旨味たっぷり♪「あさり×コンソメ」のアレンジレシピ19選

レビュー

• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• さやか

  めっちゃ美味しくできた〜！！普段あさりの水煮缶を使わないので新鮮！

  

レビュー

• たけし

  初心者にも簡単に美味しく出来ました。今回は豆乳で作りました。

  
• めいにゃ

  15分ほどで出来ました

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです あさりはむき身を使用しました

  
• せな

  あさり缶の代わりに、業務スーパーの冷凍むきあさりを使いました。 冷凍庫にコーンが余っていたので、コーンも追加。 缶の水分がない分は水を足さなくても美味しくできました。

  

レビュー

• お家大好き

  家族にも好評で何度もリピートしてます。野菜がいっぱい取れ、アサリの旨味もありトロリとして美味しいです。電子レンジはかえって面倒なのでバターで野菜を炒め、小麦粉は野菜を炒めた後に入れて煮込む時間を長めにすることも。ほうれん草は1/2束でちょうど良かったです。

  
• はのめ

  皆さんもおっしゃる通り、レシピ通りでは味が薄く感じたのでコンソメと塩コショウを多めにしました。 また、味が薄くなった要因かもしれませんが、あさりの水煮缶の代わりに冷凍のシーフードミックスを使用しましたが、美味しくできあがりました。

  
• まり

  アサリの水煮缶が無かったので業務スーパーのこだわりの貝柱入りシーフードミックスを入れました。美味しかったです。

  
• マミネッコ

  クリスマスなのでいろんな具材を入れました。ホタテやウインナーとほうれん草はもらいもので多くもらったので入れすぎましたぁ（笑）

  

レビュー

• パンペロ

  美味しく作れました。
• ミー

  アサリの出汁が効いてとても美味しかったです。
• ヤックモック

  アサリの水煮缶(130g)を使って2人分作りました！汁も入れてアサリの旨みたっぷりで美味しかったです♪トマトの彩も良くて、ワンプレートの付け合わせにピッタリでした！
• カズノコ

  とっても簡単に出来ました。優しい味でアサリの出汁が効いて美味しかったです。最後に香りの良いオリーブオイルをかけていただくと更に美味しかったです。

レビュー

• ぴんくふぇありー

  トマトクリーム大好きなので美味しくいただきました❣️火が強すぎたのか牛乳が分離してしまいましたが、味は問題なかったです😊２人分だけ作りたかったのですが、あさり水煮缶の小さいサイズがなかったので、むき身を買いました。缶汁の分は水を足しましたが、しっかりクラムチャウダーの味が出ていました👍

  
• るみ

  鍋用のふたがなく、落とし蓋でしたが、いい感じにできました。 弱火で12分ですが、弱すぎると野菜が固いままになってしまうので、気がついて少し強くしました。 牛乳は150CCにしました。固形コンソメは溶け切っていませんでした。ここ数日、気分がすぐれなかったのですが、優しい味に仕上がりました。

  
• しとっぺ

  美味しかったです。食べ応えありました。

  
• バジリ子

  具材を切って煮込むだけの簡単料理。 なのに豪華に見えて具沢山なので食べ応えも抜群。 今回は薄切りベーコンを使いましたが 塊のベーコンを分厚く切って加えた方が 確実に美味しくなりそうです。 食べる直前に粒胡椒をかけると 更にガツンときそう。 我が家の定番料理にします。

  

レビュー

• K

  魚介のダシが出ててとっても美味しかったです(^^)

  
• ぴんくふぇありー

  半量で２人分作りましたが、具材はそのまま。たくさん食べられて大満足❣️大好きな味です😊酒を白ワインに変えたからか、スープがしょっぱくなってしまいました💦味見してから塩こしょうすれば良かったです。

  
• Kawasan

  えびは処理済みのもの、あさりは冷凍殻無しのものしかなく、それらを利用。前日夜に作って、当日夜に再度煮立てて生クリームを入れて完成。美味しかった。(2020/7/18)

  
• しおまま

  具材をエビ・イカ・アサリで作りましたが、特にアサリの旨味エキスが良く出てめちゃくちゃ美味しかったです！ 海老もプリプリで食感◎ 濃厚でしっかりとした味だったので、次回はショートパスタ等を入れてアレンジしてみたいです😋

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  簡単で良かったですが、また作りたいとは思わないかな…

  
• みゆ

  簡単で楽ちん👍 最後にオリーブオイル混ぜたら美味しかったです♪ また作ります😋

  
• マルブレ

  この調味料の分量では、酸っぱいばかりで味も薄かったので、いろいろ追加しました。 最後にオリーブ油をかけたのが正解でした。

レビュー

• きいな

  レシピ通りだと少し薄味だったので、塩こしょうは調整しました。 春らしいレシピでとっても美味しかったです🤗

  
• でんじー

  菜の花の春の味がしてとてもおいしかったです。レシピどおりではやや塩気が足りない気がしますが、パスタに絡ませてからでも塩を足せば丁度良くなります。子供達にも大好評でした。

レビュー

• なっき

  深めのフライパンで作りました。レシピのままだとお米が少し固かったので、水を少しずつ入れてプラス2回ほど弱火にかけました。 とてもおいしいと母に大好評でした😋

  
• 8ママ

  簡単に豪華な料理ありがとうございます^_^

  
• のんこ

  他の方のレビューを参考に、あさりは先に酒蒸しにして、その汁にお水を足して炊きました(その分酒は追加せず)。お米は1.5合強でカットトマト缶100gも足したので、水の量はよくわからず…だいたいで。 炊き時間は味見をしながら米に芯が残らないまでやりましたが、お米は少しベチャっとしておこげもできていて、炊き具合は難しいです。でもおこげはあった方が美味しいと思います。 トマト缶量はちょうど良かった！エビの下にいるカレイも合いました！また作ろうと思います。

  
• だいき

  アサリの代わりに冷凍の牡蠣を、 追加アレンジで舞茸、鳥もも肉、タコを追加しました。 2倍の量を作りましたが、きちんと美味しくできました！

  

レビュー

• ぱふ

  我が家では好評だったので､2回目です。 今回は､サラダチキンがあ持っていたので具材を足してみました。おいしかったです〜
• にーな

  旦那があさり苦手なのであさりなしで。 代わりに鶏もも、エビも冷凍のエビイカミックスで代用しましたが、美味しかったです。 鶏ももは手順4で先に焼き目がしっかり付くくらい焼いてから手順7でプチトマトと一緒に投入、エビイカは手順6のあさりのタイミングで入れました。

レビュー

• ハマチ大好き

  お米のパエリアより手軽で美味しかったです。

  
• ぷーちゃん

  初めて作りましたが手軽に出来て家族にも美味しいと言われて嬉しかったです。 具材も色々アレンジが出来そうなのでまた挑戦したいと思います。

レビュー

• 大島

  なんとなく芯がある様ですが、これもピラフのあるあるだと思うので気になりません。美味しです！

  
• キーちゃん

  簡単でおいしかったです！ まとめて作って冷凍保存しています。 蒸らし終えた直後だと少し固いかな？と思ったのですが、翌日食べたときは固いと思わず丁度良い固さになっていました。
• かずちゃん

  芯が残ってしまい、それで蒸かしました。芯は無くなりましたがやや固めに出来てしまいました。

レビュー

• すみっコ

  簡単で美味しかったです。チーズをのせるとグラタンにもなると思いました。