鶏肉のジンジャーハニー蒸し

手順

1. 1

   耐熱容器に☆を入れて混ぜる。

2. 2

   鶏肉は皮目にフォークで数カ所穴をあけ、反対側に4本切り込みを入れる。

3. 3

   1に鶏肉を入れて両面からめ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する。裏に返し、再びふんわりとラップをして3分加熱する。ラップをしたまま粗熱がとれるまでおき、食べやすい大きさに切る。

4. 4

   器に盛り、ベビーリーフを添える。