DELISH KITCHEN

甘辛てりてり♪
鶏もも肉のはちみつ醤油煮

4.5

調理時間

30

費用目安

700前後

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鶏肉からでる旨味でこっくり甘辛濃厚! 優しい甘みのはちみつをお砂糖代わりに♪ ご飯がとっても進むおかずです♪

  • カロリー

    561kcal

  • 炭水化物

    19.7g

  • 脂質

    32.3g

  • たんぱく質

    40g

  • 糖質

    19.5g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しょうがは薄切りにする。 鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に酒、水、鶏肉、しょうがを入れて中火で煮立たせ、アクを取る。

  3. 3

    しょうゆ、はちみつ、ゆで卵を加え、落しぶたをして弱火で15分程煮る。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、はちみつで作るのがおすすめです。はちみつ特有のコクや照りは出ないのであっさりとした味わいに仕上がります。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    鶏肉は皮なしを使いました。卵1人2個は多いかなと思い、1個にしました。ちょうど良かったですが、鶏肉が思いの外縮こまったのでボリューム感はなくなりました。はちみつの独特な風味もなくなり食べやすく美味しかったです❣️
  • zaq

    レシピ通りですごく美味しいです。私はアクセント欲しくて七味を軽く振り食べました。 しょうがの辛みに+でピリッと感欲しい方はオススメです。
  • Riko

    美味しかった(^^) お肉だけで作りましたが 大成功✨

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