ブラックペッパーが効いた！人気のおかずレシピ20選

レビュー

• ぴんくふぇありー

  他のレシピでもありましたが、じゃがいものレンチンはこのやり方が一番簡単で失敗しないと思います❣️水分抜け過ぎ注意です。粒マスタード入れ忘れた💦せっかく美味しかったのに…リベンジします💧

  
• ポテト

  ベーコンは2枚20gくらい、後は半分の分量で作りました。 ベーコンもじゃが芋も電子レンジで加熱しました。 玉ねぎは入れなかったので、少しパサパサしているかなと思ったので、全て混ぜた後に牛乳を大さじ1/2ほど入れてみました。 マスタードがいいアクセントで美味しくできました！ 居酒屋にあるようなメニューで美味しいと家族に好評でした！ベーコンはもっと多い方がいいと言われたので、ちゃんと1人前の分量で次は作ろうと思います笑 ※ベーコン：切ってからお皿にキッチンペーパーを敷いてその1／2の面に乗せて残りの1／2の面を被せて1分ほどレンジで加熱。

  
• 千草

  2人分欲しかったので半分の量で作りました。 マスタードが効いてとても美味しかったです。 新じゃがを使ったおかげか、潰すのに全く苦労しませんでした。 また作りたいです。

  
• マーイ

  美味しい。ポテトサラダが手間に思った時に、作ったけど美味しすぎた‼️マスタードはなかったから、いれなかった。でも、黒胡椒で十分だと思った。おかずの レパートリー増えて良かった。リピしまくってます！

  

レビュー

• むえ

  薄く切って焼き揚げたれんこんや、サーモンや、プチトマトなど、 色々なトッピングに合ってすごく美味しかったです！感謝～

  
• にゃんにゃむニーナ

  12日夕ご飯は、 パパっとすぐ出来る、やみつき塩だれレタス こちらに載せました。 甘みたっぷり、玉ねぎと油揚げのみそ汁 さっぱりなのにやみつきな味わい、冷奴のにんにくトマトラー油 こちらにも載せます。 具材たっぷり、五目いなり寿司 こちらにも載せます。 さっぱり食べられる、鶏むね肉の梅おろし煮 こちらにも載せます。納豆です。 いただきます。 柔らかく煮たネギをにんにくの代わりに入れました。練りゴマも入れました。 レタスは千切りにしました。 すごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。何度も作っています。

  
• Charchan

  簡単だし、味も良かったです。 ゆで卵とトマトとカニカマ散らしました。カニカマのマイルドさが味に丸味が出ます

  
• モーリス

  リピートです、大好評でした。

  

レビュー

• ピヨたん

  しっかりとした味付けで美味しいです！ 時間が経つと味が馴染んでくるので、キャベツから出た水をしっかりめに絞っておくと、1〜2日後でも美味しく食べることができますよ。 他の方のレビューにもありますが、すぐに食べる場合は味が濃く感じるので、調味料を少なめにしたり、マヨネーズを減らしてヨーグルトを入れたりするとマイルドになると思います。

  
• あり

  酸味が好きなのでレモン汁を気持ち多めに入れました。さっぱりとして美味しかったです。 キュウリを入れたかったのですが夫が苦手なため入れませんでした。

  
• ゆうな

  キャベツの汁をしっかり絞って作りました！ おいしかったです〜 家族にも好評だったのでまた作ります！

  
• りょあ♡

  そのままの味付けでとっても美味しいかったです きゅうり、大根、ブロッコリーもいれてみました

  

レビュー

• ち～

  すごく美味しいです！ 生の玉ねぎが苦手なので、ベーコンと一緒に軽く炒めて加えました。 醤油や柚子胡椒で味変してもまた絶品です(^^)

  
• JAVAzigg

  大量に作ったらかき混ぜるの失敗してブサイクになった…(ﾉ_<｡) けど、とっても美味しくて何度も作っています！うちの奥さんは少しマヨネーズ多めの方が好みに合うようです(*^^*)

  
• モーリス

  リピートです、できたて最高大好評でした。

  
• cooker

  このポテトサラダを一口食べて，「これ自分で作ったの⁉️」って思いました👍 まず，玉ねぎがとてもシャキッとしていて良かったし，マヨネーズの丁度良い味付けと後味のあるベーコン🥓とmuchしていて最高でした✨ ポテトサラダはこれで2回目で，圧倒的にこの『まろやかな味わい♪ 卵たっぷり濃厚ポテサラ』の方が題名にもあるように，濃厚さが伝わりました❗️ ありがとうございます😊 とっても美味しかったです❣️

  

レビュー

• とうふ

  チーズを混ぜて作ったところうまくくっつきました◎ガレットは結局ただの炒め物になるオチがつきものなのでチーズ必須です…

  
• なみ

  そのままだとお芋がバラバラになってしまったので、片栗粉を少し入れて作りました！ お塩を振って混ぜてすぐ焼くより、少し時間をおいてお芋がくたっとしてから焼いた方が成形しやすかったです。

  
• のりっしゅ

  手のひらサイズ(小さめめ)のフライパンを使えば崩れません。大きいフライパンだと崩れやすいです。 ひっくり返すときは 器を使ってホイっと返すとうまくいくます。 味は万人受けすると思います。美味いです。

  
• KIII

  他の方のレビューを参考に ◆塩は表記より少し多めに ◆小麦粉を大さじ1追加 ◆チーズで繋ぎ目に(片面に乗せて返す) 両面を2回ずつ程よく焼きしました！ 確かにそれでも崩れやすかったですが、 もっとじゃがいもを細く切れていれば 崩れる事はなかったのかなと思います！ 思いのほかめちゃくちゃいい感じに 作れたし味も最高に美味しかったです(*´ч`*)💕 追記✨ 後日作った時に千切りスライサーを使用したら 小麦粉を入れなくても綺麗に焼けました！！

  

レビュー

• 遊

  美味しく簡単にできました！我が家は卵好きがいるのでゆで卵も入れましたがマヨネーズに絡んで美味しいと好評でした。

  
• mika

  美味しく出来ました⑅◡̈* じゃがいも好きの私には たまりませんでした(´･_･`) また作りたいです☺︎!!

  
• にんじんランド

  🌱めも ・簡単！とにかくおいしい！お酒に合う！ ・2日目はチーズをのせてオーブン焼き

  
• かつ

  とても簡単に美味しくできました！ あえてじゃがいも感を出すためにあまり潰さずに作ってみました！食感も楽しめて美味しかったです！

  

レビュー

• ぽちぽこかーぷ

  火を使わなくても済む🎇あつ〜い夏にはぴったりです😋少しだけ黒胡椒をふって食べてみました😋ひと味違って、また美味しくいただきました😋

  
• M.S

  レンチンで手軽に出来てビールが進みそうな美味しいおかずでした😆 ネギは冷凍していた軟白ネギを使いました❗見ての通りみじん切りではありませんが美味しくいただきました👍 500ワットしかないので七分チンしました😉 ちゃんと火が通ってましたよ🎶

  
• のんこ

  鶏肉は削ぎ切りで薄めなので、レンジでも火が通りやすくていいですね。 レンチンした器のままで食卓に出したので、洗い物が少なくて大助かりです◎ 美味しかったです。

  
• タルネネ

  胸肉なのにパサパサにならず、美味しかったです！

  

レビュー

• キートン

  〈1回目時のメモ〉 全く固まらず、大失敗。ただ、それでも味は美味しい！ 次回は上手く固まる様、リベンジだ！ 固まらない原因は、①千切りが厚すぎた。(細く切る)②水に少しさらしてしまった等か？ 〈2回目時のメモ〉※写真は2回目 前回の反省を踏まえて、千切りを細くしたら、しっかり固まった。とても美味しく、出来た。

  
• ばぁば

  前回はひっくり返しに失敗形が、崩れ焼き直しながら、少しずつ形の成形今回は100点🎵

  
• あっきー

  ジャガイモ倍量、片栗粉入れて作りました。 箸が進む美味しさです！！！ 個人的にはペッパー多めが好きです。 子どもが食べる分はペッパーなしで 少しケチャップつけました。

  
• あすこ

  メークインだったので片栗粉小さじ１入れました。 周りの形を整えながらたまにぎゅうぎゅう押しつけてオリーブオイルで両面焼くとこまででおいといて、食べる直前にバターで再度焼きました。カリッとしていてすごく美味しい。家族にも好評でした。

  

レビュー

• ちー

  美味しかったです！はじめてのお味でした！ 楽ちんだし、満足です😆💛 ポン酢は大さじ１にしました♬

  
• ま〜坊

  ズッキーニ美味しい！ 放射線状に３等分にし、レビューを参考にポン酢を大さじ1使用。しっかり焼き目を付けてから火を消してポン酢を絡めました。その状態でフライパンのまま待機…温め直そうか迷いましたがそのままで。冷めても美味しかったです。冷蔵庫に残っていた大葉を下に敷きました。

  
• はっぴぃ

  炒めるだけなので、とても簡単です。 分量通りだとしょっぱそうなので、少なめにしました。 柔らかくて美味しかったです。

  
• ピクミン

  味付けもちょうど良いかんじで、美味しかったです♪

  

レビュー

• みつむし

  安定の美味しさ！！ 何回か作ってますが、やっぱりパリパリに仕上げるのは難しかったです(´；ω；｀) 蓋を取った後、油拭いた方がいいのかな…？

  
• ゆここ

  フライパンではなく、IHのグリルの弱で15分、強で5分で焼きました。 パリッと焼けました。 つけて焼くだけなので簡単でした。 胡椒忘れましたが美味しかったです。

  
• まっこ

  手羽先を焼く時、下味を付けたことがなかったので、こんなに違うのか…と驚きでした。 ニンニクのパンチと、レモンのさっぱり感が、本当におススメです。 写真はコショウをかける前ですが、大人にはコショウマシマシでいいですね！

  
• おみや

  半分はこちらの塩焼き、もう半分は甘辛ダレで作りました。さっぱりして美味しかったです。

  

レビュー

• A

  ねぎだくだれがすっごく美味しい！レモン汁をたくさん使いますが、酸味に尖りがなく食べやすいです。ごちそう感があるのにシンプルな工程で作りやすいのも◎皮にしっかり焼き目をつけると美味しさ倍増なのですが、何度もぎゅっとすると油分が抜けて硬くなってしまうので程ほどが良いかと思います。

  
• みっきー

  レモンと塩こしょうだけなのにすっごく美味しいです！しかも柔らかい。皮は結構焼き目をつけた方がいいと思います。刻みネギを買ったのでとっても楽ちんに作れました♪また作ります。

  
• ちー

  初めて料理を作りましたが、このレシピ通りにしたら大満足する出来のチキンステーキを作れました！ アニメや漫画で出てくるような綺麗な焼き目がついたパリパリジューシーな鶏肉は本当に美味しかったです。

  
• ワクワクさん

  とても美味しく家族からも好評でした！ ネギがなかったので、キャベツで代用してみました。

  

レビュー

• あ～ちゃん♥☆

  はじめてつくったよ、家族👪が、おいしいって言ってくれるかな

  
• こりゃす

  好評でした！白菜から水分が出て薄味になるというレビューが多いので、水は半分の量にしたらご飯のすすむしっかり味付けになりました！（写真は4人分です）

  
• とらママ

  寒い時にぴったりのレシピです。

  
• やっちゃん

  優しい味で体が温まります😄簡単だし、とても美味しかったです。しょうがはチューブで代用しました❗大さじ２くらい入れてしまいましたが😅風味があって良かったです。 最後にかけるゴマ油もいい香りがして食欲をそそります🎵 また、是非作りたいです👍

  

レビュー

• きりんさん

  エリンギが無かったので、しめじで作りました。緑色を入れたかったので、ピーマンを入れました。長ねぎも1本入れました。具を増やして薄味になったので、コンソメも少し入れました。バターの香りが良いですね。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。

  
• ばあばちゃん

  もう一品欲しいときに、パパッと作れます。 味付けも簡単なので、楽ちんです。 バター醤油に黒コショウがよく合います。

  
• Ketchup Mayo

  fast and easy

  
• プリン

  かさましに、玉ねぎ半分、ピーマン1ついれました。調味料は同じで美味しくいただきました。

  

レビュー

• サブロー

  さっぱりしていて生姜、にんにく、胡椒が効いていてとても美味しかったです。 おかずにしたかったので3切れ(300g強)に対して塩小さじ一杯にしてみましたが、しょっぱくはなくよい感じに出来ました。皮もとってから調理してより食べやすくしました。 味以外に気に入っているのが、骨と血合いを除いて食べられるところ。ぶりの煮付けだとそうはいきませんが、血合いが嫌いな家族のために好きなところだけ取り分けてあげられます。(血合いは私が食べます)

  
• Registered Ninja

  初心者でも大成功でした

  
• ゆりか

  黒胡椒とレモン汁をかけ忘れてしまいましたが それでもおいしくできました☆ 次はしょうがとニンニク多めでやる.ᐟ.ᐟ

  
• mirai ai

  ◽︎味付けはにんにく、しょうが、くせになるうま塩

  

レビュー

• みゆママ

  豆腐はもめん 味噌はチューブタイプの味付け用味噌 チーズはとろけるチーズ ちょこちょこ違うけど 家にあるもので簡単に作れました！ 全て消化にいい食材なので 胃腸には優しいおかずで大満足！ 味付けは塩胡椒で調整すれば問題ないです！ 残ったお汁はご飯にかけて食べたらリゾットみたぃになりました！

  
• まり

  お弁当に入れました。最後は蒸すのではなくグリルで焼きました。弁当に移すときよく水分を切りました。美味しかったです。

  
• まき

  倍量で作ったらちょっと水っぽくなってしまいました。でも味もしっかりして美味しかったです。 また作りたいと思いました。

  
• たいぞー

  健康的で美味しい！

  

レビュー

• ゆのん

  美味しかったです！

  
• はるはる

  何度もリピートしています。 野菜をたくさん食べる事ができて、家族に大好評です。

  
• じゃんけんぽん

  冷凍のカジキでもふっくら柔らかくできました。 野菜がピーマンしかなかったのですがおいしかったです。

  
• たなみき

  いつもは、メカジキで作りますが、骨取りサーモンの切り身があったので、サーモンで作りました。家族にも、好評でした。

  

レビュー

• りんご

  きのこはしめじで作りました。 にんにくを少し少なめにしたのですがオリーブオイルの味が強く、くどく感じてしまいました。 次回はじゃがいもを揚げや焼きにせずオリーブオイルを少なくして作ってみようと思います。 でも美味しかったです。

  
• あーちゃん

  しめじで作りました!あっさりして美味しかったです!子供も完食してくれました!

  
• ぱふ

  ベーコンがなかったので､ソーセージで代用し､しめじで作ってみました。 なかなか美味しかったです。

  
• カコちゃん

  じゃがいも🥔を揚げ焼きしたのでカリカリで美味しかったです。 おかずにもお酒のおつまみも👍ですね😋

  

レビュー

• TS

  ほうれん草を電子レンジに入れる工程をせず、牡蠣に焼き目をつけた後にバサッと入れても問題なく美味しくなる。調味料最小限であっという間に作れるお気に入りレシピです。

  
• キッチン

  他の人のコメント通り簡単で美味しくコスパもいい。しかも栄養もよい。バターと醤油の味、牡蠣のぷりぷり感、短時間で楽に作れる、又つくります。

  
• chiちゃん

  美味しい！リピートてます。

  
• のりちゃん

  冷凍カキ使用 簡単で美味しい👍😋

  

レビュー

• きりんさん

  夕食として、ボリュームをアップさせたかったので、ウインナーを7本入れました。じゃがいもが、かたい、、、と、ならないように、耐熱ボウルに、切ったじゃがいもと、少量の水を入れ、3分レンジ。ベーコンと玉ねぎを先に炒めて、そこへ、レンジから出したじゃがいもを入れて炒めました。最後にウインナーを足して、味が薄めになったかなと思ったので、粉のコンソメを少し、たしました。オリーブオイルとニンニクの香りが良いですね。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。

  
• おもち

  じゃがいもと玉ねぎをレンチンすると、時短になるしパパッと作れました！ ニンニクはなかったので、チューブ小さじ2分の1くらい入れました ニンニクがいい味を出してくれてる気がします

  
• かおり

  外はカリッと中はフワッ、とっても簡単で美味しかったです。

  
• かつ

  ベーコンがなかったのでウインナーで作ってみました！じゃがいもがカリカリでしっかり味も染みていて美味しかったです！

  

レビュー

• miya

  家族がズッキーニ好きなので作って見ました‼︎ 子供が具材多めでと言うので増し増しです。 美味しく頂きました♬︎

  
• Charchan

  グラタン皿にズッキーニとじゃがいもを重ね置きしてオーブントースターで焼きました。 香ばしくて美味しかったです。

  
• パンク

  コーンと胡椒なしで作りましたが、めちゃくちゃ美味しいです！チーズ多めに入れました♪

  
• けいきゅんた

  前に作っておいしかったので､なすも加えてみたら､相性よかったです｡こしょうを振るのを忘れたけど､ソースとツナの味がしっかりしていたので大丈夫でした｡