はちみつで味付けて♪鶏肉の人気レシピ18選

レビュー

• dice-k

  普通のハニーマスタードチキンにマヨネーズが 入って間違いなく美味しいです♡ 今回はハニーマスタードマヨネーズソースにプラス しょうゆ少々とお塩の代わりに塩麹小さじ1/2を 使用しました。 マヨネーズからも油が出るのでオリーブオイルを 使用しました。 お肉を切ってまぶして絡め焼けば完成なので、 パーティーの大皿料理にいいかもしれないですね。 マスタードはキューピーを使用しましたが、 けっこう風味が飛んでる気がするのでもう少し 量を増やしてもいいかと思います。 コロナ禍のおうち時間でまたレパートリーが 増えました。

  
• ボラン185

  マスタードとマヨネーズに蜂蜜が加わるとどんな味になるのか興味しんしんだったのですが、とてもおいしくてご飯がすすみました。

  
• はなちゃん

  簡単に美味しく作れました。 また作りたいです！

  
• だいちゃん

  簡単で美味しく作れました。またリピさせていただきますm(*_ _)m

  

レビュー

• のんこ

  簡単でラクに作れます。 他の方のレビューを参考に、途中から野菜も一緒に煮込みましたが、これがとても良かったです(ネギ・にんじん・小松菜・玉ねぎ)。野菜なら何でも合うと思いますし、きのこ類でも良いかもです。 彼は「肉だけだときついかも。野菜があるからちょうど良い」と言っていたので、野菜をもっと増やせば良かったなーって思いました。

  
• K

  むね肉だから結構パサパサしてしまうのかと思いましたがしっとりしてタレも丁度よく美味しかったです♪

  
• たんたん

  やわらかさはまずまず。 他の方のレビューを参考に、野菜を途中から入れてみました。結構早めに入れてもいいかも☺️（人参は薄めにしたけど固い） 玉ねぎ1/2、にんじん小2/3、ピーマン2、しめじ1/2パックでこのボリューム感。 濃いという声もあったので、タレとして煮詰めずに、汁をかけていただきました😊

  
• ゆきむ

  簡単ですごく美味しかったです。落とし蓋をしているので途中ひっくり返すのが少し面倒だったので最初から薄く切って煮込んでも良いかも？（食感が変わっちゃうかもですが。）他の方のレビューで、煮汁で野菜を煮たとあったので真似してみましがこれも美味しかったです！ピーマン、ナス、ブロッコリーなどを煮ました。野菜のおかずも簡単に作れてありがたいです。

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  みかん大好きなので、スプーンでくりぬきました。合うのかどうかと半信半疑で作りました。 爽やかで美味しいです。みかんは天草と紅まどんな使いました。れんこんなくてキャベツと人参、入れました。どんなお野菜でも合いそうです。鶏肉とみかん合います。

  
• ま〜坊

  みかんを使った料理！？面白い！と思い、みかんがあったので作ってみました。 どうかなぁ…と思ったのですが、「うわっ！うまい！オレンジソース、よく味が出て美味しい」と旦那さんに好評でした。 このみかんソースとパプリカの相性がとても良かったので、パプリカは半分と言わずもっと入れた方が良いと思いました。彩りもさらに良くなるし。 次に作る機会があったら、みかんソースが絡むようにとろみをつけたい。チキンステーキ・豚ロースステーキにかけてもお洒落だし、合いそう！

  
• ゆめか

  おいしかったです
• ゆめか

  おいしかったです

レビュー

• りりぺん

  鶏肉に塩胡椒で下味つけて片栗粉を軽くつけて炒めました。マヨネーズとハニーマスタードの味付けががとても合っていて美味しかったです！また必ずリピートします。

  
• しお。

  鶏とさつまいもの分量を増やしたせいもありますが、タレの絡みがイマイチになってしまいました。タレ自体はすごくいいお味なので、またチャレンジします❗鶏に片栗粉まぶしてみようかな？

  
• ナオコ

  さつまいもの甘さとマスタードが良くあいました。

  
• yasurin

  粒マスタードとハチミツとマヨネーズのコラボは最高でした。さつまいものレンチンが甘かったのかちょっと固かったので気をつけたいです。水菜がなかったのでプチトマトを最後に入れました。合わなくはないかな？サッパリします。

  

レビュー

• るみ

  簡単に美味しくできました！

  
• ソース・アメリケーヌ

  鶏肉は柔らかくて美味しかったです。味付けはもう少し強くてもいいと思いました。

  
• ひろぴー

  ハチミツの代わりに黒糖で作ったけど凄く美味しいです。

  
• やまぴかりゃー

  美味しかったです。レンジで簡単に作れるのも魅力ですね。

レビュー

• koala cat

  照り照りでとっても美味しいです。 アルコールは飛んでしまうので、下戸の主人でも食べられました。 材料が少なくて、作り方も簡単なのでおすすめです。

  
• オリーブ

  鶏レバー300グラム　下茹でして焼いて、プルーンも足して作りました。調味料は気持ち多めに。レビュー参考に、作って少しおいていただきました。赤ワインがすすみ過ぎました!定番レシピ決定!です。

  
• しなのん

  はじめは、汁を味見をするととても甘いので心配しましたが、レバーを食べると、やっぱりレバーの味で、とても美味しいです。よい意味でレバーの味を引き立てているのではないでしょうか。白飯と食べる料理ではないと思いますが、おつまみには とても良いと思います。

  
• maki

  熱い時より1晩置いて冷めた方がバターの香りがして美味しかったです。 美味しかったので又作ります

レビュー

• biscotte

  高齢の親に作りました。 口に合うかな？と思いましたが、いつもの甘辛醤油味ではなく、カレー味が新鮮だったようで良かったです！ 玉ねぎ好きの父親は、みじん切りでなく、スライス切りでもいいなぁと言っていました！

  
• K

  ソースがとても美味しかったです(^^)

  
• さー

  あらかじめ肉を漬け込むので、少し時間がかかりますが、ソースがしみて、とても美味しいです。 鶏肉に火を通すのに時間がかかったので、あらかじめ厚みを揃えておいた方が良かったと思いました。次に作るときはそうします。
• aya

  無糖ヨーグルトを消費したくて作りました。 美味しかったです！ また作る時用改善点。 ・少し味が薄かったので調味料を少しずつ増やしても良いかも。 ・最後のソースを炒める時に、玉ねぎをくたくたにしたかったけど、汁気が早めに飛んでしまってちょっと歯ごたえのある玉ねぎになりました。ヨーグルトの水とか、何かしら少し水分多めでも良いかも。

レビュー

• choma

  バター味がやみつきでお弁当によく作ります！食べ終わった後にこのタレも何かに活用したいくらい美味しい！

  
• かず

  にんじんを追加しました。初めて食べる味で面白かったです。

  
• BBB

  レビューに甘い、とあったので、ハチミツを大さじ1にして作りました。結果、丁度良かったです！調味料は小さいボールに合わせ調味料として作って味見をして自分好みのお味にして作るといいと思います。 バターの味も良い感じでした。 キャベツはレンチンしてみました。

  
• たんたん

  本当にお弁当にピッタリでした☺️冷めててもお肉がやわらかくてよかったです✨

  

レビュー

• Ca

  家族から好評で、2回目です。 めちゃくちゃ美味しい〜‼️ スキレットは、一人前です。

  
• たいぞー

  美味しく作れました。

  
• Cony

  想像より簡単にできる美味しい料理です！

  
• ゆゆ

  分量のままだと動画のように赤いソースにならなかったのでケチャップだけ足しましたが、とても美味しくできました！！

レビュー

• pchan

  胸肉が沢山あったので、胸肉で調理しました 肉も硬くならずタレがとても美味しかったです またリピしたいです

  
• nanairo

  ピリ辛の甘辛だれが揚げたての衣に絡んで、とても美味しく家族にも好評でした！ 韓国料理が好きなので、コチュジャンをプラスしてみましたが、コクが増して美味しかったです！

レビュー

• odayou

  最初にお断りですが、具材がレシピとかなり違っています。赤パプリカは国産が売っていなかったので断念して赤みはニンジンで代用し、ついでに緑色のピーマンも追加。しめじはきのこ嫌いの子供が避けにくいのでエリンギで代用。あとは別のレシピで良さげなレンコンとサツマイモを投入。結果、春に作りましたが、秋にピッタリの酢どりとなってしまいました。 具材を揚げる手間もなく、味付けはレシピ通りで大変美味しかったので、また、具材をレシピ通りに変えて試してみたいと思います。 ＃レンコンとさつまいもは、同じDelish Kitchenの酢豚のレシピを参考にしました。

  
• 七瀬出流

  倍量で作る時は水は2倍でなく1.5倍にすること すごく美味しい もも肉でしても良き

  
• はるちゃんママ

  片栗粉がうまく肉につかなかった。

  
• ろーたす

  一人暮らしなので半量を目安に作りましたが、水100は多すぎました……50で良かったかもしれません

レビュー

• SOUL'd OUT

  酸っぱいもの大好きなので嬉しいです♪ 野菜を生で摂れるのも良いですし、お肉たっぷりでお腹も満足できます。(玉ねぎがけっこう辛かったので、繊維に対して垂直に切れば良かったなと思いました。) 鶏むね肉があったのでそちらで作りました。また、はちみつの代わりに倍量の糀甘酒で代用してみました。 美味しくて調理工程も簡単なのでまた作りたいです♪

  
• ひろ

  母の作ったアジの南蛮漬けが大好きなので、とり肉バージョンに挑戦してみました。合わせ調味料に野菜を漬け込んだ時は思わなかったのですが、とり肉をも入れて食べてみるとお酢が足りないように思いました。次回はお酢の量を増やして作ってみようと思います。もっと早めに作って長く漬け込んだ方がよかったかな？とも思いました。

  
• ゆう

  簡単でめちゃくちゃ美味しかったです！ また作りたい💓
• こう

  やっぱりハチミツ使うと良い甘みが出て美味しいです。鶏肉使うのも良いですね！揚げずに焼くだけなので簡単でした。輪切り唐辛子多めで辛さをアップしました。家内にも良い評価を頂けました！！

レビュー

• ぐぐたん

  蜂蜜で照りも出て凄い見た目も 美味しいそうでしたし、食べて見たら 味もはちみつが良い味付けをしてくれて 美味しかったです。家族にも大好評でした。 フライパンで作りましたが 美味しく出来ましたこれからも リピートしたいと思います(❃´◡`❃)

  
• Alexandre PA

  アスパラを加えてオーブンで焼きました^_^ こんなにも美味しい手羽先を食べたのは何年ぶりでしょうかと言わんばかりに美味しくなりました‼️ご飯もいらないぐらい進みました^_^ ありがとうございました♪

  
• Totoro's friend

  フライパンで作りました。とても美味しかったです。

  
• kumi

  簡単で美味しかったです

  

レビュー

• mokoko

  美味しかったです。ありがとうございました。リピ決定です。

  
• のんこ

  お昼から6時間程タレに浸けてましたが、鶏肉がとても柔らかくて美味しいです。炒める時、鶏肉の中まで火が通ったかがわかりづらかったです。少し甘かったので、何かスパイシーな調味料を加えた方が好みかな

  
• よしを

  美味しい‼️子どもが好きな味だな☝️よく食べてました😁 胸肉使ったので少しパサついてしまったが…次回何か工夫してみよう。 はちみつの代わりに砂糖使ったけど十分美味しかったです👍

  
• みみみ

  もう少し味が濃くてもいいかも(･･?)

  

レビュー

• そこらへんの料理好きな高校生。

  自分のお弁当に作りました!! 冷めても、黒ごまと白ごまの香ばしい味が効いててご飯にとても合いました!! 炒めすぎちゃうとしょっぱくなってしまうので加減が必要ですね👍
• いちごう

  お弁当用に作りました。胸肉290gでも、汁気を無くしたかったので、しょう油とはちみつは大さじ１で大丈夫でした。
• プータ

  もも肉でもいけます。

レビュー

• み

  子供がハニーマスタードが好きなのでお弁当にしました。 とても美味しかったらしく喜んでくれました。

  
• お母さんがわりのミニお母さん

  とてもとても美味しくて簡単に作れたのですが、前作った時はどちらも印が星なので下味とソースを間違えてしまいました笑。私のおっちょこちょいなのかもしれませんが、笑
• 瑛理香

  お肉の量を３倍にしたので、料理酒の量も３倍にしたのですが煮えてしまい焼き色がなかなか付かず 本来の出来よりもお肉が硬くなったのでは？と思いました。 美味しくいただきました。ありがとうございます。
• りん

  串に刺さないで作りましたが、とても美味しくできました！！辛いのは苦手ですが、これはほどよい味付けで子どもでも美味しく食べれると思います。

レビュー

• こりゃす

  好評でした！ハニーマヨマスタードソースがめちゃ美味しい！これをかけるだけでごちそうになります。白身魚や豚ロースにも合いそう。

  
• もじゃ

  美味しかったです

  
• まあさ

  ソースが簡単でとっても美味しい!! ハチミツが多くても良いですね♫ お弁当に持参しました。

  
• 織姫

  ヘルシーで美味しかったです！

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  鶏肉は皮なしを使いました。卵１人２個は多いかなと思い、１個にしました。ちょうど良かったですが、鶏肉が思いの外縮こまったのでボリューム感はなくなりました。はちみつの独特な風味もなくなり食べやすく美味しかったです❣️

  
• zaq

  レシピ通りですごく美味しいです。私はアクセント欲しくて七味を軽く振り食べました。 しょうがの辛みに+でピリッと感欲しい方はオススメです。
• Riko

  美味しかった(^^) お肉だけで作りましたが 大成功✨