DELISH KITCHEN

ほっくりたまらない!
明太ポテトのチーズ焼き

4.1

調理時間

20

費用目安

400前後

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しめじとちくわを加えてボリュームアップ!満足感のある明太ポテトのチーズ焼きのご紹介です♪火を使わずにトースターで手軽に作れます。明太子の塩気とチーズのコクがよく合う一品です。

  • カロリー

    321kcal

  • 炭水化物

    33g

  • 脂質

    14.7g

  • たんぱく質

    15.4g

  • 糖質

    30.2g

  • 塩分

    2.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもはよく洗い、皮をむかずに半分に切る。切り口を下にして5mm幅に切り、水に5分さらして水気を切る。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。

    ポイント

    じゃがいもに芽がある場合は取り除いてから使用しましょう!

  2. 2

    ちくわは縦半分に切って切り口を下にし、斜め5mm幅に切る。

  3. 3

    明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。

  4. 4

    耐熱容器にじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで6分加熱する。

  5. 5

    しめじ、ちくわ、マヨネーズ、明太子を加えて混ぜる。耐熱皿に広げてのせ、ピザ用チーズをかける。

  6. 6

    トースターでチーズが溶けて表面に焼き色がつくまで5〜6分加熱し、細ねぎをちらす。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • ニャン太

    翌日のお弁当に入れたかったので、明太子に火を通すことにしました。 全体にチーズを絡ませたいのと時短のため、全てフライパンにて調理しました。 m yメモ ①レンチン後のじゃがいもとシメジをオリーブオイルで炒める ②マヨネーズ、明太子を入れる ③スライスチーズをちぎりながら入れ、溶けたら火からおろす
  • biscotte

    1.5倍で作りました。 味付けが濃いので、お酒が進みますね(๑˃̵ᴗ˂̵)
  • ねこまんま

    居酒屋メニュー。 お酒のつまみに良いです。 しめじは、芋と一緒にチンが良いかも。
  • ミーミー

    めっちゃ美味しかったです!(人 •͈ᴗ•͈)✨ またリピします🎶🍒

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