プチプチ香ばしい！
鶏むね肉のごま焼き
甘辛だれに絡んだごまが◎！ プチプチごまの食感が楽しい一品です。 お弁当にもぴったり♡
カロリー
339kcal
炭水化物
15g
脂質
17g
たんぱく質
28.8g
糖質
14.2g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鶏むね肉を一口大の大きさに切り、容器に入れて酒、塩こしょうを加えてもみこみ、片栗粉をまぶす。
2
容器に☆の調味料を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏むね肉を入れて、肉に火が通るまで中火で焼く。
4
☆の調味料を加えて混ぜる。白いりごま、黒いりごまをふりかけ、鶏肉の両面につける。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、分量は同量を目安に味を見ながら調整してください。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 自分のお弁当に作りました!! 冷めても、黒ごまと白ごまの香ばしい味が効いててご飯にとても合いました!! 炒めすぎちゃうとしょっぱくなってしまうので加減が必要ですね👍
いちごう
お弁当用に作りました。胸肉290gでも、汁気を無くしたかったので、しょう油とはちみつは大さじ１で大丈夫でした。プータ
もも肉でもいけます。
そこらへんの料理好きな高校生。