味付け簡単♪
牛肉となすのごまみそ炒め
牛肉の旨みとみその香りがよく合います！焼肉のたれをベースに使っているので簡単です♪ごはんも進むおかずです！
- 調理時間 約15分
カロリー
340kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
なすはへたを切り落とし、縦半分に切り、斜め1cm幅に切る。玉ねぎは1cm幅に切る。
2.
ボウルに☆を入れて、混ぜる。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、なす、玉ねぎを入れて中火で炒め、玉ねぎが透き通ったら端によせ、牛肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。
4.
3に☆を加えて炒め合わせる。
5.
4を器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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