ごはんもすすむ!
えのきと豚肉のカレー炒め
調理時間
約15分
カロリー
258kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
11g
脂質
17g
たんぱく質
18g
糖質
5.7g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
もやしも入れてカサ増し効果♪ 野菜たっぷりでご飯のおかずにぴったり! えのきが食感が◎カレー味で食欲そそる味わいです!
手順
1
えのきは根元を切り落とし、半分に切り食べやすい大きさにほぐす。
2
にんにくは薄切りにする。
3
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら豚肉を加えて中火で炒める。
4
肉の色が変わったらえのき、もやしを加えてしんなりするまで炒める。
5
☆を加えて炒め合わせる。器に盛り細ねぎをちらす。
ぴよ