シャキシャキとろ〜り！
えのきと豚肉のすき焼き風丼
豚肉を使ったすき焼き丼をご紹介！ えのきたっぷり甘辛味でご飯がすすむ♪ 豚肉を使うので手軽に作れます！
- 調理時間 約15分
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カロリー
706kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
えのきは根元を切り落とし、半分に切り食べやすい大きさにほぐす。ねぎは縦半分に切り、斜め1cm幅に切る。にんじんは細切りにする
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒め、肉に火が通ったらえのき、ねぎ、にんじんを加えてしんなりするまで炒める。
3.
☆を加えて2分ほど炒める。
4.
器にあたたかいごはんを盛り、炒めた具材、温泉卵をのせる。同様にもう1人分作る。