食欲そそる！豚こま肉とえのきを使ったおすすめレシピ24選
作成日: 2023/07/01
豚こま切れ肉とえのきを使ったレシピを簡単動画でご紹介。豚肉とえのきの甘辛炒めや、えのきと豚肉のカレー炒めなど24本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- ごはんのおかずに！豚肉とえのきの甘辛炒め
- とろっとあんが食欲そそる！厚揚げステーキの肉あんかけ
- 甘辛いおいしさ♪豚こまのすき焼き風煮
- 節約レシピ♪豚こまとえのきの簡単春巻き
- ごはんがすすむ！チンゲン菜と豚肉の塩炒め
- 今夜のスピードおかず！えのきと厚揚げ豚キムチ
- 簡単おかず！豆苗と豚肉のポン酢炒め
- ごはんもすすむ！えのきと豚肉のカレー炒め
- 一品で大満足♪豚肉とトマトのえのき春雨スープ
- レンジで簡単1品！豚肉と小松菜の梅蒸し
- 簡単にできる！豚こま切れ肉と小松菜のレンジ蒸し
- 食欲をそそる！豚こまとにんじんのめんつゆ炒め
- たっぷり満足！豚すきうどん
- ごはんがすすむ！豚こまとレタスのオイマヨ炒め
- 食欲そそる！玉ねぎと豚の甘辛煮
- すっぱ辛いが美味しい！チンゲン菜のサンラータン
- 揚げずにサクッと！揚げないきのこ春巻き
- レンジで簡単！豚こまとにんじんのからし蒸し
- シャキシャキとろ〜り！えのきと豚肉のすき焼き風丼
- 旨み感じる♪豚肉ときのこの和風炊き込みご飯
- 食欲そそる！豚こまと豆苗のピリ辛炒め
- クセになるおいしさ！豚肉とえのきのお手軽餃子風
- 食欲そそる！豚こまとえのきのにんにく味噌炒め
- 風味を効かせて！ブロッコリーと豚肉のしょうが煮
調理時間
約10分
カロリー
222kcal
費用目安
200円前後
豚こま切れ肉 玉ねぎ えのき ごま油 唐辛子 酒 みりん しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 砂糖不使用・自然食実践中の主婦簡単で美味しかったです。
- かず美味しかったです
- ぽむご飯のお供にぴったりでした！！
調理時間
約20分
カロリー
425kcal
費用目安
200円前後
厚揚げ 豚こま切れ肉 えのき サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 水 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- うめころ優しい味です。味見した時に物足りなさを感じたのでしょうがチューブを入れたところおいしかったです！しょうがが嫌いじゃない方は入れることをおすすめします！もうすこしとろみつけてもよかったかも。
- salt和食があんまりな夫が、美味い！これならいくらでもいける！と言ってバクバク食べてました。 今回はレシピ通り作りました。 他の方も書いてらっしゃいますがごま油を入れるとアクセントになって良いと思います。 次はごま油使って作ろうと思っています。
- げんごろう手っ取り早く作りやすいです。調味料も自身でアレンジできます。
- micooking厚揚がなかったので高野豆腐を利用しました。豆腐ハンバーグでも良いかも。 主役を変えて色々楽しめそうです。
甘辛いおいしさ♪
豚こまのすき焼き風煮4.3
(
107件)すき焼き風の煮汁を使ってお手軽に手に入りやすい豚こま肉ですき煮を作ります♪簡単に仕上がるメインのおかずはいくつレパートリーがあっても困りません♪ごはんがすすむ一品です！
調理時間
約20分
カロリー
355kcal
費用目安
300円前後
豚こま切れ肉 長ねぎ えのき サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ だし汁
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆめかおいしかったです
- ゆん冷蔵庫に残っていた白菜も足しましたが、簡単に美味しく出来ました。
- キラヒナ豚肉使ったすき焼きです。 とっても美味しい。 豆腐足したり卵でとじたりアレンジが楽しそうです。
- よしを出し汁の分量間違えて、塩っぱくなってしまった💦白だしを使ったのが悪かったのかな😫 後から水を追加して何とか修整‼️味濃くなったけど、ご飯に乗せて食べればちょうどいい😁 卵や豆腐があれば入れたかったけど😑 リベンジするかな☝️
節約レシピ♪
豚こまとえのきの簡単春巻き4.4
(
59件)えのきの食感がアクセントのパリパリ春巻きレシピのご紹介♪少ない油で調理するので、面倒な片付けは不要です！ごはんのおかずにぴったりなので今晩のおかずにぜひお試しください。
調理時間
約20分
カロリー
199kcal
費用目安
400円前後
春巻きの皮 豚こま切れ肉 えのき ごま油 サラダ油 酒 しょうゆ オイスターソース 水 片栗粉 水 薄力粉 水
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- りょんこの少しの材料で美味しく春巻きが出来ました。餡の味付けがしっかりしていて、他ににんじんや筍、他のキノコも行けそうです。 油は少なくて済んで後始末もなく楽だったのですが、私の場合、かなり油はねし、周りが油に。蓋してしまうとカリカリにならないかなぁ？とか考えちゃいました。
- YOKOとても簡単で美味しかったです。
- ちあき自分用メモ 具を入れすぎるとはねる。 フライパンにぎっしり詰めるとくっつく。
- キリト春巻きの皮が8枚あったので えのき以外にシイタケとエリンギを小さくカットしてかさ増しして作りました。オイスターの旨味が効いてて きのこの食感も楽しくて 凄く美味しかったです。 ただ、油跳ねが凄かったので あまり油の温度は高くしないことをオススメします。笑 コスパもいいし、材料も色々組み合わせアレンジもできて美味しいから つまみにも おかずにもなりますよね。色々試しながら 作りたいと思います。
調理時間
約15分
カロリー
355kcal
費用目安
400円前後
豚こま切れ肉 チンゲン菜 にんじん えのき 片栗粉 おろしにんにく サラダ油 酒 塩こしょう おろししょうが 酒 塩 鶏ガラスープの素
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- でんでこ野菜が沢山とれます。塩が効いてて、美味しいです。ご飯がすすみます。
- ことばゆうエノキの代わりに、冷凍常備しているしめじと舞茸で作りました。きっと椎茸でも良いですよね♪
- ビギナー火の通りを早めるために人参は千切りで作りました。 短時間で出来て、彩りもいいし、美味しかったです。 鶏ガラはもう少し多くてもいいかもと思いました。
- そらまめ色鮮やかで味もとても美味しかったです。
調理時間
約15分
カロリー
456kcal
費用目安
400円前後
えのき 豚こま切れ肉 厚揚げ 細ねぎ ごま油 キムチ めんつゆ（3倍濃縮） 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- はまし厚揚げにボリュームがあるので 豚肉を入れなくても、満足な一品に仕上がりました！
- よっちゃん簡単でボリュームもあって美味しかったです！ 少し物足りなかったので キムチをさらに2すくいくらい追加して 私にはちょうど良かったです。 ごちそうさまでした！
- コロ助とても簡単に安く早く出来ました！ 使用したキムチがあまり辛くなかったので、キムチによって辛さや味が変わると思います。 キムチは60g計って作りましたが、私も足しました。 次はもう少し辛めのキムチで作って見ようと思います。
- big.mama厚揚げ、エノキと最後にネギが入るので(和)の豚キムチみたいでした。美味しいです！
調理時間
約15分
カロリー
242kcal
費用目安
300円前後
豚こま切れ肉 豆苗 えのき サラダ油 おろししょうが おろしにんにく 豆板醤 ポン酢 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ちゃっぴぃ豚肉が、豆苗の食感とポン酢でとってもさっぱりしたおかず。 夏の暑いときでもパクパクいけそうです。
調理時間
約15分
カロリー
258kcal
費用目安
200円前後
えのき 豚こま切れ肉 もやし にんにく サラダ油 細ねぎ(刻み) 塩 こしょう しょうゆ カレー粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぴよ簡単につくれました！人参などを入れると彩りがよくなりそうです。味も好みです！
- かず美味しかったです
一品で大満足♪
豚肉とトマトのえのき春雨スープ3.9
(
12件)包丁を使わず手軽に作れてボリュームもある春雨スープのご紹介です！具材には豚こま切れ肉、ミニトマト、えのきの身近な食材を使い、鍋ひとつで作れます♪豚肉の旨味を吸った春雨にえのきの食感とミニトマトの風味が合わさり、ペロリと食べられてお腹も満足できる一品です。
調理時間
約15分
カロリー
404kcal
費用目安
300円前後
春雨 豚こま切れ肉 えのき ミニトマト ごま油 水 酒 しょうゆ 塩 おろししょうが こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ティグル春雨が苦手なので、春雨なしでスープとして作ったけど、美味しかった。
- K美味しいです！
調理時間
約10分
カロリー
214kcal
費用目安
200円前後
豚こま切れ肉 小松菜 えのき 梅干し 砂糖 めんつゆ（3倍濃縮） 酢
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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簡単にできる！
豚こま切れ肉と小松菜のレンジ蒸し3.8
(
7件)忙しい時にもおすすめのレンジを使った1品です。豚こま切れ肉の旨味で野菜も食べやすくなります。※配合を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年10月
調理時間
約10分
カロリー
285kcal
費用目安
300円前後
豚こま切れ肉 えのき 小松菜 酒 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- こりゃす好評でした！とにかく簡単。お味は生姜風味はあるけど、まぁ麺つゆ！このまま卵とじにしても美味しそう。 時間通りのレンチンで最初上の葉っぱが生っぽく見えたけど混ぜたらちょうど良くなった。お肉の旨みがコクになって良いんだけど、固くなるのでほぐせるようになるべく広げてのせるといい。
調理時間
約15分
カロリー
362kcal
費用目安
300円前後
豚こま切れ肉 にんじん えのき 酒 塩こしょう サラダ油 山椒 酒 めんつゆ[3倍濃縮]
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かず美味しかったです
調理時間
約10分
カロリー
452kcal
費用目安
300円前後
うどん（冷凍） 豚こま切れ肉 ねぎ えのき にんじん サラダ油 塩こしょう 細ねぎ（刻み） 温泉卵 酒 砂糖 しょうゆ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約15分
カロリー
343kcal
費用目安
300円前後
豚こま切れ肉 えのき レタス 塩こしょう ごま油 オイスターソース マヨネーズ しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ちょまコンビニのカット野菜と 常備している冷凍こま切れ豚肉と冷凍えのきを使って作りました！ 簡単で美味しいです！
調理時間
約15分
カロリー
331kcal
費用目安
300円前後
豚こま切れ肉 玉ねぎ えのき 酒 塩こしょう サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ビギナー少し薄味な気がしたので、次は水の量を減らしてみようと思います。
すっぱ辛いが美味しい！
チンゲン菜のサンラータン-
(
2件)野菜も肉もバランスよく入った具沢山のサンラータン。適度なとろみがついているので冷めにくく、最後まで温かく召し上がれます。酸味と辛味がくせになるおいしさ♪仕上げに溶き卵が入ることで全体がマイルドになります。
調理時間
約15分
カロリー
314kcal
費用目安
300円前後
豚こま切れ肉 おろししょうが チンゲン菜 えのき 卵 酒 鶏ガラスープの素 水 サラダ油 塩 こしょう 酢 しょうゆ ラー油 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- どらむかん簡単なサンラータンを汁物にしたくて、このレシピで肉なしで作りました。(さらにお手軽なレシピに) メインは、小籠包でしたがすっぱ辛いのが味の変化になって美味しかったです。
調理時間
約30分
カロリー
281kcal
費用目安
300円前後
春巻きの皮 豚こま切れ肉 しめじ 長ねぎ えのき サラダ油 塩こしょう オイスターソース しょうゆ おろししょうが 片栗粉 薄力粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約15分
カロリー
300kcal
費用目安
100円前後
豚こま切れ肉 にんじん えのき 塩こしょう 酒 めんつゆ[3倍濃縮] からし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約15分
カロリー
706kcal
費用目安
500円前後
あたたかいごはん えのき 豚こま切れ肉 ねぎ にんじん サラダ油 温泉卵 酒 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぴんくふぇありーえのきでかさ増ししてヘルシーだしとっても美味しい❣️食べやすい優しい味付けです😊簡単に作れるところもGOOD👍
旨み感じる♪
豚肉ときのこの和風炊き込みご飯-
(
2件)きのこの香りが食欲をそそる炊き込みご飯のご紹介です♪豚こまを入れることで食べ応えがアップします。お好みのきのこで代用してもおいしくお作りいただけますので、ぜひお試しください！
調理時間
約90分
カロリー
367kcal
費用目安
400円前後
米(洗米済み) 豚こま切れ肉 しめじ えのき 水 酒 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぽむ味が薄めでした…リピートはないかな…
調理時間
約10分
カロリー
307kcal
費用目安
300円前後
豚こま切れ肉 えのき 豆苗 唐辛子 塩こしょう サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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クセになるおいしさ！
豚肉とえのきのお手軽餃子風-
(
2件)餃子の皮をくるっと巻くだけでお手軽に作れるおかずレシピをご紹介！ジューシーな豚肉がえのきとよく合い、食欲をそそります。お酒にもぴったりなので、ぜひお試しください♪
調理時間
約20分
カロリー
417kcal
費用目安
400円前後
餃子の皮 豚こま切れ肉 えのき 大葉 ごま油 酒 しょうゆ おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- あゆみん美味しかったです。 簡単‼️
調理時間
約15分
カロリー
338kcal
費用目安
300円前後
豚こま切れ肉 えのき 長ねぎ 塩こしょう サラダ油 酒 みりん みそ おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
レビューコメントはまだありません
調理時間
約15分
カロリー
344kcal
費用目安
300円前後
ブロッコリー 豚こま切れ肉 えのき しょうが サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 72kichiすぐできた✨ 汁だくだったので白滝とか入れても美味しそう🥹✨✨
