簡単シンプル！
スナップえんどうのポテトコンソメ炒め
調理時間
約15分
カロリー
364kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
28.1g
脂質
23.4g
たんぱく質
11.4g
糖質
25.4g
塩分
3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
じゃがいもの下ゆではレンジにお任せ！ 味付けもコンソメににお任せ！ スナップえんどうが手に入ったらぜひ作ってみてくださいね！
手順
1
スナップえんどうは筋をとる。じゃがいもは半分に切り、3〜4等分の放射状に切る(くし形切り)。水にさらして水気を切る。
ポイント
じゃがいもはスナップえんどうと同じくらいの大きさに切ると仕上がりが綺麗です。
2
耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
3
ソーセージは斜め2等分に切る。
4
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、じゃがいも、ソーセージを入れて焼き色がつくまで中火で炒める。
5
スナップえんどうを加えてさっと炒め、コンソメを加えて炒め合わせる。塩こしょうで味をととのえる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- スナップエンドウに火が通らないのが嫌なので少し水分を足して炒めました。 美味しく出来ました。 うちの子供はこういうのが大好きです。
みぃ
簡単でした。 塩コショウ入れずにコンソメだけにしたけど味は十分。 ジャガイモは大きい方がホクホクしてビールによく合います。kazu
たくさんいただいたスナップえんどう✨新鮮で甘くてとても美味しかったです〜♬シュシュ
ジャーマンポテトのタマネギをスナップエンドウに変えただけのレシピでしたが、スナップエンドウを使った料理ってなかなかレシピが思い浮かばないので手軽に美味しく出来て良かったです。
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jubilee