DELISH KITCHEN

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    ボリューム満点!

    にんじんと枝豆の茶巾焼き

    油揚げにたっぷり具材を詰めた茶巾です!ごま油の香りが食欲をそそる、旨味がジュワーっと溢れるおかずです♪

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      101kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1個分あたり

    料理レシピ

    材料8個分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      木綿豆腐をキッチンペーパーで包み耐熱容器に入れ、600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとる。

    2. 2.

      にんじんはみじん切りにする。枝豆は解凍しさやから出す。

    3. 3.

      油揚げは半分に切り、箸で転がし、袋状に開く。

    4. 4.

      ボウルに1、2、ひき肉、しょうゆを入れて木綿豆腐が滑らかになるまで混ぜ、8等分にする。

    5. 5.

      油揚げに4を入れ、爪楊枝でとめる。8個作る。

    6. 6.

      フライパンにごま油を入れて熱し、5を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。裏返して、水を加えてふたをし、4分蒸し焼きにする。

    7. 7.

      6に☆を加えて汁気がなくなるまで、途中裏返しながら中火で焼く。

      TIPS

      6を端によけて☆を加える。