紹介!チキンカチャトーラはイタリアの家庭料理で、「カチャトーラ」は猟師風を意味しています。地域によって使われる食材は異なりますが、今回は白ワインを使うことで深みのある味わいに仕上げました♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      381kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 玉ねぎ マッシュルーム にんにく オリーブオイル 白ワイン ローズマリー 塩こしょう 薄力粉 カットトマト缶 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あっこ
      ローズマリーの代用にローリエを使用。コンソメも投入。美味しくておかわりしちゃいました。また作ります。
    • ごとう
      うまいよー
    • つくった
      +コンソメ、ハチミツだと美味しい
  • 「ポケットチキンソテー」のレシピ動画

    中からソースがとろ〜り♪
    ポケットチキンソテー

    4.5

    (
    11件
    )

    皮目は強めの中火で焼いてパリパリに仕上げましょう。普段のチキンソテーにひと手間加えておもてなしにもぴったりなレシピです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      569kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 ピザ用チーズ マッシュルーム 玉ねぎ 塩こしょう ローズマリー オリーブオイル 酒 塩 こしょう オリーブオイル クレソン トマト(くし形切り) 粒マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • スカイまま
      冷蔵庫内にあるもので作れたのに、とても美味しく出来上がりました。 ご馳走様でした。
    • ぽみ
      誕生日に作りましたが、とても美味しくできました!
    • みき
      中から出てくるキノコソースとチーズがさいこ🎶 また作りたいです〜😍
  • 「低温調理器で作るサラダチキン」のレシピ動画

    ハーブ香る♪
    低温調理器で作るサラダチキン

    4.2

    (
    8件
    )

    低温調理器を使った絶品サラダチキンはいかがでしょうか?低い温度でじっくりと加熱することで、しっとりとやわらかな仕上がりに!ハーブなしでもおいしくお作りいただけますので、お好みに合わせてアレンジしてください♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      237kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 酒 砂糖 塩 こしょう ローズマリー[乾燥] バジル[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ななか
      使っているサラダチキン用の調理器についていたレシピより簡単で、美味しかったです。ハーブソルト使いました。 ハーブサラダチキンは今後これにしようかな(^^)
    • ゆめか
      おいしかったです
    • ♡Rina♡
      似たようなの作った事あるけど、簡単な味付けと🧂…蒸すだけなので🐔、比較的…簡単に出来て、オススメだと思います。🥗
    • あらも
      70℃で1時間 さめてから 冷蔵庫で冷やした 鶏胸肉をカットして 食べました ハムの様な やわらかさです
  • 「イタリアン焼き鳥」のレシピ動画

    ワインに合う!
    イタリアン焼き鳥

    5.0

    (
    8件
    )

    おしゃれな焼き鳥はいかがですか?お好きな野菜を串にさして添えてもおしゃれ♪地味になりがちな焼き鳥も一気に華やか!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      403kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 ミニトマト サラダ油 レモン(国産)(くし形) 塩 にんにく ローズマリー オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • すもも
      ニンニクと庭のローズマリーがいい仕事をしてくれます。 香り高くて素敵な焼き鳥です。 串に刺すだけでちょっと特別な感じになるので、おもてなしメニューにも。 今週末来客あるので、また作ります。
  • 「鶏もも肉の香草焼き」のレシピ動画

    香り広がる♪
    鶏もも肉の香草焼き

    4.8

    (
    6件
    )

    鶏もも肉に香りの良いオレガノ、ローズマリーをまぶして焼き上げます。香草は乾燥タイプを使って手軽に作りましょう。ワインと一緒におもてなしにもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      368kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 オレガノ[乾燥] ローズマリー[乾燥] 塩 こしょう 薄力粉 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きなこ
      子供用に チキンは一口大に切って焼きました。ジャガイモとアスパラも入れてみました。
    • かいちゃん
      ワイン🍷に合う料理が作りたくて😋簡単にできてすごく美味しかったです〜♪ローズマリーは生を使いました。レシピありがとうございます💕 また作りたいです♪
    • みい
      自分メモ: ムネ肉でも○ 厚みのある部分はしっかり切り込みを。
  • 「タンドリーチキンのオーブン焼き」のレシピ動画

    タルタルソースつけて♪
    タンドリーチキンのオーブン焼き

    4.3

    (
    3件
    )

    鶏むね肉がしっとりジュージー♪タルタルソースはチキンにかけるとマイルドな味わいに♪グリル野菜にもディップしてお召し上がりください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      410kcal

    • 費用目安

      1000前後

    鶏むね肉 じゃがいも にんじん アスパラ ヤングコーン ローズマリー オリーブオイル ケチャップ 無糖ヨーグルト おろしにんにく カレー粉 塩 ゆで卵 玉ねぎ マヨネーズ 砂糖 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ペレナラひろみ
      チキンに下味つけて野菜をザクザク切ってオーブン任せなので簡単。鶏むね肉でもパサパサすることなかったです。タルタルはマイルドな感じです。あっても無くても十分美味しい。
    • FF
      カレー風味はちょうどよく、普通に美味しかったです!チッキンを付ける用のタルタルソースは必須、ないと味が薄いですね。
  • 「鶏肉と野菜のオーブン焼き」のレシピ動画

    玉ねぎたっぷり!
    鶏肉と野菜のオーブン焼き

    オーブンで焼くことで、野菜の甘み、肉の旨みをしっかり引き出します♪根菜やきのこ類を一緒に焼いてもおいしく召し上がれます!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      533kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 玉ねぎ ズッキーニ 赤パプリカ ハーブソルト オリーブオイル にんにく ローズマリー 塩こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • いちとしょうこ
      袋の中で鶏肉をモミモミして 耐熱皿に盛るだけなのですごく簡単な割に オシャレな料理になりました!! ピーマンやにんじん、トマトも入れましたが美味しかったです^ ^!
  • 「鶏もも肉のハーブ焼き」のレシピ動画

    爽やかな食べ応え♪
    鶏もも肉のハーブ焼き

    4.8

    (
    6件
    )

    鶏肉を使ったおかずレシピをご紹介!鶏肉の旨味に香り豊かなハーブがマッチして、やみつきになる一品です。お弁当にもぴったりなので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      351kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 にんにく 薄力粉 ローズマリー オリーブオイル 塩 こしょう ハーブミックス

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はちみつ
      すごく美味しかった
    • マルブレ
      香りがよく、皮パリパリで、とてもおいしかったですヽ(*´∀`)ノ 肉に付ける粉は気持ち少なくても大丈夫でした。
  • 「鶏手羽先のレモンオイル漬け」のレシピ動画

    さっぱりジューシー!
    鶏手羽先のレモンオイル漬け

    4.2

    (
    4件
    )

    準備しておけば後は焼くだけ簡単レシピ! レモンの風味でさっぱり爽やか! BBQにもぴったりレシピ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      340kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏手羽先 塩 こしょう サラダ油 レモン(国産) オリーブオイル にんにく ローズマリー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あーこ
      美味しかったです。弱火で焼いて焦げ目でつくまで10分以上かかって止め時がよくわからなかったです😅
    • ゆーみん
      美味しかったけど、食べづらいので⭐️1つ減。骨から肉はすぐはずれるのですがやはり骨付きは手がベタベタになっちゃう。 つけておき、帰宅後焼けば良く、さっと夕飯作れて助かります。庭に大量発生のローズマリーも消費できる♪
  • 「チキンステーキのケチャップライス」のレシピ動画

    フライパンそのまま♪
    チキンステーキのケチャップライス

    バター香るケチャップライスの上に、こんがり香ばしいチキンステーキをのせた豪快レシピをご紹介します!フライパンそのままドーンと出してみんなを驚かせましょう!洗い物が少なく済むのでアウトドアにもぴったりのレシピです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      704kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 鶏もも肉 玉ねぎ 赤パプリカ コーン缶 ローズマリー 塩 こしょう オリーブオイル 有塩バター ケチャップ 塩 こしょう ローズマリー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チキンのパピヨット」のレシピ動画

    包んで焼くだけ!
    チキンのパピヨット

    彩り綺麗な野菜と鶏肉をクッキングシートで包み、素材の旨味を生かした一品に仕上げました。お好みの野菜などでアレンジもオススメです!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      457kcal

    • 費用目安

      1000前後

    鶏むね肉[皮なし] ミニトマト 玉ねぎ 黄パプリカ しめじ 塩こしょう 有塩バター 白ワイン ローズマリー 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「リースハーブチキン」のレシピ動画

    パーティーはこれで決まり!
    リースハーブチキン

    北海道文化放送「みんなのテレビ」で紹介されました! 耐熱の袋に入れて湯煎で火を通した鶏肉はしっとり! 昆布茶ピクルスとハーブとの相性抜群♪ きれいに盛り付けすればおしゃれな1品に。

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉 大根 人参 りんご 塩 ブラックペッパー お好みのハーブ(セージ、バジル、タイム、ローズマリーなど) 彩り野菜(ベビーリーフやミニトマト) オリーブオイル 岩塩 砂糖 酢 昆布茶 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ローストチキン 春菊のベジソース」のレシピ動画

    おうちで燻製!
    ローストチキン 春菊のベジソース

    RKB毎日放送「たべごころ」のコウケンテツさんのレシピです。 中華鍋を使って簡単にチキンを燻製に! ハーブやスパイスを上手に使って本格チキンに仕上げます♪ 特別な日のディナーにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      -

    骨つき鶏もも肉 プロセスチーズ にんじん 赤パプリカ りんご 黄パプリカ 燻製チップ ザラメ オリーブオイル ディル イタリアンパセリ カシューナッツ ブラックオリーブ はちみつ ゆずの皮 水 塩 砂糖 ローリエ カレー粉 ローズマリー 春菊 パルメザンチーズのすりおろし カシューナッツ オリーブオイル 塩 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 片栗粉 水

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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