とろーり旨味が溢れ出す♪
油揚げのきのこチーズ包み焼き
調理時間
約30分
カロリー
109kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
2.2g
脂質
7.5g
たんぱく質
6.4g
糖質
1.7g
塩分
0.3g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
油揚げの中にはきのこの旨味がギュッと入ったお肉と、とろーりチーズが入ってます！食べやすい形状で、食べると旨味と香りが口の中で広がります！
手順
1
しめじは根元を切り落として手でほぐす。エリンギは1cm角に刻む。油揚げは半分に切る。
2
ボウルにしめじ、エリンギ、合びき肉、☆を入れて混ぜ、油揚げに詰める。
3
フライパンに具材を入れて熱し、弱火でこんがりと焼き色がつくまで焼き、酒を加えてふたをし、5分程蒸し焼きにして肉に火を通す。器に盛り、ケチャップをかける。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 入れて包むだけで簡単に出来ました！でも、味が何かアクセントが足りないかんじ。
荊姫
レビュー数少なくて作るの怖かったけどチャレンジしました。味が物足りないというレビューを参考に、材料混ぜてる時にコンソメスープの素を小さじ2分の1入れました。食べた感想としては、コンソメもう少し入れてもいいのかなという感じ。ケチャップで食べてもソースで食べてもいいと思います。ただキノコ感が結構強いので、もしかしたらコレ苦手な方もいそう。 フライパンで作ってるときにフタをして蒸らしただけでは火が通りきらなかったので、最後にレンチンしました。工夫したらもう少し美味しくなりそうな余地があり。
くろちゃん