作り方
1.
みかんは皮をむき、薄皮を取り除く。
2.
れんこん、赤パプリカ、玉ねぎ、鶏肉は食べやすい大きさに切る。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて周りがこんがりするまで中火で焼く。
4.
肉の色が変わったら、れんこん、赤パプリカ、玉ねぎを加えて、火が通るまで中火で焼く。
5.
塩こしょうをふり、器に盛る。
6.
フライパンの余分な汚れをふき取り、☆、みかんを加えて熱し、煮立たせる。5にかける。
1.
みかんは皮をむき、薄皮を取り除く。
2.
れんこん、赤パプリカ、玉ねぎ、鶏肉は食べやすい大きさに切る。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて周りがこんがりするまで中火で焼く。
4.
肉の色が変わったら、れんこん、赤パプリカ、玉ねぎを加えて、火が通るまで中火で焼く。
5.
塩こしょうをふり、器に盛る。
6.
フライパンの余分な汚れをふき取り、☆、みかんを加えて熱し、煮立たせる。5にかける。