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    ごはんもすすむ!

    えのきと豚肉のカレー炒め

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    もやしも入れてカサ増し効果♪ 野菜たっぷりでご飯のおかずにぴったり! えのきが食感が◎カレー味で食欲そそる味わいです!

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      258kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      えのきは根元を切り落とし、半分に切り食べやすい大きさにほぐす。

    2. 2.

      にんにくは薄切りにする。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら豚肉を加えて中火で炒める。

    4. 4.

      肉の色が変わったらえのき、もやしを加えてしんなりするまで炒める。

    5. 5.

      ☆を加えて炒め合わせる。器に盛り細ねぎをちらす。