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ほんのり甘いがくせになる!

さつまいもと鶏肉のハニーマスタード炒め

さつまいもの甘さ引き立つ味付け! レンジで加熱しておくことで時短に! 最後に醤油を少し加えることで味を引き締めます♪

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    524kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • さつまいも 1/2本(200g)
  • 鶏もも肉 1枚(200g)
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • 水菜 適量
  • ☆調味料
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 粒マスタード 大さじ1
  • はちみつ 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    さつまいもは食べやすい大きさに切り、水に5分程さらして水気を切る。耐熱皿にのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  2. 2.

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて焼き色がつくまで中火で加熱する。

  4. 4.

    さつまいもを加えて2分炒め、☆を加えて炒め、塩こしょうで味を調える。水菜をのせて完成。