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食欲をそそる!

豚こまとにんじんのめんつゆ炒め

山椒をふってピリッとアクセントに!唐辛子の辛さとは違う辛味を味わえる1品です。山椒の量はお好みで調整してください。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    362kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は酒、塩こしょうをふって、揉み込む。

  2. 2.

    にんじんは斜め薄切りにし、細切りにする。えのきは根元を切り落として半分に切り、手でほぐす。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    にんじん、えのきを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

  5. 5.

    器に盛り、山椒をふる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(2件)

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