ごはんもすすむ！
えのきと豚肉のカレー炒め
もやしも入れてカサ増し効果♪ 野菜たっぷりでご飯のおかずにぴったり！ えのきが食感が◎カレー味で食欲そそる味わいです！
- 調理時間 約15分
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カロリー
258kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
えのきは根元を切り落とし、半分に切り食べやすい大きさにほぐす。
2.
にんにくは薄切りにする。
3.
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら豚肉を加えて中火で炒める。
4.
肉の色が変わったらえのき、もやしを加えてしんなりするまで炒める。
5.
☆を加えて炒め合わせる。器に盛り細ねぎをちらす。