ほんのり甘いがくせになる!
さつまいもと鶏肉のハニーマスタード炒め
さつまいもの甘さ引き立つ味付け! レンジで加熱しておくことで時短に! 最後に醤油を少し加えることで味を引き締めます♪
カロリー
524kcal
炭水化物
39.8g
脂質
31.1g
たんぱく質
19.4g
糖質
35.7g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
さつまいもは食べやすい大きさに切り、水に5分程さらして水気を切る。耐熱皿にのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
2
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて焼き色がつくまで中火で加熱する。
4
さつまいもを加えて2分炒め、☆を加えて炒め、塩こしょうで味を調える。お好みで水菜をのせて完成。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか?
A代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、分量は同量を目安に味を見ながら調整してください。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- 鶏肉に塩胡椒で下味つけて片栗粉を軽くつけて炒めました。マヨネーズとハニーマスタードの味付けががとても合っていて美味しかったです!また必ずリピートします。
いちごタルト
材料2倍 鶏もも肉 最初に茹でて火を通す→カット→片栗粉大さじ1くらいふりかけて混ぜながら炒める さつまいも(1センチくらいの薄い厚さの方がいいかも?) 600ワットで3分レンチン→軽く炒める→蓋して弱火10分〜15分・・・やわらかくなった◎ マヨネーズはレシピの分量より少し少なめの方がくどくないかも 味付けはレシピのものプラスみりん大さじ1〜2、味の素少々 おいしくできました!リピートします☆しお。
鶏とさつまいもの分量を増やしたせいもありますが、タレの絡みがイマイチになってしまいました。タレ自体はすごくいいお味なので、またチャレンジします❗鶏に片栗粉まぶしてみようかな?ナオコ
さつまいもの甘さとマスタードが良くあいました。
りりぺん