大根となめこを使った料理を紹介♪献立に使える人気のレシピ18選

レビュー

• ニャン太

  野菜を追加したく、大根おろしの他にカットしたもの、そして焼き茄子を入れました。 フライパンに入れた後は蓋をして、時々混ぜながら煮込みました。 味付けがめんつゆだけで不安でしたが、優しい味に仕上がり、簡単でヘルシーなのでまた作りたいです。

  
• あらん

  さっぱりで食べやすいです

  
• choma

  優しいお味でツルッと食べれました✌️

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  

レビュー

• ミサル

  ポン酢でさっぱり、しょうががきいてて美味しいかったです。

  
• ちえ

  とてもさっばりしていて食べやすかったです。かなりリピートさせて頂いております。豚肉もバラだけでなく、小間切れのお肉で適当に作っても簡単に美味しく出来て嬉しいです。

  
• 胡水

  なめこの新しい食べ方でした。 サッパリしていて美味しいです。

  
• まなみん

  大根に味がしみておいしかったです！ また作ります。

  

レビュー

• くまのおうち🐻

  豆苗はなかったので、入れてません。 豆腐とねぎを追加しましたが、 家族も美味しい美味しいと😋 これは、リピします🥰 調味料は2倍で、薄味の我が家なので醤油は大さじ1減らし大さじ3入れました。

  
• みあ

  ごぼう抜きで作りましたが、おいしかったです！ さっぱりしているのに満足感がありました。 次はきのこの種類と大根おろしの量を増やして作ってみたいと思います。

  
• ま〜坊

  きのこをたっぷり食べられます！ なめこ、舞茸、寒しめじ。豆苗ではなく、冷蔵庫の水菜で。ネギも追加しました。スープには千切り生姜も追加。 大根おろしを入れる前のスープは完璧に美味しかったのに、大根おろしを入れたら薄くなってしまい少し残念… 大根おろしを使うレシピでは毎回、大根おろしの水分の絞り加減に悩みます・・

  
• たかパパ

  ナメコを鍋に入れる発想はありませんでしたが、豆苗とのバランスも良く、とても美味しく頂きました。 うどんも一緒に入れました。 豚バラの変わりに鶏肉でも美味しいのでは無いかと、次回挑戦してみます。

レビュー

• ちもしぃ

  いつも魚は焼くだけが多いんですがたまに一手間かけてこういう料理に挑戦するのもいいですね。味も美味しくできました

  
• Gさん

  簡単にすぐできる。大根おろしだけが面倒臭いが。シャケは3枚で作ったが水の量は1.5倍にはする必要無し。焼いてから煮るシャケは美味しいし、ナメコと、おろしの組み合わせも優しくて美味しいです。
• マルブレ

  大根おろしの水は切らずに、そのまま投入。 ボウルの周りに付いたおろしを洗い流す程度の水を加えました。 見た目はいまいちだけど、とてもおいしかったです(*´ω｀*) 彩りに枝豆追加しました。
• ayak

  美味しかった！

レビュー

• derikichidanomi

  みぞれ鍋の入門で作ってみました。 鶏肉と大根おろし多めで、少し濃いめの味で仕上げました。 具材とおろしが相まってとても美味しかったですょ♪

  

レビュー

• あらん

  とても美味しいです！

  
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  めんつゆが無かったので、DELISH KITCHENのめんつゆレシピでめんつゆを作ってから作りました。その場合少し塩味が足りなかったので、塩は多めに入れています。

  

レビュー

• ルナ

  なめこはレンジではなく1分湯通ししました。 ネギの代わりに大葉にしてめっちゃ美味しい◎

  
• こた

  簡単にもう1品☺️有り難いです！なめこは湯掻いて準備しました。美味しかったです！

  
• らいら

  なめこの加熱がレンジなので、失敗が少なそうです。 大根の真ん中の部分を使ったら辛さが気になったので、次回は上部で挑戦してみたいです。

  
• モーリス

  大好評でした。

  

レビュー

• ゆり

  春菊で。地味に美味しくて幸せになりました♪

  
• いーさ

  夏にぴったり！大根おろしは辛いと嫌なのでチンしてから使いました。

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• にーすけ

  簡単でサッパリ、お腹に良さそうで気に入りました。リピです。

  

レビュー

• かおり

  美味しかったです！ 食べる前に麺つゆ入れたほうが、あとでぼやけなくていいかな。水分多少出てくるので。

  
• Ginkgo

  簡単においしくできました❗️ 7月の暑い日に作りましたが、このレシピは一切火を使わないところがとても良かったです😊

  
• モーリス

  大好評でした。夏はキンキンに冷やして!

  
• el

  酢かけたほうがいいですね

  

レビュー

• ぽむ

  おいしかったです！ねぎなかったのでかけてません！大丈夫です！ しょうがは最後に一緒に煮ました！

  
• 真似っ子ホームシェフ

  ナスが大きかったので焼き目をつけるのに少し時間がかかりましたが無事美味しく出来上がりました🍆。

  
• きゅん❤️

  食材：厚揚げ・えのきを追加してつくりました。 食べ応えのある大ぶりの生なめこを使用 他におかずが要らないくらいで、美味しくできました。

  
• el

  good

  

レビュー

• naya

  揚げる工程に抵抗があって作ってなかったですが、焼くので簡単で味も美味しかったです！家族に好評だったので、また作ります☺︎

  
• ぽむ

  リピートレシピです♪ なめこの旨みがたまらないです♪

  
• kouhi

  美味しい😋🍴💕揚げ出し豆腐最高❗

  
• るる

  間引いた大根を沢山貰ったのでレシピ検索しましたなめこと大根おろしあんかけ揚出し豆腐が一弾上の美味しさ堪能できまさた

  

レビュー

• pchan

  さっぱりでとても美味しかったです またリピしたいです

  
• ヒロピー

  さっぱりで凄く美味しいです。　なめこの食感も良いかな

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  あっさり美味しいパスタでした❣️

  
• Milo

  美味しかったです 家族にも好評でした
• あるば

  簡単、さっぱりでした！ また作ります！

レビュー

• きゅん❤️

  冷たくてヘルシー♪ 時間より30秒早く茹で上げたお蕎麦を冷水で締め、器に盛り ぜんまいとなめこにもつゆを馴染ませたかったので、茹でた後 大根おろしと共に蕎麦つゆの中に 冷蔵庫で2、3時間冷やした蕎麦つゆをお蕎麦にかけ、万能ネギを散らしました。 これから暑い季節がやってくるので 食欲のない時などにも、作りたいと思います💕

  

レビュー

• かじさん

  右下の写真になります🙇 こればかなりオススメだと思いました！ 大根を下ろすのが面倒であれば、おでんの大根を買ってきても良い気がします😄 あと、生姜チューブを、小さじ半分入れたら 体が暖まりました😊

  
• smile kitchen

  三つ葉がなかったので細ねぎを散らしました 大根おろしが気に入りました すごく美味しかったです♪ 和食の時の定番メニューになりそうです

  
• じゃりがーる

  美味しすぎて何回も作ってます！ 三つ葉大好きなので大量に入れちゃいます☆ 大根するのがめんどくさいだけで後は簡単ですぐできるのもいいです。

  
• sa_

  とても美味しい！他のコメントを参考に生姜チューブ追加。

  

レビュー

• かぼちゃ

  美味しい！ふたつがとてもあう

  
• はぎこ

  とろっとした中に大根の食感があって美味しいです！

  
• くるみ

  簡単、シンプルで美味しかったです！ 薄味だったのでお好みで味噌を足してもいいと思います♪ 具材が少なかったので豆腐も入れました〜

  
• あんず

  4倍 わかめ