シャキシャキが美味しい！
ピーマンとじゃがいもの甘辛炒め
余った食材でもう一品という時に。 さっと炒めるだけの簡単副菜！
カロリー
276kcal
炭水化物
46.8g
脂質
6.3g
たんぱく質
4.4g
糖質
43.2g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ピーマンは縦半分に切り、種を取り細切りにし、じゃがいもは皮をむいて細切りにし、水に5分程さらし水気を切る。
2
フライパンにサラダ油を入れ熱し、じゃがいもを入れ透き通るまで中火で炒め、ピーマンを加え2分程炒める。
3
みりん、酒を加え一度煮立たせ、最後にしょうゆと唐辛子を入れて軽く炒め完成。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- 飛び抜けて美味しいという訳ではないけど、あと1品にはちょうど良いです。 余っていたエリンギを入れたら、コレが良かったみたいで「たまにエリンギがあるのがいいね〜」と言われました。 少し醤油を多めにしましたが、多めにしなくても良かったかな〜。
鍋底研究家
じゃが芋のでん粉を水で洗い流して炒めました。じゃが芋はシャキシャキした仕上がりになり、とても美味しかったです。いけちん
レビューをみてウインナーも入れて豆板醤が無かったのでコチュジャンで作りました！ 入れすぎると辛くなるので控えめに入れて味をみましたが美味しく出来ました😋✌️ また作りたいと思います✨るる
新じゃがでとても美味しくヘルシーな1品になりました。赤パプリカも加えたら彩り綺麗でした♬
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のんこ