材料 【2人分】
手順
1
鶏むね肉を一口大の大きさに切り、容器に入れて酒、塩こしょうを加えてもみこみ、片栗粉をまぶす。
2
容器に☆の調味料を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏むね肉を入れて、肉に火が通るまで中火で焼く。
4
☆の調味料を加えて混ぜる。白いりごま、黒いりごまをふりかけ、鶏肉の両面につける。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、分量は同量を目安に味を見ながら調整してください。
レビュー
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- 自分のお弁当に作りました!! 冷めても、黒ごまと白ごまの香ばしい味が効いててご飯にとても合いました!! 炒めすぎちゃうとしょっぱくなってしまうので加減が必要ですね👍
そこらへんの料理好きな高校生。