ほんのり甘いがくせになる！
さつまいもと鶏肉のハニーマスタード炒め

Name: ほんのり甘いがくせになる！ さつまいもと鶏肉のハニーマスタード炒め
Cook time: 1200 s
Total time: 1200 s
Yield: 2人分
Cuisine: Western
Ingredients: さつまいも 1/2本（200g); 鶏もも肉 1枚（200g); サラダ油 大さじ1; 塩こしょう 適量; 水菜 適量; マヨネーズ 大さじ2; 粒マスタード 大さじ1; はちみつ 小さじ1; しょうゆ 小さじ1

4.5

(

30件

)

調理時間

約20分

費用目安

400円前後

お気に入りに追加

さつまいもの甘さ引き立つ味付け！レンジで加熱しておくことで時短に！最後に醤油を少し加えることで味を引き締めます♪

カロリー
524kcal
炭水化物
39.8g
脂質
31.1g
たんぱく質
19.4g
糖質
35.7g
塩分
1.5g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【2人分】

さつまいも 1/2本（200g)
鶏もも肉 1枚（200g)
サラダ油大さじ1
塩こしょう適量
水菜適量
☆調味料
マヨネーズ大さじ2
粒マスタード大さじ1
はちみつ小さじ1
しょうゆ小さじ1

料理を楽しむにあたって

手順

1
さつまいもは食べやすい大きさに切り、水に5分程さらして水気を切る。耐熱皿にのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
2
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて焼き色がつくまで中火で加熱する。
4
さつまいもを加えて2分炒め、☆を加えて炒め、塩こしょうで味を調える。お好みで水菜をのせて完成。

よくある質問

Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A
代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、分量は同量を目安に味を見ながら調整してください。

レビュー

4.5

(

30件

)

※レビューはアプリから行えます

りりぺん
鶏肉に塩胡椒で下味つけて片栗粉を軽くつけて炒めました。マヨネーズとハニーマスタードの味付けががとても合っていて美味しかったです！また必ずリピートします。
しお。
鶏とさつまいもの分量を増やしたせいもありますが、タレの絡みがイマイチになってしまいました。タレ自体はすごくいいお味なので、またチャレンジします❗鶏に片栗粉まぶしてみようかな？
ナオコ
さつまいもの甘さとマスタードが良くあいました。
yasurin
粒マスタードとハチミツとマヨネーズのコラボは最高でした。さつまいものレンチンが甘かったのかちょっと固かったので気をつけたいです。水菜がなかったのでプチトマトを最後に入れました。合わなくはないかな？サッパリします。