DELISH KITCHEN

簡単シンプル!

スナップえんどうのポテトコンソメ炒め

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    364kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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じゃがいもの下ゆではレンジにお任せ! 味付けもコンソメににお任せ! スナップえんどうが手に入ったらぜひ作ってみてくださいね!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    スナップえんどうは筋をとる。じゃがいもは半分に切り、3〜4等分の放射状に切る(くし形切り)。水にさらして水気を切る。

    ポイント

    じゃがいもはスナップえんどうと同じくらいの大きさに切ると仕上がりが綺麗です。

  2. 2

    耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  3. 3

    ソーセージは斜め2等分に切る。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、じゃがいも、ソーセージを入れて焼き色がつくまで中火で炒める。

  5. 5

    スナップえんどうを加えてさっと炒め、コンソメを加えて炒め合わせる。塩こしょうで味をととのえる。

レビュー

4.4

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆうまま

    私もレンチンは6分にしました。 スナップエンドウ豆が太いので、最初から入れて炒めました。 塩はいらないです。コンソメとこしょうで十分❗️
  • プリン

    ソーセージが結構塩辛いので、コンソメ半分の量で良かったです。塩コショウすると更に塩っぱくなりました。
  • さっちゃん

    簡単で美味しいけどじゃがいもは6分チンして更に半分にしました。コンソメは顆粒タイプがなかったのでキューブ一つで私はちょうど良かったです。
  • みぃ

    簡単でした。 塩コショウ入れずにコンソメだけにしたけど味は十分。 ジャガイモは大きい方がホクホクしてビールによく合います。

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