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レンジ調理で簡単に!

あさりとトマトの包み蒸し

アスパラとトマトを一緒に包んだ彩りも綺麗な一品です♪ 蒸すことで、あさりからでる旨味が凝縮します。 大皿に盛りつけてシェアしてお召し上がりください!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    105kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    アスパラは長さの半分くらいをピーラーで皮をむき、斜め切りにする。トマトはヘタをとり、食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。

    TIPS

    あさりは砂抜き済みのものを使用し、軽くこすり合わせながらよく洗いましょう。

  2. 2.

    ボウルにオリーブオイル、コンソメを入れてあさり、アスパラ、トマト、にんにくを加えて混ぜる。

  3. 3.

    クッキングシートの上にのせて酒をふって包み、600Wのレンジであさりの口が開くまで4分程加熱する。

    TIPS

    加熱時間は調整してください

  4. 4.

    塩こしょうでを味をととのえる。

    TIPS

    あさりによって塩分が違うので味をみて塩を加えます