まいたけとベーコンのトマトソースパスタ

手順

1. 1

   まいたけは根元を切り落とし、ほぐす。ベーコンは1cm幅に切る。

2. 2

   にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で炒める。香りが出てきたら玉ねぎを加えて中火で炒める。

4. 4

   玉ねぎが透き通ってきたら、ベーコン、まいたけを加えて全体を混ぜながら炒める。

5. 5

   カットトマト缶、水、コンソメ、塩こしょうを加え、煮立ったら中弱火にして10分煮る。

6. 6

   鍋に湯を沸かし、スパゲティを表記時間通りゆでる。水気を切って器に盛り、トマトソースをかける。イタリアンパセリをちらす。