
【鯖の水煮缶レシピ】そのままでお手軽!火を使わない簡単料理17選
作成日: 2023/07/21
更新日: 2026/04/08
「今日はパパッと済ませたい!」そんな時にサバの水煮缶があれば、バリエーション豊かな一皿がすぐに楽しめます。
面倒な下処理がいらない水煮缶は、どんな味付けとも相性抜群!
火を使わないお手軽な和え物から、レンジで作るカレーや麺料理まで、選りすぐりのレシピをご紹介します。
日々の献立を美味しく支えてくれる、サバ缶の活用アイデアをぜひチェックしてください♪
【和え物やサラダ】加熱不要!お手軽「そのまま」レシピ
火を使わず、材料を合わせたり乗せたりするだけで完成する手軽なメニューです。おつまみにもぴったりな「鯖缶とカイワレのおかか和え」や、さっぱり美味しい「サバ缶とトマトのサルササラダ」などをまとめました♪短時間の準備で仕上がるため、忙しい日のあと一品に重宝します!

サクッと上出来♪
鯖缶とカイワレのおかか和え東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 棚の奥に使い忘れたサバ缶はありませんか? 缶詰で作る速攻レシピ♪ おつまみにももちろん、副菜でも大活躍間違いなしの一品です!
レビュー
- chiちゃんカイワレがなかったので、豆苗を使いました。彩りも綺麗だしおいしい。あと一品のお助けレシピです。
- ぴんくふぇありーしょうゆ小さじ1で大丈夫か不安でしたが、ちゃんと味がついていました😊レシピに入っていたのでその通りにしましたが、色味的にも薬味的にもかいわれが勝ってしまうので、細ねぎの存在感はゼロでした。なので別にいらないかなと思います。
- さくもも細ねぎは無かったので入れてませんが、簡単に美味しい一品が出来ました。他の方のレビューにもありましたが、鯖を崩し過ぎない方が良いと思いました。また作りたいと思います。
- おこめけんカンタンですごく美味しい。かいわれの辛味もあまり気になりません。家計にやさしい副菜です。

味付け簡単♪
サバ缶ときゅうりのさっぱり和えサバ缶ときゅうりを使った副菜のご紹介です!味付けはポン酢しょうゆを使ってお手軽に♪さっぱりといただけます。ぜひお試しください。
レビュー
- 荊姫アッサリしていてサバの美味しさをしっかり味わえる副菜。缶詰めを使うので簡単に作れました。缶汁を使って後日スープを作りました。
- もえチビママ簡単なのに美味しかったです。 混ぜてしばらく置いていたら、きゅうりから水分がでてきました。
- kescar簡単、美味しい、ポン酢もう少し多めでもいい
- たいぞー夏場の子供が青魚食べれるように作りました! オススメです。

さっぱりしたものが食べたい時に♪
サバ缶と新玉ねぎのおつまみサラダさっとおつまみを作りたい時におすすめなレシピです。 わさびマヨで少し大人な味に。 新玉ねぎの甘さとベストマッチします!
レビュー
- にゅき火を使わずに、すぐにできるので作ってみました! 和えてからお皿に盛り付けてみました
- ゆき赤ベコちゃん様のコメントを参考に、 水にさらしてから盛りました。 辛味がぬけて食べやすくなります。 サバとマヨネーズのコク、 そして大葉の香りで期待以上の美味しさ!
- ちぃちゃん2013新玉ねぎの大量消費で。水にさらして辛みも抜け、シャキッとした新玉ねぎとサバ缶、大葉のコラボはおつまみに最適でした。
- ふう紫玉ねぎを水にさらしてから使用。

即席おつまみ!
トマトとサバ缶のマヨわさ和えトマト×サバの組み合わせが意外と合うんです♡ ほんのりピリッとわさびがアクセントに! ぜひお試しください♪
レビュー
- りんサバ缶がなかったのでイワシ缶で作りましたが美味しかったです。また作ります。 追記 ツナ缶でも作りましたが、こちらもまた美味しかったです。
- ゆうたとても簡単でなお、本格的です‼️美味しい‼️と家族も大喜びです‼️
- あ楽で本当に美味しいです。トマトなしでも美味しかったです。
- うさみみこ美味しいけど何か少し物足りない感じ。 玉ねぎスライスでも入れてみようかな。

パパッと簡単レシピ!
サバキムチと長ねぎのポン酢あえあと一品欲しい時に簡単調理! ご飯にもお酒にもあうレシピ♪
レビュー
- ゆこたんキムチ消費でつくりました。ネギ一本(倍量)、さばかんはそのまま、キムチ倍量、ごま油1.5倍、ポン酢はゆずポン酢ですが1.5倍量です。ネギ好きにはたまらないです。ネギの苦味が強ければ、もう少しごま油足した方がいいかも。
- りんご宮崎の冷や汁みたい
- ぽんぬふ火を使わないので簡単にできるうえに、食べ応えもあって美味しかったです!キムチと長ネギでシャキシャキの歯応えも良かったです。
- ゆん☆すごく美味でした!あえるだけなので簡単に作れます(^ω^)

さっぱり召し上がれ♪
サバ缶とトマトのサルササラダサバ缶とたっぷり野菜のさっぱりサラダ♪ サバの塩気とトマトの酸味は相性バッチリ! タコスチップスと一緒に食べるのもおすすめ!
レビュー
- くろ美味しかったです
- Yokoサバ缶の独特な匂いが苦手だったので、味噌味で代用し同じ工程で作ってみました( ≧∀≦)ノ サバとトマト🍅の相性が良く、きゅうり🥒の食感がアクセントになり、このレシピのおかげさまで、サバ缶が好きになりました( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
- ma簡単で、家にあるものですぐに出来るのに、お店で食べてるような味で飽きないです。家族が1番好きな夏のサラダ。 副菜としてもおつまみとしてもとても美味しいのでヘビロテしてます!

簡単に作れる♪
鯖缶リエットサバの缶詰を使って簡単にリエットを作ります!クリームチーズとバターで濃厚な仕上がりに♪バゲットを添えてお召し上がりください!
レビュー
- エヌエムこれはパン食の朝に合いました。オレガノを加えてみたらサバ臭さが更に解消されて美味しかったです。
- まろん美味しかったです。サバ感弱めたかったので、クリームチーズを多めにしました。 冷蔵庫に入れるとバターが固まり、塗りにくくなるので 作ってすぐ塗るか、サンドウィッチにして塗ってからラップして冷蔵庫に入れとくかのほうが、あとあと食べやすいです。
- KMクリームチーズとバターの香りでサバの味だけでは出せないまろやかな風味がして美味しかったです。 アレンジで乾燥パセリとタイムを入れてみました。生のハーブを入れたらもっと香り豊かになりそうです。 出来上がった量ですが、バゲット一本でもリエットが半分余るくらいでした。
- いっぱい寝る簡単にできました! 今回はバケットに塗りましたがクラッカーやサンドイッチなど色々合わせてみます。

ツナの代わりに♪
きゅうりとサバの水煮缶の酢の物サバ缶を使って旨味をプラス♪さっぱりした酢の物は箸休めにもおすすめの一品です。きゅうりは塩もみすることで味がなじみます。
レビュー
- るにーくれすサバ缶で作るとどう足掻いても 微妙に生臭さが残ります 好みの別れるレシピです
【あと一品に】レンジでパパッと!時短が嬉しい副菜
レンジにお任せで手早く仕上げる副菜を集めました!包丁いらずで手軽な「サバ缶無限キャベツ」や、味付けも簡単な「サバ缶とピーマンのポン酢あえ」をご紹介。洗い物を少なく抑えたい時にも、パパッと献立にあと一品を添えられます♪

包丁いらず!
サバ缶無限キャベツおなじみの無限キャベツを人気の鯖缶でアレンジ!包丁を使わず、簡単調理で仕上がります!こしょうをたっぷりかけた大人味もおすすめです!おつまみにも、副菜にも止まらないおいしさをどうぞ♪
レビュー
- スレンチェスカ結構量がありました。鯖缶は魚臭いのが苦手ですが、これは全く臭みがなくてしっかり食べられます。残り汁は生姜入りのお味噌汁で活用しました。
- ワカメとポタージュ簡単?に作れました。レシピの説明通りに、ちぎったキャベツを3分間レンチンしました。ただ、熱くなったキャベツが「粗熱を取る」というのですがなかなか冷めてくれず困りました。で、後で「水気をしぼる」と書いてあったので、思い切って冷水に入れて冷まして手で握って水分をしぼりました(多分味には問題なかったのでは、と思います)。あとはレシピの説明通り色々混ぜるだけでした。味は美味しかったです。 なお、鯖水煮缶は、汁はきって使いましたが、その汁は捨てるのは(栄養的に非常に)もったいないらしい、ので後で味噌汁に入れたりして飲みました。
- ともみ🐼簡単にできました‼️🙂 キャベツはカット済みの200gだったため、ちくわを足して かさ増ししました。 マヨネーズは味見しながら。 レシピより若干 多めに。 胡椒の代わりにマジックソルトを 少々 入れています。胡椒だと濃いめになりそうだったので。 美味しくできました‼️ おつまみにも副菜にも重宝しそうです。
- こっぴーサバ缶がなかったので、キャベツだけで作りましたがとても良い味付けで美味しかったです!

ポン酢で簡単♪
サバ缶と玉ねぎのさっぱり和えサバ缶と玉ねぎがあればパパッとできる、簡単副菜レシピのご紹介です。スライスした玉ねぎをサバ缶と一緒にレンジにかけるだけ!火を使わずにできるのが嬉しい、さっぱり味の副菜です。もう1品ほしい時にぜひお試しください♪
レビュー
- チロ小さい玉ねぎ1個を使用。 ごま油小さじ1/4に減量。 白ごま小さじ1/4。 細ねぎ2本✂️カット。 サバ缶の生臭さが少し気になるが、美味🐟
- るおてんい鯖缶を使ったため鯖に初めから美味しい味が着いているのでそんなに手がかからず良かった。 鯖に関しては申し分ないが、玉ねぎが汁を多く絡めていて濃ゆい味だった為ご飯に乗せて一緒に食べるなら良いが、単体で食べるには汁を少し落としてから食べることをおすすめします。 それさえ気を付ければきちんと美味しいですよー
- CHEER簡単にできて助かります! 玉ねぎがちょっと辛くなったのでまた再チャレンジしたい……
- つくったさん汁ですぎてなんだかな〜 でも鯖と玉ねぎの栄養たっぷりなのでそのまま食べた。味が薄くなった分後からポン酢追加。 味 良し

簡単あえ物♪
サバ缶とピーマンのポン酢あえサバの水煮缶を使った、味付けも簡単な副菜♪おつまみにもぴったりです。あと1品欲しい時にどうぞ!
レビュー
- ゆぴ🌱memo ・あえるだけでとても簡単 ・ピーマン苦手だけど、 サバが上手に消してくれてお箸が進みます
- ころね5分でできるのがいいです!
- 荊姫サバ缶の塩味がとても美味しいです。 缶汁でスープ作りました。
- いいモノつくろ簡単にできて美味しかったです。
【丼・おにぎり】最短5分!すぐに食べられる簡単主食
短い時間で満足感のある一皿が作れる主食レシピをご紹介!具材を切って乗せるだけの「サバアボカド丼」から、片手で食べられる「さば缶おにぎり」をそろえました。サバ缶をストックしておけば、少ない材料で食べ応えのある一食が完成し、忙しい時の食事に重宝しますよ♪

5分で完成!
サバ缶とおかかの簡単丼豆苗とサバの水煮を使った丼をご紹介!かつお節を混ぜ込むことで旨味がUPし、お箸が止まらないおいしさに♪混ぜてのせるだけなので忙しい時でも簡単に作ることができます。卵黄をのせて食べるのもおすすめです♪
レビュー
- 健康パンダご飯を鰹節と醤油で焼飯にしました。具の方は醤油を減らし豆板醤を入れて完成! 豆苗のシャキシャキのおかげで、良く噛んで食べられました。美味しかったです!
- もえチビママ生の豆苗が苦手なので少し炒めました。 簡単で朝食にいいです。
- りー簡単で美味しいです! ごま油多めにしました
- Gさん暑い時期にピッタリ。豆苗もサバ缶もほぐして冷蔵庫で冷やしておくと、冷たいし美味しい!

ささっと作れる♪
サバアボカド丼食べ応えばっちりの丼レシピをご紹介!旨味の詰まったサバとクリーミーなアボカドがよく合い、ごはんがもりもり進みます。お手軽に作れてランチにおすすめです♪
レビュー
- ニコーッ切って混ぜるだけ!超簡単なのに美味しい😋黒コショウが良いアクセントになっていました。アボカドと鯖を食べたくて買ってきたところだったので、本当にぴったりなレシピでした。
- たらのきく冷凍のカットアボカドを使うとあら不思議。 出前を頼むより早いし、出前を頼むより安いし、何よりヘルシーで美味しいです。 レシピを投稿頂いた方に感謝です。

ピリッと黒胡椒♪
さば缶おにぎりさばマヨはツナマヨよりちょっぴり大人の味♪ みそはごまの風味を聞かせて♪ サバ缶1つで2種のおにぎりをどうぞ♪
レビュー
- チロマヨネーズは、こしょうを多めにし、 🐟生臭さを予防。 80%キューピーライトを使用。 🍙型を利用。 味噌味を中身に入れるのは、珍しい🤎 具がたっぷりで、2種類とも美味しい😻
- かわら味薄かった。醤油か塩入れたほうが良いです。
- まろんサバ缶炊き込みご飯を使い、黒胡椒を入れるなど味付けを参考にしました。
- マルブレ味薄かったです。。。 もう少し塩分を足すか、ごはんにも塩した方がおいしいと思いました。
【麺・カレー】お鍋いらず!レンジで本格時短アレンジ
麺料理もカレーもレンジで手軽に調理できます!鯖の旨みとピーマンの苦味が合う「鯖とピーマンのペペロンチーノ」や、材料を混ぜて加熱するだけの「サバ缶キーマカレー」を集めました。火を使いたくない暑い日や、パパッと作りたいランチにぴったりです♪

レンジでできる!
鯖とピーマンのペペロンチーノ火を使わずできて暑い時期に嬉しい、簡単パスタのレシピのご紹介です。サバ缶の旨みとほろ苦いピーマンがガーリック風味によく合って食欲をそそります♪ピーマンは後から加えて加熱することで食感良く仕上がります。

レンジで簡単!
冷汁うどんいつもの味付けに飽きた時に! 火を使わない、さば缶を使った簡単うどんです♪ みそとごまの香りでつるっと食べられます!
レビュー
- モーリス好評でした。
- ぷぅさば缶(味噌)がなく、さば缶(醤油)で きゅうり1本は多いと思い(母に言われた)笑 半分だけ使用しました! あまり美味しくはない… うどんが美味しくない 汁いらんかな💦

レンジで作る♪
サバ缶キーマカレーサバ缶を使った1人分から作れるカレーをご紹介♪食材を全て入れてレンジで加熱して混ぜるだけなので料理初心者にもおすすめです。ぜひお試しください。
レビュー
- ぴよめ缶詰のコーンをプラスして、半熟卵をトッピングしてみました。サバ缶とコーン缶詰の汁は切らずに使いましたが、美味しかったです。
- y18分量2倍、玉ねぎは小さめのもの2個にしました◎ 簡単で美味しかったです!
- あーやカレールウではなくペーストを使い、卵を乗せました。 簡単で美味しいので、我が家の定番メニュー入りです!
- momoルーの量が課題かなぁ…
