DELISH KITCHEN

フライパン1つで作る♪

キノコとチーズのワンパントースト

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    506kcal

  • 費用目安

    300前後

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フライパン1つで作れるワンパントーストをご紹介します♪キノコとチーズの相性も抜群!ボリュームもあるので休日のブランチにとってもおすすめです♪ぜひお試しください。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    食パンは短い辺を半分に切る。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに卵、和風顆粒だしを入れて混ぜる(卵液)。

  4. 4

    フライパンにベーコンを入れ、ベーコンから脂が出てくるまで弱めの中火で熱し、まいたけを手でほぐしながら加えて全体に焼き色がつくまで2〜3分炒める。塩こしょうをふり、さっと炒めて取り出す。

  5. 5

    4のフライパンにバターを入れて弱火で熱し、バターが溶けたら卵液を入れる。卵液の上に食パンをのせてすぐに裏返し、卵液を全体にからませる。

  6. 6

    卵液が固まるまで2分焼いて裏返し、形を整える。火を止めて食パンの半分にスライスチーズをちぎってのせ、4をのせる。具がのっていない食パンを卵がつながった状態のまま上にのせる。弱火で加熱し、焼き色がついたら裏返し、同様に焼き色がつくまで焼く。

  7. 7

    器に盛り、青のりをちらす。

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