しっとりジューシー!
鶏肉のジンジャーハニー蒸し
調味料にからめてレンジで蒸すだけでできるお手軽主菜おかずのご紹介です!はちみつが入ることでお肉も柔らかく、ツヤ良く仕上がります♪お好みで根菜類を一緒に蒸すのもオススメです!
カロリー
268kcal
炭水化物
2.3g
脂質
17.9g
たんぱく質
21.4g
糖質
1.8g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
耐熱容器に☆を入れて混ぜる。
2
鶏肉は皮目にフォークで数カ所穴をあけ、反対側に4本切り込みを入れる。
3
1に鶏肉を入れて両面からめ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する。裏に返し、再びふんわりとラップをして3分加熱する。ラップをしたまま粗熱がとれるまでおき、食べやすい大きさに切る。
4
器に盛り、ベビーリーフを添える。
レビュー
4.4
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- 簡単に美味しくできました!
ソース・アメリケーヌ
鶏肉は柔らかくて美味しかったです。味付けはもう少し強くてもいいと思いました。ひろぴー
ハチミツの代わりに黒糖で作ったけど凄く美味しいです。やまぴかりゃー
美味しかったです。レンジで簡単に作れるのも魅力ですね。
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るみ