DELISH KITCHEN

旨味たっぷり♪あさりとコンソメを使ったアレンジレシピ22選

作成日: 2023/07/25

あさりとコンソメを使ったアレンジレシピを簡単動画でご紹介。菜の花のクラムチャウダーパスタや、トマトクリームクラムチャウダーなど22本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「菜の花のクラムチャウダーパスタ」のレシピ動画

    ほろ苦い菜の花を加えて♪
    菜の花のクラムチャウダーパスタ

    4.8

    (

    8件
    )

    あさり缶の缶汁も使って、旨味たっぷりのスープパスタを作ります。パスタはかために茹でて、仕上げにスープを吸わせましょう!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      642kcal

    • 費用目安

      800前後

    スパゲティ ベーコン あさり缶[水煮] 菜の花 にんじん 玉ねぎ オリーブオイル 薄力粉 コンソメ 水 牛乳 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きいな
      レシピ通りだと少し薄味だったので、塩こしょうは調整しました。 春らしいレシピでとっても美味しかったです🤗
    • でんじー
      菜の花の春の味がしてとてもおいしかったです。レシピどおりではやや塩気が足りない気がしますが、パスタに絡ませてからでも塩を足せば丁度良くなります。子供達にも大好評でした。
  • 「ほうれん草のクラムチャウダー」のレシピ動画

    ホッとあったまる!
    ほうれん草のクラムチャウダー

    4.5

    (

    109件
    )

    彩りきれいなクラムチャウダーをご紹介! 野菜とあさりから美味しいだしが出ます。 身も心もあたたまって、優しい気持ちになれます♡

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      450kcal

    • 費用目安

      800前後

    あさり缶[水煮] ほうれん草 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 有塩バター 薄力粉 サラダ油 牛乳 コンソメ こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • すぅ
      水煮缶だからなのか、あさり風味が弱めです。サラサラのシチューのような味です。
    • お家大好き
      家族にも好評で何度もリピートしてます。野菜がいっぱい取れ、アサリの旨味もありトロリとして美味しいです。電子レンジはかえって面倒なのでバターで野菜を炒め、小麦粉は野菜を炒めた後に入れて煮込む時間を長めにすることも。ほうれん草は1/2束でちょうど良かったです。
    • あむ
      レシピ通りだと少し物足りない気がしたのでコンソメを多めに入れました。市販の固形ルーはちょっと抵抗があるので、これからはこのレシピで作ります。
    • ハーコーママ
      元々味濃いめのクラムチャウダーが好きなので、小さじのコンソメに+固形1つ入れました! あとは煮込む時間を倍にして好みの味になりました♪
  • 「あさりとにんじんのミルクスープ」のレシピ動画

    缶詰でお手軽に♪
    あさりとにんじんのミルクスープ

    4.4

    (

    79件
    )

    あさりの旨味たっぷりのスープはいかがでしょうか?コロコロに切ったにんじんが彩りを添えます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      180kcal

    • 費用目安

      500前後

    あさり缶[水煮] にんじん 玉ねぎ オリーブオイル 水 パセリ(刻み) 牛乳 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • お子様人気
      野菜を小さく切っているから食べやすかった。 孫もお気に入りになりまた作ってと言ってる。
    • うさちさ
      すごく簡単です!さっぱりした味でアサリもそかまで主張しないミルクスープ。 牛乳が残っている時なんかに便利です。 美味しかったから、また作ります!
    • のん
      美味しいし、簡単でした! ただ、表記の具材だと量が多く水と牛乳は200mlずつにして作りました(コンソメなども少し多めに入れました) にんじんが固かったので+5分で煮込んでokでしたが1cm角より小さい方が良いと思いました また作りたいと思います
    • ジラフ
      自分でアサリを剥き身にして作成。塩気を計算せずしょっぱくなってしまったので、次剥き身から作るときは塩抜きにするのを忘れないようにせねば。 そこさえミスしなければ野菜が取れるし朝食にちょうどいい感じ
  • 「あさりとえびのパエリア」のレシピ動画

    フライパンで!
    あさりとえびのパエリア

    4.5

    (

    73件
    )

    フライパンで一気に調理してそのままテーブルへ♪ 魚介をたっぷり使った旨味いっぱいのパエリアです! みんなで取り分けながら食べれば会話も弾みます!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      474kcal

    • 費用目安

      1100前後

    米(洗米済み) あさり(砂抜き済み) 無頭えび 黄パプリカ ミニトマト 玉ねぎ にんにく オリーブオイル パセリ(刻み) 白ワイン コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 料理初心者
      味は美味しかったけどちょっとお米が柔らかくなった。 水加減ちょっと少なめがいいかも。 もう一度挑戦します。
    • mimi
      ワインがなかったので、みりんを代用しましたが、とても美味しくて、家族にも大好評でした。今度はアレンジして、作ってみようと思います!
    • ピヨ子
      エビ好き次男の誕生日パーティーに作りました! 味は本当に美味しくて子どもも大人もバクバク食べました☆ 他の方も書いていましたが水が多くて結構ベシャっとしてしまったので次はもっと水を減らして作りたいと思います。 リピート確定です☆
    • あおまま
      すごく美味しかったですが、水が少なめの方がいいと思います∩^ω^∩
  • 「トマトクリームクラムチャウダー」のレシピ動画

    寒い日にぴったり!
    トマトクリームクラムチャウダー

    4.7

    (

    53件
    )

    あさりたっぷりクラムチャウダーのご紹介です! 野菜の旨味の効いたホっと温まるスープ♪ パンをつけて召し上がっていただくのもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      650kcal

    • 費用目安

      900前後

    あさり水煮缶 玉ねぎ じゃがいも にんじん ベーコン オリーブオイル カットトマト缶 牛乳 コンソメ 塩 フランスパン[バゲット] パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ミッシー
      美味しかったが若干酸味がキツすぎたかも。生クリームを足してコクとまろやかさを出してもイイかも。
    • お家大好き
      パン食の日によく作ります。簡単で美味しいです。あさりの旨味とトマトシチューの様な濃厚さが癖になります。
    • Bookey&Zapper
      味が複雑でおいしいです。もう何度作ったことか…。お世話になってます。 コンソメを小さじ1に増やし(キューブ1個を使い切りたいので)、塩を小さじ1/4に減らして作っています。生クリームがある時は、牛乳を200ccに減らして、生クリームを100cc加えています。
    • なっちゃん
      半分の量で作りました。 ベーコンはなかったので、代わりにしめじを入れましたが、十分美味しかったです。 家族からもかなり好評だったので、また作りたいと思います!
  • 「魚介とトマトの濃厚スープ」のレシピ動画

    おうちで本格味!
    魚介とトマトの濃厚スープ

    4.4

    (

    19件
    )

    えびとあさりをたっぷり使ってうまみたっぷりな味わい♪ おもてなしにもオススメな一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      235kcal

    • 費用目安

      1100前後

    殻付きえび アサリ(砂抜き済み) にんにく オリーブオイル 酒 生クリーム カットトマト缶 水 コンソメ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • K
      魚介のダシが出ててとっても美味しかったです(^^)
    • しおまま
      具材をエビ・イカ・アサリで作りましたが、特にアサリの旨味エキスが良く出てめちゃくちゃ美味しかったです! 海老もプリプリで食感◎ 濃厚でしっかりとした味だったので、次回はショートパスタ等を入れてアレンジしてみたいです😋
    • チョロ
      パンと一緒に頂きました。美味しかったです
    • みくママ
      美味しくない訳がないって感じのレシピでした✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。 最後の生クリームがコクを出してくれて美味しくなりました♡ 最初、アサリが家になかったので冷凍エビだけにしようかと思いましたが、ダシの旨み的な点で、やはりアサリはあった方が良さそうです。
  • 「フライパンであさりピラフ」のレシピ動画

    缶詰を使って♪
    フライパンであさりピラフ

    4.1

    (

    12件
    )

    洗い物も少なく、非常時でも作りやすいレシピです。あさりの缶汁も使用して、旨味もたっぷり!火加減と加熱時間のポイントをおさえれば、誰でも簡単にふっくらと仕上がります。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      347kcal

    • 費用目安

      600前後

    米 あさり缶[水煮] 玉ねぎ にんにく コンソメ 塩 こしょう 水 オリーブオイル パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり(4人分とした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 大島
      なんとなく芯がある様ですが、これもピラフのあるあるだと思うので気になりません。美味しです!
    • かずちゃん
      芯が残ってしまい、それで蒸かしました。芯は無くなりましたがやや固めに出来てしまいました。
    • キーちゃん
      簡単でおいしかったです! まとめて作って冷凍保存しています。 蒸らし終えた直後だと少し固いかな?と思ったのですが、翌日食べたときは固いと思わず丁度良い固さになっていました。
  • 「パスタで作る!フライパンパエリア」のレシピ動画

    お米より簡単!
    パスタで作る!フライパンパエリア

    4.7

    (

    9件
    )

    パスタを細かく折って、魚介の旨みたっぷりのスープを吸わせます。鶏肉やベーコンなど入れても美味しい♪おもてなしにぴったりです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      644kcal

    • 費用目安

      1000前後

    スパゲティ あさり(砂抜き済み) 無頭えび 黄パプリカ 玉ねぎ ミニトマト  おろしにんにく オリーブオイル タイム 酒 コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぱふ
      我が家では好評だったので、2回目です。 今回は、サラダチキンがあ持っていたので具材を足してみました。おいしかったです〜
    • にーな
      旦那があさり苦手なのであさりなしで。 代わりに鶏もも、エビも冷凍のエビイカミックスで代用しましたが、美味しかったです。 鶏ももは手順4で先に焼き目がしっかり付くくらい焼いてから手順7でプチトマトと一緒に投入、エビイカは手順6のあさりのタイミングで入れました。
  • 「あさりとキャベツのスープ」のレシピ動画

    ホッとする味!
    あさりとキャベツのスープ

    4.5

    (

    7件
    )

    あさりと春キャベツの甘みが優しい味わいのスープです。 包丁を使わずに、鍋に入れて煮るだけ♪ しっかりと旨味の効いたスープが出来ます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      42kcal

    • 費用目安

      200前後

    あさり(砂抜き済み) 春キャベツ ミニトマト 水 コンソメ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • パンペロ
      美味しく作れました。
    • ヤックモック
      アサリの水煮缶(130g)を使って2人分作りました!汁も入れてアサリの旨みたっぷりで美味しかったです♪トマトの彩も良くて、ワンプレートの付け合わせにピッタリでした!
    • カズノコ
      とっても簡単に出来ました。優しい味でアサリの出汁が効いて美味しかったです。最後に香りの良いオリーブオイルをかけていただくと更に美味しかったです。
  • 「いかとあさりのパスタパエリア」のレシピ動画

    うま味が凝縮!
    いかとあさりのパスタパエリア

    4.6

    (

    5件
    )

    あさりといかのうま味がつまったパスタパエリアをご紹介!カラフルな色合いで食卓を華やかに彩ります♪お米の変わりにパスタを使うことで加熱時間を短縮!お祝いやおもてなしにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      284kcal

    • 費用目安

      900前後

    スパゲティ イカ[輪切り] あさり(砂抜き済み) 玉ねぎ ミニトマト レモン[国産] にんにく オリーブオイル 水 塩 コンソメ ケチャップ こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり(4人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ハマチ大好き
      お米のパエリアより手軽で美味しかったです。
    • ぷーちゃん
      初めて作りましたが手軽に出来て家族にも美味しいと言われて嬉しかったです。 具材も色々アレンジが出来そうなのでまた挑戦したいと思います。
  • 「ボンゴレ風もやしパスタ」のレシピ動画

    お家で簡単イタリアン!
    ボンゴレ風もやしパスタ

    -

    (

    2件
    )

    もやしを使った節約レシピをご紹介します!あさりの旨味のおかげでもやしもペロリと食べられる♪ベーコンなどを足してもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      600前後

    もやし あさり水煮缶詰 ピーマン にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル コンソメ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「手羽中のパエリア」のレシピ動画

    パーティーにいかが?
    手羽中のパエリア

    -

    (

    2件
    )

    手羽元の美味しいエキスを吸い込んだパエリアをご紹介。見た目にインパクトがあり、パーティーにおすすめなレシピです。レモン汁をしぼるとさっぱりといただけます。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      451kcal

    • 費用目安

      1100前後

    手羽中 米(洗米済み) あさり(砂抜き済み) 赤パプリカ アスパラガス 玉ねぎ にんにく オリーブオイル パセリ(刻み) カレー粉 酒 塩 コンソメ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • カレー味で、あさりの塩味がきいて美味しい。 弱火で10分蒸らすの10分だけど、フライパンの端側がこれだと生の米があったので、弱火で15分やりました。 ちょーどおこげも出来て美味しいです。
  • 「チャウダー鍋」のレシピ動画

    うまみたっぷり!
    チャウダー鍋

    -

    (

    2件
    )

    あさりがたっぷりでスープに味がしみ出ておいしい♪ 野菜もたくさん食べられて体も温まる! シメはごはんとチーズを入れて食べると◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      258kcal

    • 費用目安

      600前後

    あさり(砂抜き済み) じゃがいも 玉ねぎ ブロッコリー 有塩バター 水 塩 こしょう コンソメ 牛乳 生クリーム

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りんご
      無調整豆乳でつくりました アサリたっぷり入れて のエキスがおいしすぎ 2歳娘もアサリぱくぱくたべました♡
  • 「あさりの炊き込みカレーピラフ」のレシピ動画

    出汁がきいてる!
    あさりの炊き込みカレーピラフ

    -

    (

    2件
    )

    あさりの蒸し汁、カレー粉を使ったスパイシーな炊き込みごはんです。最後にミニトマトを入れることで彩よく、風味良く仕上がります♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      336kcal

    • 費用目安

      700前後

    米(洗米済み) あさり 玉ねぎ ミニトマト にんにく オリーブオイル 白ワイン 水 パセリ(刻み) コンソメ 塩 こしょう カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「ビッグパスタパエリア」のレシピ動画

    ホットプレートで簡単♪
    ビッグパスタパエリア

    -

    (

    2件
    )

    熱々のパスタパエリアをみんなで作りませんか?スパゲッティの麺で作るので失敗しがちなごはんの水加減や特別な麺が必要なく、簡単に作れます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      280kcal

    • 費用目安

      1000前後

    スパゲティ 無頭えび あさり(砂抜き済み) 玉ねぎ にんにく ミニトマト レモン[国産] パセリ(刻み) オリーブオイル 塩こしょう 塩 こしょう コンソメ ケチャップ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • rascal
      パスタをきちんとくだかないと美味しくない
  • 「あさり缶でトマトパスタスープ」のレシピ動画

    レンジで完結!
    あさり缶でトマトパスタスープ

    -

    (

    2件
    )

    洗い物も少なく、非常時でも作りやすいレシピです。あさりの缶を使用すれば面倒な砂抜き不要で、時間も短縮! ※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年10月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      288kcal

    • 費用目安

      600前後

    マカロニ あさり缶[水煮] ミックスビーンズ カットトマト缶 砂糖 塩 コンソメ オリーブオイル 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • マルブレ
      この調味料の分量では、酸っぱいばかりで味も薄かったので、いろいろ追加しました。 最後にオリーブ油をかけたのが正解でした。
  • 「あさりとトマトの包み蒸し」のレシピ動画

    レンジ調理で簡単に!
    あさりとトマトの包み蒸し

    -

    (

    1件
    )

    アスパラとトマトを一緒に包んだ彩りも綺麗な一品です♪ 蒸すことで、あさりからでる旨味が凝縮します。 大皿に盛りつけてシェアしてお召し上がりください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      105kcal

    • 費用目安

      400前後

    あさり(砂抜き済み) アスパラ トマト にんにく オリーブオイル コンソメ 酒 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「あさりのミネストローネ」のレシピ動画

    野菜たっぷり!
    あさりのミネストローネ

    -

    (

    1件
    )

    野菜とあさりの旨味が染み込んだ、具沢山で満足感のあるスープです♪朝食にもランチにもぴったり!是非お試し下さい。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      166kcal

    • 費用目安

      400前後

    あさり(砂抜き済み) じゃがいも トマト 玉ねぎ キャベツ オリーブオイル パセリ(刻み) コンソメ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「そうめんパエリア」のレシピ動画

    ワンパンで手軽に作れる♪
    そうめんパエリア

    -

    (

    1件
    )

    余ったそうめんを活用し、家庭にある調味料で作れるのが嬉しい!見栄えのする華やかなレシピです♪まわりにチーズを溶かして混ぜたらリゾット風にもなります!アレンジ次第で、違った食べ方もお楽しみいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      557kcal

    • 費用目安

      800前後

    そうめん 無頭えび あさり(砂抜き済み) 玉ねぎ ミニトマト 酒 塩こしょう おろしにんにく オリーブオイル コンソメ 水 パセリ(刻み) レモン(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「あさりとキャベツのミルクスープパスタ」のレシピ動画

    お鍋一つで簡単!
    あさりとキャベツのミルクスープパスタ

    -

    (

    1件
    )

    あさりの旨味とキャベツの甘みが染み込んだスープパスタ!手軽に作れるので夜食や休日のブランチにもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      492kcal

    • 費用目安

      300前後

    フジッリ あさり キャベツ 玉ねぎ オリーブオイル 白ワイン パセリ(刻み) 水 牛乳 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「タラとあさりのトマト鍋」のレシピ動画

    ほっとあたたまる!
    タラとあさりのトマト鍋

    -

    (

    1件
    )

    タラとあさりのうまみがしみ出したトマト鍋をご紹介します!にんにくの風味が食欲をそそります。野菜がたっぷりと入った鍋は寒い日にぴったりです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      208kcal

    • 費用目安

      800前後

    タラ[切り身] あさり(砂抜き済み) トマト 玉ねぎ キャベツ にんにく オリーブオイル 塩 水 酒 塩 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「あさりのスコップクリームコロッケ」のレシピ動画

    揚げずにラクラク♪
    あさりのスコップクリームコロッケ

    -

    (

    1件
    )

    手が汚れる事のない簡単クリームコロッケをご紹介♪成形不要、揚げる作業も不要なのに食べると口の中はクリームコロッケ。あさりの旨味で美味しさアップ!サラダやバゲットなどと一緒に召し上がってみてください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      545kcal

    • 費用目安

      700前後

    あさり缶[水煮] 玉ねぎ アスパラ コーン缶 サラダ油 パン粉 有塩バター 薄力粉 牛乳 塩 コンソメ こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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