香り豊かな♪
まいたけのペペロンチーノ
調理時間
約20分
カロリー
688kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
77.9g
脂質
33.3g
たんぱく質
16.1g
糖質
72.5g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
まいたけがたっぷり入ったペペロンチーノです。油と相性の良いきのこはパスタにしても間違いないおいしさ！
材料 【2人分】
手順
1
まいたけは食べやすい大きさにほぐす。にんにくは薄切りにする。
2
ベーコンは1cm幅に切る。
3
鍋に湯をわかし、塩(分量外：適量)、スパゲティを入れ、 袋の表示時間通りにゆで、水気を切る。ゆで汁を大さじ3取り分けておく。
4
フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ってきたらベーコンを加えてさっと炒める。
5
まいたけを加えてしんなりとするまで中火で炒め、スパゲティ、ゆで汁、塩を加えて炒め合わせる。
レビュー
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- 美味しい
はな
ベーコンがなかったのでウィンナーで代用しました。 味が薄いのではと心配しましたが、舞茸の風味とにんにくの香りがしっかりあって、おいしくいただきました。 食べ終わりにオリーブオイルが溜まってしまったので、次回はもう少しオリーブオイルを少な目にして作ろうと思います。A
シンプルなので味を決めるのが少し難しかったです。玉ねぎスライスを加えてもよさそう。ない
エリンギ入れてみました
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もち