子供が喜ぶ！じゃがいもを使った人気の副菜レシピ18選

レビュー

• ち～

  すごく美味しいです！ 生の玉ねぎが苦手なので、ベーコンと一緒に軽く炒めて加えました。 醤油や柚子胡椒で味変してもまた絶品です(^^)

  
• JAVAzigg

  大量に作ったらかき混ぜるの失敗してブサイクになった…(ﾉ_<｡) けど、とっても美味しくて何度も作っています！うちの奥さんは少しマヨネーズ多めの方が好みに合うようです(*^^*)

  
• モーリス

  できたて最高大好評でした。

  
• kouhi

  作った直後は今までで一番美味しいポテサラでした😋🍴💕 冷蔵庫に入れるとじゃがいもが玉になってしまい味が落ちます🤔

  

レビュー

• よしの

  じゃがいもは電子レンジで。600w6分。 このレシピでまた作ります🤩

  
• みかりん

  ゆで卵をプラスして久しぶりに作ってみました。美味しすぎてつまみ食いがとまりません。

  
• H

  どうしてもポテトサラダが食べたくて 作ってみました。 じゃがいもはレンチンで１個３分、 ニンジンもレンチンで。 倍量でその場合、酢は大さじ1でマヨネーズは大さじ8で 他の方のレビューを参考にさせて頂きました。 オススメです★

  
• my

  定番の味！美味しいです！ ほぼ倍量で作りました。にんじんだけ倍量にはしませんでしたが、これで丁度良いバランスに感じます。 ちょっと薄味くらいが好きなので塩は少なめ、コショウ気持ち多めにしました。 【メモ】 ・じゃがいも4個で580gくらい、きゅうり1本、玉ねぎ小さめ1/2個、にんじん1/3本←レシピ通りの分量、ハム4枚 ・きゅうりと玉ねぎの塩もみに使った塩は小さじ1/3くらい←レシピ通りの分量 ・酢大さじ2弱、塩小さじ1/2くらい、マヨネーズ大さじ7か8くらい、コショウ適当 ・じゃがいもは薄めに切って15分くらい茹で ・にんじんは電子レンジ500wで1分40秒加熱

  

レビュー

• うーたん　

  じゃがいもをレンチンしている間に他の作業が出来て、効率良く出来ました。味は塩コショウもあっさりして美味しいのですが、もうひと味欲しかったので、コンソメを足しました。とても美味しく出来ました！

  
• むらさき

  簡単そして美味しい。仕上げにコンソメかけるとさらに美味し！冷めても美味しいのでお弁当にもいけるかと。 タマネギはマストです。じゃがいもの味の薄さを味がしゅんだタマネギが補ってる。

  
• にんじんランド

  🌱めも 最後チーズをのせてトースターで焼きました

  
• my

  美味しかったです！ じゃがいもは少し小さめに切ってしまったので、電子レンジでの加熱は短めでも大丈夫でした（500w1〜2分刻みで何度か混ぜながら加熱）。 玉ねぎ・ソーセージはじっくり焦げ目がつくまで焼くと◎ 味付けは塩こしょうのみなので、材料を準備してしまえばあとは簡単でした。

  

レビュー

• るる

  玉ねぎを足して作りました。 コンソメのみで塩を入れなくてちょうどいい味でした。 とっても美味しかったです！玉ねぎ入れた方がいいです！

  
• すーさん

  ウインナーが無かったので、ベーコンと炒めました とろけるチーズを乗せて、トースターで少し焼いてみました 子供に好評でした！

  
• きりんさん

  玉ねぎとベーコンもプラスして作りました。コンソメの香りが良いですね。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。

  
• 高砂のまりきち

  ちょっとバターが多くて、お皿の下にバターが滴り落ちてますが、それはそれで美味しそうです！ 冷蔵庫の残り物で出来るレシピなので、ありがたいです。

  

レビュー

• あーちゃん

  皮を剥いたあとの水洗いだけでレンチンなし。 細切りしたのを透明になるまで炒めて、 ピザ用チーズをどばっと全体に広げて入れて、 蓋をして溶かす。 焼き色ついたら チーズで引っ付いているので ひっくり返す。 焼き色ついたら出来上がり！ 一度レシピ通りで失敗したのでリベンジ！ 成功しました！

  
• たいちゃん

  3人家族なので、じゃがいも3個とスライスチーズ3枚でやりました。普通のスライスチーズの方が、香りが強くて大人向きです。 チーズ大好き家族なので、さらにとろけるチーズを追加しました（笑） クッキングシートをかぶせて、万能おしぶたで全体にギューって押して焦げ色をつけましたよ。 おかずにもツマミにもいいですね。

  
• うーさん

  チーズ多めでパリパリにしたらメチャうま。 2回目でなんとか形になった。 嫁と子供がうまいって言ってくれました。

  
• ママ カカポ🦉

  皆さんのレビューを参考に じゃがいもは細切りから半月切りスライスに変更。水にはさらさずレンチンもせずスライスチーズの代わりにバジルソースで下味を付けて油を引いたフライパンへ。返すのが大変そうだったので普通に炒めました。火が通ったらじゃがいもの形を整えてピザチーズを乗せ蓋をして弱火で蒸し焼きに。焼き上がったらパセリを振って。めっちゃ美味しかったです(*≧∀≦*) 追記:にんじんでも作ってみました！美味しかったです(*≧∀≦*)

  

レビュー

• めろめろん

  アクセントにベーコンを追加してみました。 レビューを参考におろしニンニクを入れたら香りが広がって食欲が倍増しました。 じゃがいももホクホクで美味しかったです。

  
• mari

  玉ねぎを足して、マヨも塩胡椒も多めにしました。 簡単で美味しかったです！

  
• あいまま

  超かんたんでした！！

  
• み

  パセリではなく青のりを入れました！のり塩味みたいで美味しかったです！他の方のレビューを参考に玉ねぎも追加しました！

  

レビュー

• ＨＹ

  じゃがいも2個、片栗粉大さじ2.5、牛乳少し入れて作りました( ˙˘˙ ) フライ返しで押し付けながら弱火で焼くと綺麗に焼き色が付く気がします。 途中の塩コショウはなしにして、最後に岩塩を振って食べました！ とってももちもち、チーズとろーりで美味しかったです♡また作ります！

  
• ちゃる

  とても簡単に作れました〜！ じゃがいも2個、片栗粉大３で作り、9等分したスライスチーズを1〜2枚包んでマヨネーズ大1で焼きました。マヨネーズは少し入れすぎました( .. ) ちゃんと火が通ってないとパサパサした感じになります。 ケチャップなしでも素朴な感じでおいしいです。もちろんケチャップありでもおいしいです！

  
• はる

  もう一度塩🧂をふっても、美味しかったです。お醤油をたらしても、美味しいです。 ［とろけるスライスチーズ］でもできました。

  
• cherry

  今日のおやつに作りました。 片栗粉が無かったので、コーンスターチで代用しましたが、モチモチでとても美味しかったです。 ご馳走様でした。😋

  

レビュー

• ☆

  ・ソーセージはレンジにはかけず、オーブンだけ ・じゃがいもはレンジで7分ほど加熱 ・コンソメを少々入れる 後はレシピ通りでとても美味しくできました！

  
• ゆりか

  少し手間でしたがじゃがいもを先にレンチン後、フライパンにバターを入れて全ての具材を炒め、とろけるチーズの下にマヨネーズを少し＋しオーブンで温めたらとってもおいしい♡

  
• きりんさん

  じゃがいもとソーセージを倍の量にして、しめじも入れたので、味が薄くなったので、味をみながら、コンソメをプラスしました。じゃがいもは、8分、レンジしました。水気を切ると書いてありますが、少量の水気なので、そのままにして、塩こしょうとコンソメをまぜると、水気で、いい具合に、塩こしょうとコンソメの粒が溶けて、全体に味がなじみました。見た目も美味しそうな色合いで明るくて、大人から子供まで、好まれる味ですね。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。また作ります。　

  
• えみまま

  材料も少なく、手順もとっても簡単であっという間にできあがりました！ 主人がおつまみに良いと褒めてくれたのでまた作ってみたいと思います(^^)

  

レビュー

• きりんさん

  色どりを良くしたかったのと、量を増やしたかったので、鶏肉とにんじんと長ねぎを加えました。こんにゃくは、糸こんにゃくしか無かったので、糸こんにゃくを使いました。耐熱ボウルに、小さめに切った　じゃがいもとにんじんを入れて、水を少し入れて、ラップをして5分レンジしてから作りました。食材を増やしたので、味が薄くなったので、調味料を多めにして、味をみながら、白だしと、和風顆粒だしと、味の素を加えると、調度良いお味になりました。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。また作ります。

  
• haruka

  ご飯に良く合いました。 こんにゃくがなかったので人参と絹さやを入れました! 少しめんつゆを足して美味しくできました😊

  
• akm

  コチラはもう何度も作っていますw我が家では具材を倍の量＋はんぺんとウィンナーも入れてます！調味料は全て1.5倍にしていますが、高校生の子供たちも美味しいと言って沢山食べます(^^)じゃがいもはそのまま煮込むのは火のとおりに不安があるので、時短にもなるし電子レンジ専用タッパーで2分30秒チンしてから投入してます。その方が味も染み込んでとても美味しいです！

  
• T

  鶏もも肉を追加して作ってみたのですが、これが最高に合いました！ 他にも色んな具材を足して作るのも面白そうです。

  

レビュー

• とうふ

  チーズを混ぜて作ったところうまくくっつきました◎ガレットは結局ただの炒め物になるオチがつきものなのでチーズ必須です…

  
• なみ

  そのままだとお芋がバラバラになってしまったので、片栗粉を少し入れて作りました！ お塩を振って混ぜてすぐ焼くより、少し時間をおいてお芋がくたっとしてから焼いた方が成形しやすかったです。

  
• のりっしゅ

  手のひらサイズ(小さめめ)のフライパンを使えば崩れません。大きいフライパンだと崩れやすいです。 ひっくり返すときは 器を使ってホイっと返すとうまくいくます。 味は万人受けすると思います。美味いです。

  
• MINO

  裏側が見えないので焼き加減が不安でしたが、レシピ通り5,6分で本当に外はカリッと、中はホクホクになりました。 じゃがいもピッタリのサイズのフライパンでやったので、丸くするのも簡単でした。

  

レビュー

• mika

  美味しく出来ました⑅◡̈* じゃがいも好きの私には たまりませんでした(´･_･`) また作りたいです☺︎!!

  
• 遊

  美味しく簡単にできました！我が家は卵好きがいるのでゆで卵も入れましたがマヨネーズに絡んで美味しいと好評でした。

  
• ワルネコ

  普段作っているポテトサラダよりはジャーマンポテトに近い味で、夫からは大絶賛でした。普段のポテトサラダより手間もかからず、マヨネーズが少なめで、罪の意識も軽い（笑）です。

  
• にんじんランド

  🌱めも ・簡単！とにかくおいしい！お酒に合う！ ・2日目はチーズをのせてオーブン焼き

  

レビュー

• ゆぴ

  🌱memo ・しょうゆは大さじ2だと少し味濃いめかも ・作り置きにぴったり ・人参などは予めレンチンしておけば 　もっと時短になるかな

  
• さなや

  いりごまがなかったのですりごまにした以外はレシピ通りです。美味しかったです。

  
• 鍋底研究家

  自宅のじゃがいもできんぴらを作ってみました。 レシピ通りに簡単にでき、とても美味しかったです。辛めが好きなので唐辛子を入れて辛味をピリッと効かせました。

  
• やもり

  じゃがいもがなくて、ごぼうを入れました！ 美味しいです。 皆さんの仰るように、醤油を大さじ1にしたら丁度よかったです！

  

レビュー

• キートン

  〈1回目時のメモ〉 全く固まらず、大失敗。ただ、それでも味は美味しい！ 次回は上手く固まる様、リベンジだ！ 固まらない原因は、①千切りが厚すぎた。(細く切る)②水に少しさらしてしまった等か？ 〈2回目時のメモ〉※写真は2回目 前回の反省を踏まえて、千切りを細くしたら、しっかり固まった。とても美味しく、出来た。

  
• ばぁば

  前回はひっくり返しに失敗形が、崩れ焼き直しながら、少しずつ形の成形今回は100点🎵

  
• ジジ

  ベーコンと粉チーズも足したらGOOD👍でした！

  
• あすこ

  メークインだったので片栗粉小さじ１入れました。 周りの形を整えながらたまにぎゅうぎゅう押しつけてオリーブオイルで両面焼くとこまででおいといて、食べる直前にバターで再度焼きました。カリッとしていてすごく美味しい。家族にも好評でした。

  

レビュー

• くろ

  美味しかったです！

  
• おこめけん

  酒、みりん、砂糖、しょうゆはテッパンの味付けです。レンチンして柔らかくしてから油で表面を焼いているので、ただ煮ているよりも食感がよく味もしみて美味しかったです。お弁当にもよさそうですね。

  
• きく

  簡単で、美味しくできました。

  
• ぐったりかあさん！

  そうか…“甘”辛だったのか！通りで甘かった訳だ！醤油はカツオ節があるのであまり強いと思わなかったけど、子供が大喜びの優しい甘さ（焼き芋のような）でした。 ほんの少しの醤油（濃口使用）で随分色がつくので驚きますが、そんなに塩っぱくはなかったです。 長いもで作ったけれど、問題なく作れました。

  

レビュー

• 鍋底研究家

  じゃが芋のでん粉を水で洗い流して炒めました。じゃが芋はシャキシャキした仕上がりになり、とても美味しかったです。

  
• のんこ

  飛び抜けて美味しいという訳ではないけど、あと1品にはちょうど良いです。 余っていたエリンギを入れたら、コレが良かったみたいで「たまにエリンギがあるのがいいね〜」と言われました。 少し醤油を多めにしましたが、多めにしなくても良かったかな〜。

  
• るる

  新じゃがでとても美味しくヘルシーな1品になりました。赤パプリカも加えたら彩り綺麗でした♬

  
• いけちん

  レビューをみてウインナーも入れて豆板醤が無かったのでコチュジャンで作りました！ 入れすぎると辛くなるので控えめに入れて味をみましたが美味しく出来ました😋✌️ また作りたいと思います✨

  

レビュー

• のりあき

  簡単にできました。ハムの代わりにベーコン入れてみました。

  
• kumi

  とても美味しかったです😊 スーパーでポテトサラダ買いますが、自分で作った方が美味しいです レシピありがとうございます😊

  
• たけし

  とっても美味しくて家族も大喜びでした。 これなら、自分でどんどん作りたいと思いました、

  
• あさる

  すごーく簡単✨✨ 美味しく出来ました 700Wのレンジでチンが早くホクホクになりまーす、あたしは粒マスタードを少し入れたらうまうまでした♡

  

レビュー

• むーちゃん

  ローストビーフにマッシュポテトの取り合わせ最高です❢良くリピしてます!

  
• かつ

  サイコロステーキの付け合わせとして作りました。美味しかったです！

  
• さゆ

  粗めのマッシュに粗めの黒胡椒を振りましたが、とってもおいしかったです。

  
• リコピン

  簡単でめっちゃ美味しかったです！！ お肉にめっちゃ合う＼(^o^)／

  

レビュー

• はらぺこ

  お手軽でお腹にたまるので、おかずでもおやつでも。じゃがいも好きにはたまらん🥺

  
• どんぐりくん

  大きめのじゃがいもがひとつしか無かったので大きいのと小さいのでやりましたが、時間が両方同じでもとてもホクホクしていて美味しかったです！切り込みを入れたことで中までホクホクになっていて、上手くバターと絡み合っていてとても美味しかったです！腹にも溜まるのでおかずにしてもおやつにしても両方で出せると思います！美味しかったので今後も作ります！ありがとうございました！

  
• 🐼

  小さめのじゃがいもだったのでレンジの時間をレシピより少なめにして途中で一旦裏返して様子をみながら温めました。 バターの上から塩胡椒をかけると更に美味しかったです。

  
• しろくま

  ホックホクで美味しかった！