フライパンで簡単！
ブリの塩焼き

ぶりは刺身や照り焼き、煮付けなどいろいろな調理方法で楽しめます。そんなぶりですが、脂のりもよいためカロリーが気になるという方もいるのではないでしょうか。 この記事では、ぶりのカロリーについてご紹介します。調理別にもご紹介するので、ぜひ参考にしてください。

魚のうまみをそのまま楽しめる焼き魚は、おかずにもお酒のお供にもぴったりですよね。 魚を焼くには一般的に魚焼きグリルを使いますが、手間がかかるので焼き魚は避けていたという人もいるのではないでしょうか。しかし実は、フライパンでも魚を美味しく焼くことができるのです。 この記事では、フライパンで魚を焼くコツや、魚の種類ごとのおすすめの焼き方レシピをご紹介します。

魚にはさまざまな種類がありますが「ワラサ」という魚を見かけたことはあるでしょうか。 ワラサは、普段あまり聞き慣れない魚かもしれません。また、どのような魚なのか、よく知らないという人も多いでしょう。 この記事では、ワラサについて呼び名や旬、おいしい食べ方などをご紹介します。