DELISH KITCHEN

食欲をそそる!

豚こまとにんじんのめんつゆ炒め

3.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    362kcal

  • 費用目安

    300前後

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山椒をふってピリッとアクセントに!唐辛子の辛さとは違う辛味を味わえる1品です。山椒の量はお好みで調整してください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は酒、塩こしょうをふって、揉み込む。

  2. 2

    にんじんは斜め薄切りにし、細切りにする。えのきは根元を切り落として半分に切り、手でほぐす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    にんじん、えのきを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

  5. 5

    器に盛り、山椒をふる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

3.3

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