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焼肉のたれで簡単に♪

ブロッコリーと牛肉の甘辛炒め

旨味の強い牛肉を食感のいいエリンギ、ブロッコリーと一緒に炒めものにします。しっかり濃い味なのでお弁当にもおすすめです。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    339kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に分ける。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。エリンギは長さを半分に切り、縦4等分に切る。

  2. 2.

    牛肉は塩こしょうをふる。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を入れて中火で肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4.

    エリンギを加えて2分程炒め、ブロッコリー、焼肉のたれを加えて炒め合わせる。

    TIPS

    焼肉のたれはものによって塩分量が異なるので、お好みで量を調整してください。

  5. 5.

    器に盛り、白いりごまをふる。

レビュー

(2件)

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  • さぶごろう
    とっても簡単😌 エリンギがとってもおいしい! 牛肉から油がでるので そのまま炒めました!美味しかった!