DELISH KITCHEN

手がとまらない!

塩焼き手羽先

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    396kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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しっかり塩味にレモンがほんのり香る、さっぱりとした塩焼き手羽先をご紹介!少ない調味料で簡単においしく作れます♪フライパン1つで外はパリパリ、中はジューシーな手羽先が作れます。おつまみにおすすめです♪

材料 【2人分】

  • 手羽先 8本(480g)
  • サラダ油大さじ1
  • 黒こしょう適量
  • ☆調味料
  • おろしにんにく小さじ1
  • 小さじ1/2
  • 大さじ1
  • レモン汁大さじ1

手順

  1. 1

    ビニール袋に手羽先、☆を入れて揉み込む。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1を並べて、焼き色がついたら裏返し、ふたをして10分程弱火で蒸し焼きにする。

  3. 3

    ふたを開けて、裏に返して両面皮がパリパリになるまで焼き、黒こしょうをふる。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • つかたん

    煮込み以外のレシピを探してました。 おつまみにもおかずにもなる 良いレシピだと思います
  • みつむし

    安定の美味しさ!! 何回か作ってますが、やっぱりパリパリに仕上げるのは難しかったです(´;ω;`) 蓋を取った後、油拭いた方がいいのかな…?
  • ぴたぽ太郎

    もう5回くらいは作りました。 私の得意料理のひとつになりました。 簡単に作れていつもと違う1品になるのでこのメニューと出会えたことに感謝してます。 レモンがない時はポン酢で作っても美味しいです。 自分の好みで黒胡椒かけて食べるのもおすすめです。
  • SK

    手羽中で作りましたが、本当にノンストップで美味しかったです! 一人前じゃ足りないくらい食べてしまいました…!

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