1. シャキシャキ食感!れんこんの梅マヨサラダ

シャキシャキ食感!

れんこんの梅マヨサラダ

梅マヨソースがさっぱりマイルドな和風サラダをご紹介! ポン酢と大葉が香って気分爽快! 簡単お手軽にできる、絶品一品です♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    133kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    大葉は茎を切り落とし、千切りにする。梅干しは種を取り除き、ペースト状にする。

  2. 2.

    れんこんは縦半分に切り、薄切りにして、水にさらし水気を切る。

  3. 3.

    鍋に水(分量外)、れんこんを入れて中火で熱し、沸騰してから2分ゆでて、水気を切る。

  4. 4.

    ボウルにれんこん、ポン酢を入れて混ぜてしっかりと粗熱をとる。マヨネーズ、梅干し、大葉、を加えて混ぜる。

    TIPS

    れんこんがあたたかいうちに混ぜることで味がなじみます!

レビュー

(2件)

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