材料 【2人分】
手順
1
ポリ袋に☆を入れて軽くもみ、牛肉を加えて調味料がなじむまでもみこむ。
ポイント
牛肉の部位はお好みで変えてお試しください♪
2
サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。ねぎは縦に切り込みを入れ、芯を取り除いて千切りにする。大葉は軸を切り落とす。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の牛肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。裏返し、肉に火が通るまで焼く。
ポイント
牛肉が入り切らない場合は半分に分けて焼きましょう!
4
器にサニーレタス、ねぎ、大葉、キムチを盛る。別の器に3の牛肉を盛る。サニーレタスでお好みの具材を巻く。
レビュー
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- ホットプレートで焼きながらも良いけど、フライパンで全部焼いてからゆっくり食べるのも良いものです♪ 冷たいお皿に盛るとすぐに冷めてしまうので、焼いた玉ねぎに乗せて付け合わせとして一緒に頂きました。
babachan
牛肉もも切り落とし300g強、野菜・調味料等は倍の量で。ししとうがあったので、フライパンで素焼きしいっしょに巻いていただきました。 もたれず、パクパク入る味付け◎ 2人で完食。 画像は1人分の盛り付けです。
のりたろう