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  • ハロウィン特集

シャキシャキとろ〜り!

えのきと豚肉のすき焼き風丼

豚肉を使ったすき焼き丼をご紹介! えのきたっぷり甘辛味でご飯がすすむ♪ 豚肉を使うので手軽に作れます!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    706kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    えのきは根元を切り落とし、半分に切り食べやすい大きさにほぐす。ねぎは縦半分に切り、斜め1cm幅に切る。にんじんは細切りにする

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒め、肉に火が通ったらえのき、ねぎ、にんじんを加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3.

    ☆を加えて2分ほど炒める。

  4. 4.

    器にあたたかいごはんを盛り、炒めた具材、温泉卵をのせる。同様にもう1人分作る。