あっさり美味しい♪
糸こんにゃくの袋煮
調理時間
約30分
カロリー
99kcal
費用目安
400円前後
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
糸こんにゃくを肉だねに混ぜてかさ増し！ 具材たっぷりで食べ応えアップ！ 煮汁を吸った油揚げは絶品です♪
手順
1
糸こんにゃくは刻む。 鍋に湯をわかし、糸こんにゃくを入れて、ゆでて水気を切る。
2
にんじん、ねぎはみじん切りにする。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、6等分にする。
4
油揚げはキッチンペーパーで油をふき取り、半分に切ってひらく。油揚げにこんにゃく入り肉だねを詰めて、細ねぎで口をとじる。
5
鍋に★を入れて熱し、煮立ったら、4を並べてふたをして12分程弱火で煮る。
レビュー
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- 優しいお味ですが、手間がかかる割に味に感動は少な目かも…。 糸こんにゃくではなく、木綿豆腐などの方が合いそうでした。 細ネギで結ぶのが難しいです。
カズ
細ネギで口を閉じるのは、油揚げの大きさにもよるかもしれますさんが、少し、大変でしたので、爪楊枝で留めました。味はなかなかでした。めめ
家族から今まで作った中で1番好評でした！！ 可愛い～ペロっと食べてしまうと言われて嬉しかったです！！まーちん
まさぴー 息子が とてもおいしかった〜。と言ってくれて お店にも出せる味だ!と ネギで上手にまけました。
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つな