玉ねぎたっぷり！
鶏肉と野菜のオーブン焼き
調理時間
約90分
カロリー
533kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
オーブンで焼くことで、野菜の甘み、肉の旨みをしっかり引き出します♪根菜やきのこ類を一緒に焼いてもおいしく召し上がれます！
手順
1
オーブンを210℃に予熱する。
2
玉ねぎは縦半分に切り、切り口を上にして放射状に4等分に切る(くし形切り)。ズッキーニは1.5cm幅の輪切りにする。赤パプリカは縦3等分に切り、3cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。
ポイント
にんにくの芯がある場合は取り除きましよう。
3
鶏肉は一口大に切ってポリ袋に入れ、☆を加えて揉み込む。
4
耐熱容器に2、3をバランスよく並べ、ハーブソルトをふり、オリーブオイルを回しかける。
ポイント
鶏肉を揉み込んだにんにくやローズマリーものせましょう！
5
4を210℃に予熱したオーブンで20〜30分焼く。
ポイント
焼き時間は目安としてください。焼き色がついたらアルミホイルをかぶせましょう！
レビュー
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- 袋の中で鶏肉をモミモミして 耐熱皿に盛るだけなのですごく簡単な割に オシャレな料理になりました！！ ピーマンやにんじん、トマトも入れましたが美味しかったです^ ^！
いちとしょうこ