胡椒の効いた！
ブリの塩から揚げ
最後に黒胡椒をまぶすことでピリッとした辛味と風味が口いっぱいに広がる1品です。ビールのお供におすすめなおかずです。
- 調理時間 約30分
カロリー
430kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ブリはキッチンペーパーで水気をふきとり、一口大に切る。
2.
ビニール袋にブリ、☆を入れて揉み込み、冷蔵庫で15分程おく。
3.
片栗粉、薄力粉を加えて袋をふり、全体にまぶす。
4.
フライパンに底から1cm程の高さまでサラダ油を入れる。170℃に熱し、3を入れて途中返しながらブリに火が通り、こんがりとするまで揚げる。
5.
ボウルに4のブリを入れ、黒こしょうをふって混ぜる。器に盛り、レモンを添える。
レビュー
(8件)
4.8
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- ルイン簡単なのにすごく美味しくて、家族も大喜びでした♪ すぐなくなるので多めに作ってます(*^^*)
- かじたくブリがなかったのでカンパチにしたら、 あっさりしてペッパーが引き立ち美味しかったです☆ 次はブリでやってみます！
- とちおとめ簡単なのにとても美味しかった。にんにくもそこまで強くなくて、ぱくぱく食べてしまった。