タルタルソースつけて♪
タンドリーチキンのオーブン焼き
鶏むね肉がしっとりジュージー♪タルタルソースはチキンにかけるとマイルドな味わいに♪グリル野菜にもディップしてお召し上がりください。
- 調理時間 約90分
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カロリー
410kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
鶏肉は大きめの一口大に切り、保存袋に入れて、☆を入れて揉み込み、冷蔵庫で30分程おく。
2.
じゃがいもは6等分のくし形に切り、水にさらして水気を切る。にんじんは長さ4cm程の棒状に切る。アスパラは下半分をピーラーで皮をむき、斜め4等分に切る。
3.
耐熱皿にクッキングシートを敷き、1の鶏肉を並べ、2、ヤングコーンを敷き詰める。ローズマリーをのせ、オリーブオイルをまわしかける。220℃に予熱したオーブンで20~30分焼く。
TIPS
焼き具合の目安は鶏肉に串をさして透明な肉汁が出ればOKです。
4.
（タルタルディップ）玉ねぎはみじん切りにして水に5分程さらし、水気をしぼる。ボウルにゆで卵を入れてつぶし、残りの★を入れて混ぜる。3に添える。