食欲をそそる!
豚こまとにんじんのめんつゆ炒め
山椒をふってピリッとアクセントに!唐辛子の辛さとは違う辛味を味わえる1品です。山椒の量はお好みで調整してください。
カロリー
362kcal
炭水化物
14.5g
脂質
22.7g
たんぱく質
21.5g
糖質
11.2g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
豚肉は酒、塩こしょうをふって、揉み込む。
2
にんじんは斜め薄切りにし、細切りにする。えのきは根元を切り落として半分に切り、手でほぐす。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
にんじん、えのきを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
5
器に盛り、山椒をふる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
かず