油揚げクリスピーピザ

手順

1. 1

   ソーセージは斜めに薄切りにする。

2. 2

   ミニトマトは半分に切る。スナップエンドウは筋をとり、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし600Wのレンジで20秒加熱し、水にさらして水気を切り、半分に割る。

3. 3

   耐熱ボウルに☆を入れて混ぜ、600Wのレンジで2分加熱して混ぜる。(トマトソース)

4. 4

   油揚げは3辺に切り込みを入れて、半分に切り、斜めに半分に切る。

5. 5

   耐熱容器に油揚げを丸くなるように並べ、トマトソースを全体にのせる。

6. 6

   ピザ用チーズを広げてのせ、ソーセージ、ミニトマト、スナップエンドウを並べる。900Wのトースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで10分焼く。