付け合わせにおすすめ!
基本のマッシュポテト
調理時間
約30分
カロリー
96kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
12.5g
脂質
4.5g
たんぱく質
1.5g
糖質
11.6g
塩分
0.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
マッシュポテトの基本の作り方をご紹介します。バターを加えることで濃厚な味わいに♪基本の作り方を覚えて肉料理などの付け合わせとしてお召し上がりください♪
手順
1
じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水にさらして水気を切る。
2
鍋に湯をわかしてじゃがいもを入れ、竹串が通るまで12分程ゆでて湯を切り、熱いうちにマッシャーでつぶす。
ポイント
マッシャーがない場合はフォークで代用できます。
3
牛乳、バターを加えてなめらかになるまで混ぜる。
4
塩、こしょうを加えて味をととのえる。
レビュー
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- ローストビーフにマッシュポテトの取り合わせ最高です❢良くリピしてます!
かつ
サイコロステーキの付け合わせとして作りました。美味しかったです!さゆ
粗めのマッシュに粗めの黒胡椒を振りましたが、とってもおいしかったです。リコピン
簡単でめっちゃ美味しかったです!! お肉にめっちゃ合う\(^o^)/
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「じゃがいも」の基本
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むーちゃん