DELISH KITCHEN

パパッとお手軽♪

じゃがいもとしめじのマヨ炒め

4.2

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    154kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    26.3g

  • 脂質

    5g

  • たんぱく質

    3.5g

  • 糖質

    22.9g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

じゃがいもはレンジで加熱してから炒めることで炒め時間を短縮!忙しい時にもパパッとできる簡単副菜です♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさに手でほぐす。じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらし水気を切る。

  2. 2

    耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズを入れて熱し、じゃがいもを入れて焼き色がつくまで中火で炒める。しめじを加えて1分炒め、塩、こしょうを加えて味をととのえる。

  4. 4

    器に3を盛り、パセリをちらす。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • mari

    玉ねぎを足して、マヨも塩胡椒も多めにしました。 簡単で美味しかったです!
  • めろめろん

    アクセントにベーコンを追加してみました。 レビューを参考におろしニンニクを入れたら香りが広がって食欲が倍増しました。 じゃがいももホクホクで美味しかったです。
  • あいまま

    超かんたんでした!!
  • パセリではなく青のりを入れました!のり塩味みたいで美味しかったです!他の方のレビューを参考に玉ねぎも追加しました!

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