手がとまらない!
塩焼き手羽先
しっかり塩味にレモンがほんのり香る、さっぱりとした塩焼き手羽先をご紹介!少ない調味料で簡単においしく作れます♪フライパン1つで外はパリパリ、中はジューシーな手羽先が作れます。おつまみにおすすめです♪
カロリー
396kcal
炭水化物
2.1g
脂質
29.4g
たんぱく質
25.3g
糖質
2.1g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ビニール袋に手羽先、☆を入れて揉み込む。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1を並べて、焼き色がついたら裏返し、ふたをして10分程弱火で蒸し焼きにする。
3
ふたを開けて、裏に返して両面皮がパリパリになるまで焼き、黒こしょうをふる。
レビュー
4.6
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- 安定の美味しさ!! 何回か作ってますが、やっぱりパリパリに仕上げるのは難しかったです(´;ω;`) 蓋を取った後、油拭いた方がいいのかな…?
ゆここ
フライパンではなく、IHのグリルの弱で15分、強で5分で焼きました。 パリッと焼けました。 つけて焼くだけなので簡単でした。 胡椒忘れましたが美味しかったです。おみや
半分はこちらの塩焼き、もう半分は甘辛ダレで作りました。さっぱりして美味しかったです。まっこ
手羽先を焼く時、下味を付けたことがなかったので、こんなに違うのか…と驚きでした。 ニンニクのパンチと、レモンのさっぱり感が、本当におススメです。 写真はコショウをかける前ですが、大人にはコショウマシマシでいいですね!
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みつむし