1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. ひき肉
  4. 鶏ひき肉
  5. あっさり美味しい♪糸こんにゃくの袋煮

あっさり美味しい♪

糸こんにゃくの袋煮

糸こんにゃくを肉だねに混ぜてかさ増し! 具材たっぷりで食べ応えアップ! 煮汁を吸った油揚げは絶品です♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    99kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 6個分

  • 油揚げ 3枚
  • 細ねぎ 6本
  • ☆こんにゃく入り肉だね
  • 糸こんにゃく 100g
  • 鶏ひき肉 120g
  • にんじん 1/3本
  • ねぎ 1/2本
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • ★調味料
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 和風顆粒だし 小さじ1/3
  • 200cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    糸こんにゃくは刻む。 鍋に湯をわかし、糸こんにゃくを入れて、ゆでて水気を切る。

  2. 2.

    にんじん、ねぎはみじん切りにする。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、6等分にする。

  4. 4.

    油揚げはキッチンペーパーで油をふき取り、半分に切ってひらく。油揚げにこんにゃく入り肉だねを詰めて、細ねぎで口をとじる。

  5. 5.

    鍋に★を入れて熱し、煮立ったら、4を並べてふたをして12分程弱火で煮る。

関連カテゴリー

大豆加工品 油揚げ