付け合わせにおすすめ!
基本のマッシュポテト
調理時間
約30分
カロリー
96kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
マッシュポテトの基本の作り方をご紹介します。バターを加えることで濃厚な味わいに♪基本の作り方を覚えて肉料理などの付け合わせとしてお召し上がりください♪
手順
1
じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水にさらして水気を切る。
2
鍋に湯をわかしてじゃがいもを入れ、竹串が通るまで12分程ゆでて湯を切り、熱いうちにマッシャーでつぶす。
ポイント
マッシャーがない場合はフォークで代用できます。
3
牛乳、バターを加えてなめらかになるまで混ぜる。
4
塩、こしょうを加えて味をととのえる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 牛乳の代わりに豆乳を入れました。なめらかなのが好きなので、大1多めに入れました。好評でした!
りーゆー
シンプルに優しい美味しい👍定番でローストビーフと一緒にいただきました 余った分はピザチーズをのせてトースターで焼いて食べました!さゆ
粗めのマッシュに粗めの黒胡椒を振りましたが、とってもおいしかったです。わあわあわあ
バターを買い忘れて無塩マーガリンを代用しましたが とても美味しく出来ました!!
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「じゃがいも」の基本
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yuuuuui