DELISH KITCHEN

玉ねぎたっぷり!

鶏肉と野菜のオーブン焼き

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    533kcal

  • 費用目安

    500前後

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オーブンで焼くことで、野菜の甘み、肉の旨みをしっかり引き出します♪根菜やきのこ類を一緒に焼いてもおいしく召し上がれます!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    オーブンを210℃に予熱する。

  2. 2

    玉ねぎは縦半分に切り、切り口を上にして放射状に4等分に切る(くし形切り)。ズッキーニは1.5cm幅の輪切りにする。赤パプリカは縦3等分に切り、3cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。

    ポイント

    にんにくの芯がある場合は取り除きましよう。

  3. 3

    鶏肉は一口大に切ってポリ袋に入れ、☆を加えて揉み込む。

  4. 4

    耐熱容器に2、3をバランスよく並べ、ハーブソルトをふり、オリーブオイルを回しかける。

    ポイント

    鶏肉を揉み込んだにんにくやローズマリーものせましょう!

  5. 5

    4を210℃に予熱したオーブンで20〜30分焼く。

    ポイント

    焼き時間は目安としてください。焼き色がついたらアルミホイルをかぶせましょう!

レビュー

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  • いちとしょうこ

    袋の中で鶏肉をモミモミして 耐熱皿に盛るだけなのですごく簡単な割に オシャレな料理になりました!! ピーマンやにんじん、トマトも入れましたが美味しかったです^ ^!

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