【油揚げの大量消費に】人気のレシピ17選♪煮物以外にも使える！

レビュー

• カナコ

  菜箸を油揚げの上に転がして袋を開きやすくするテクニックを初めて知りました　中身の豆腐に味が染みて美味しい　外の揚げにも後から調味料を加えるのでちゃんと味がします　濃い味好きなので別途同じフライパンで味付けのタレ追加生産しました、　和風の味付けで豆腐や油揚げを食べるのがなんだか懐かしくて楽しめました　今年初の枝豆料理でした、豆腐のなかに歯応えがうまれて良かったです　生の枝豆買って茹でました、冷凍でなくても出来るモノは変わりません、手間は大違いかもです……　酒のつまみイメージの枝豆と冷奴、そこに醤油も使うので大豆まみれなのが面白いです　そりゃ美味しいわけです　爪楊枝が必要だし油揚げをいじるので手がギトギトにはなりますが、わりと分量無視しても形になる料理なので次はもっと気軽に作れそうです　また作りたいです

レビュー

• まき

  時短の為に千切りキャベツ使いました！ 簡単に出来ました。お酒のつまみでもご飯のオカズでもいけそうです。 また作りたいです！

  
• しらす

  サバ缶の汁を切りすぎたので 味が薄めでした 塩コショウで味をつけた方がいいかもしれません

  
• まめのすけ

  美味しかったですが、私には少し味が薄く感じました。

  
• ゆーゆー

  調味料が要らないし、火が中まで通ったかの心配が無いし、チーズを少し多く入れればお魚が苦手なお子さん(うちは夫)でも食べやすいし、安い食材だけで作る栄養満点なレシピなので給料日前は大活躍だと思う、一石何鳥??なレシピですよ♪

レビュー

• 湘南ライナー１０号

  とても美味しく出来ました。中に詰める肉はもう少しだけ味を濃い目にしても良かったかも、と思いました。ただあまり濃すぎると油揚げの味付けでくどくなってしまうかも？時々作って良い配分を探求します。猫の可愛い皿を見せたかったので盛り付けは偏ってしまってます。

  
• ソース・アメリケーヌ

  肉詰めきんちゃくは初めてです。つまようじでとめるのは面白かったです。油揚げはめん棒で転がしました。袋状に綺麗に開きました。この料理からこいくちしょうゆ減塩40%から、自分本来のこいくちしょうゆに戻して入れて、楽しみにして作りましたが味が薄いと思いました。出来上がった写真を撮った後で､しみこみと汁気が足りないので､再度煮汁を作りしいたけの戻し汁はもう無いので､和風顆粒だしの素を使いました。甘辛さも丁度良くて美味しかったです。春菊はNGなので付け合わせは小松菜にしました。

  
• しばりん

  干し椎茸がなかったので、本だしでつくりましたが、ジューシーでとても美味しかった！筍の水煮を多めにし、歯ごたえのある食感になりました。また作りたいです！

  
• risona

  椎茸と筍がいっぱい摂れて満足です♡美味しかったので、また作ります★

  

レビュー

• くろちゃん

  入れて包むだけで簡単に出来ました！でも、味が何かアクセントが足りないかんじ。

  
• 荊姫

  レビュー数少なくて作るの怖かったけどチャレンジしました。味が物足りないというレビューを参考に、材料混ぜてる時にコンソメスープの素を小さじ2分の1入れました。食べた感想としては、コンソメもう少し入れてもいいのかなという感じ。ケチャップで食べてもソースで食べてもいいと思います。ただキノコ感が結構強いので、もしかしたらコレ苦手な方もいそう。 フライパンで作ってるときにフタをして蒸らしただけでは火が通りきらなかったので、最後にレンチンしました。工夫したらもう少し美味しくなりそうな余地があり。

レビュー

• テルテル

  ホワイトソース不要とあるので、また ピザ用チーズが冷蔵庫に、大量に常備してあったので 活用法は、ないかなぁ？と検索して作ってみました。 本当に、割りと手間のかかるホワイトソースを作らなくても良く、玉ねぎやベーコン、を薄く切って耐熱性のボールに入れて、レンジで調理するだけで出来ました。 この調理方法の材料は、じゃがいもを使用してますが、じゃがいもがなかったので私は、さつまいもの細身の物を1本で代用しましたが、とても美味しく出来ました。

  
• こめぬこ

  美味しかったです！ 焼き焦げた油揚げのパリパリ感がめっちゃ好きです。 Mサイズの北あかり2個を使ってました。レンジで加熱する時間がレシピよりもう少しかかりました。大きめの油揚げでちょうど7個分を作りました。

  
• ジュン

  トースターで焼くと油揚げはサクサク！中身はトロトロで美味しかったです😋レンジ５分では柔らかくならなかったので２分加熱しました！簡単にボリュームある美味しいおかずが出来るので、また作りたいと思います😄

  
• ぽむ

  電子レンジ、トースターで簡単にできました！ ホワイトソースなしでも濃厚なお味でした✨✨ 手間なくパパッとでき、味も良し！！ パクパク、箸が止まらなかったです🥰 1個でもボリューミーで満足感があります✨✨

  

レビュー

• みぃ

  わらびをもらったので作りました。 優しい味付けで美味しかったです。

  
• 百日紅

  上品なお味で美味しく出来ました(*^^*)

  
• あずき

  わらびを初めて購入し、こちらのサイトを見ながら下ごしらえしました。 あとは炒めて煮るだけ。 優しいお味でとても美味しかったです。 下ごしらえがこんなに簡単なら、来春もわらびを買って、旬の味を楽しみたいと思いました。

  
• みっぽりん

  お砂糖を少し減らしました。 ちょっと煮すぎてわらびが柔らかくなりました。 でも優しい味でとても美味しいです。

  

レビュー

• AZUL

  油揚げには味付けが無いので ちょっと物足りない感がありますが それも両端の具材がない部分だけなので 真ん中の部分はキャベツがシャキシャキで チーズとハムの塩分で調和がとれています👍 余っていた大葉のみじん切りを追加！ とても風味が良くなりました♪

  
• ゆかりん

  味付け無しで少し心配でしたが、ハムとチーズの塩気で十分美味しく食べられました。また作りたいと思います。
• しばもも

  作っていてとても楽しかったです！味が薄いのでマヨネーズかけて食べました！
• しま

  他の方のコメント参考にマヨネーズかけて食べました！美味しかったです

レビュー

• 翔マリオ

  チンゲン菜の量が多かったので私は分量だけ真似てフライパンで煮ました！簡単で美味しかったです✧*｡٩(ˊωˋ*)و✧*｡

  
• かおちゃん

  電子レンジで簡単に出来、味も染み込んでいて美味しかったです！

  
• mutchan5000

  カンタンでいい味がついてました。まぁ麺つゆな感じでしたが、美味しくいただきました。カンタンでリピート依頼来ました。(⌒▽⌒)
• しー

  レンジで簡単だし、味も美味しかったです！これからもつくります！！

レビュー

• めめ

  家族から今まで作った中で1番好評でした！！ 可愛い～ペロっと食べてしまうと言われて嬉しかったです！！

  
• まーちん

  まさぴー 息子が　とてもおいしかった〜。と言ってくれて　お店にも出せる味だ!と ネギで上手にまけました。
• カズ

  細ネギで口を閉じるのは、油揚げの大きさにもよるかもしれますさんが、少し、大変でしたので、爪楊枝で留めました。味はなかなかでした。
• ミミ

  にんにく✨　だしのアクセントになって、副菜ですが食欲がでました🎵 ニンジン苦手なので、干し椎茸をつかってみました✨ 袋とじは、つまようじで代用しました😊

レビュー

• ぽんた

  普通のお酢を入れてしまったからか全体的に味が薄くなった💦 ただ小松菜と沢庵を混ぜてるときすごい華やかで包むのも楽しかったです！

レビュー

• ビビ子

  薄味のようだったので、醤油、みりん、砂糖を一杯ずつ足して作りました。好みの味に出来ました。

  
• ACO

  からだに優しい薄味の味付けいなり寿司でgood(^^)v

  
• mat98

  紅しょうがと白ごま入れてみました。ちょっと薄味で美味しくいただきました。

  
• N美さん

  揚げを開くのが大変でした。 次は切った時に開いておこうと思います。 ご飯は大葉と白ゴマを足しました。 揚げが甘めなのでご飯はさっぱりめにして正解でした！ また作ります。

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  うーーーーーみゃーーーーにゃーーーーーー。 12日夕ご飯は、 パパっとすぐ出来る、やみつき塩だれレタス こちらに載せました。 甘みたっぷり、玉ねぎと油揚げのみそ汁 さっぱりなのにやみつきな味わい、冷奴のにんにくトマトラー油 こちらにも載せます。 具材たっぷり、五目いなり寿司 こちらにも載せます。 さっぱり食べられる、鶏むね肉の梅おろし煮 こちらにも載せます。納豆です。 いただきます。 25日夕ご飯は、 ジュワ〜っと染み旨、レンジでなすの煮浸し、 こちらに載せました。 他には、 コクがたっぷり、手羽先の筑前煮 こちらにも載せます。 具材たっぷり、五目いなり寿司 こちらにも載せました。 舞茸と豆腐のお味噌汁 のどぐろの煮付け 切り干し大根煮物を作らせていただきます。

  
• ぴな丸

  ご飯は1.25合、市販のあげ（12枚入り）で作りました。 ご飯の味はあっさり感じましたが、あげと一緒に食べると丁度良いお味なのかもしれません。おいしかったです。ごぼうやれんこんの歯ごたえが良かったです。具を煮詰めた後しっかり冷ますとより味が入り美味しいのかな。酢飯も五目も今度はもう少し砂糖を足そうかな。

  
• さとっち

  ヘルシーで、良いのですがもう少しずつ味を足したら〜どうかな。

レビュー

• ♡あい♡

  夏に作ったやつです。 レシピ通りだと何となく寂しく思えたので、 きゅうりとカニカマ、卵を焼いてアレンジしてみました。このデカさだとちょっと食べにくく、もう少し揚げを小さめにして作る方が良かったです(笑)

  
• ぽんぽこぴー

  簡単❗️ 仏壇のお供えに作りました。 ソーメンにわかめを和えて詰めました。
• いっつん

  砂糖を大さじ1半にして上に大葉を乗せて七味をふりかけて作りました。とっても美味しい！
• ぽかえり

  美味しかったです！ ボリュームがあって、1つでも結構お腹いっぱいになりました。 おいしいですが、他の方がおっしゃってるように七味や味変を用意するとより楽しめるなあと

レビュー

• ななすけ(。-∀-)

  好みで調味料の量を2倍にしました。 油揚げに味がしみて小松菜との相性も良くて 美味しかったです。

  
• ピョンコ

  椎茸、葱も入れて作りました。 とても美味しかったです。 ありがとうございました。

  
• どらむかん

  簡単に一品作れてよいですね。 (冷蔵庫にあった、小さなシイタケの薄切りも追加してみました)

  
• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 4日朝ご飯は、 和食の定番、小松菜と油揚げの味噌汁 こちらに載せました。 他には、アジノヒラキ、ぬか漬けきゅうりとミョウガとなす、 味付け簡単、長芋とハムのポン酢サラダ ふきのとうです。 ちょっと多いかなー。。 いただきます。 いつも本当美味しいです。レシピありがとうございます。また作ります。

  

レビュー

• のん

  本当にホッとする味で、美味しかったです。

  
• ぴんくふぇありー

  美味しかったです❣️