甘辛がよく合う♪厚揚げとコチュジャンを使った人気レシピ19選

レビュー

• さゆり

  凄く簡単でした。美味しいです。見た目より薄味です。

  
• はな

  厚揚げはいつも焼いてカツオ…マンネリでした。 コチュジャンとの意外性にびっくり。おつまみに最高です。『何かつまみは？』に時間もかからずさっと出せるのも助かります。
• おにく

  白いりごまがすごくいい仕事します！
• シャケ（減塩努力）

  ピリ辛簡単美味しいです。 砂糖で作りました。

  

レビュー

• おっちゃん@永遠の料理初心者

  切って混ぜるだけ！簡単！美味い!! 味が淡白な豆腐や蒸し鶏には絶対あいますな。多めに作ってケチケチしないでたっぷりかけたほうがいいですよ。作りたては玉ねぎが辛みが残ってましたが、冷蔵庫でしばらく寝かせたらちょうどよくなりました。
• すち

  タレがかなり美味しいので、納豆などに入れても美味しかった
• ぴぴ

  とんでもない量のニラだれでしたが、全然しつこくなく食べれました❤️ 厚揚げとはいえど、豆腐なので、しっかりした味のついてるニラだれが合うんだなあって思いました😋 また作ろうと思います💪💪💪

  
• トンボ

  万能ニラだれが美味しかったです。厚あげでなくても何でもあいそう。

レビュー

• くるとん

  ちょっと濃い目になっちゃったかな？
• おこめけん

  カンタンなのにこってり味が美味しい。お刺身なんかのときにちょうどよいおかずだと思います。

  
• チョビすけ

  濃いめの味でしたが、主人のお弁当の1品にもなり、私はお酒のお供に最高でしたꉂꉂ(๑˃∀˂๑)

  
• のん224

  簡単で美味しかった。 こってり一品が欲しい時に良い。

レビュー

• さっちゃん

  ピリ辛も味付けで、美味しかったです！ ご飯が進みますね！

  
• かもめ

  美味しかったです。 はちみつがなかったのでメイプルシロップを使いました。 コチュジャンはレシピより大さじ1増やしました。

  
• タッチ

  厚揚げは倍の量。 茄子は3本。 調味料を多めに調整して作りました。 妻が辛いの苦手なのでコチュジャンは少なめにしました。 美味しかったです。 家族も完食です。 リピ決定です。

  
• きゅん❤️

  辛さを足したかったので一味を小さじ1／2加えました。 とても好評でした。

  

レビュー

• くろちゃん

  簡単でお財布にも優しいのが嬉しいです。 大根はレンチンして柔らかくしておくと、時短！水気がたくさん出るので、ザルにあけてキッチンペーパーで拭き取ってからのほうが炒めやすいです。大根は、焼き目をしっかりつけると、食感も楽しいし、味もしみやすいみたい♪ これからの寒い季節にぴったりなので、我が家の定番になりそう(*´▽｀*)♪素敵なレシピをありがとうございました！
• 柚

  簡単でとても美味しかったです😀
• かとみ

  あらかじめ大根をレンチンしてから厚揚げと一緒にフライパンで煮からめました。 汁が少ないのでお弁当にもぴったりです。
• いくちゃん

  お弁当にも入れようと思い、材料を全て半分の大きさにカットして作りましたが、本当にとっても美味しいです、ご飯も進みますし、飽きません。大根と厚揚げだけですが、食べ応えもあり、メインの副菜になります。

レビュー

• くろ

  味が薄かったけど 美味しかったです！

  
• モーリス

  調味料に厚揚げを５分漬け込んでから野菜と混ぜて炒めました。味が染みて大好評でした。

  
• こんにゃく

  レビューを参考に、厚揚げは崩れないよう鍋で後入れにしました！正解🙆‍♀️

  
• yumiko

  レビューで水分が出るとのことだったので！炒めてから味付けしました。美味しかったです。

レビュー

• ピーチ

  豚肉細切れ150g追加 しいたけ→エリンギに変更 調味料1.5倍 とても美味しかったです！ メインにするならお肉追加でボリュームUP！ 鶏肉などでも合うと思いますし、 きのこもなんでも合うと思うので また色々な材料でやってみたいです！

  
• モーリス

  絹ごしの厚揚げで作りました。大好評!

  
• 荊姫

  ピーマン入れてみましたが、とっても合いました。いいアクセントになって美味しかったです。砂糖やや多めにしてます。
• えりな

  作った次の日は、もっと味が染みて 美味しく食べました。

レビュー

• サムライ

  うまみとコクがあって美味しかったです。ボリュームもあり、満足です！
• こりゃす

  好評でした！厚揚げでヘルシーでボリュー厶たっぷりな所も良かったです。牛乳や豆乳を入れてちょっとクリーミーにしても美味しいです。

  
• ぴよ

  簡単にできました！辛すぎず美味しくいただきました！

  
• ねこむすめ

  厚揚げがありますボリュームがあり、食べごたえがあります。

  

レビュー

• マハロン

  味が薄く倍にしましたが 辛味が際立ちすぎたので、 次は何か出汁系を足し、リベンジします

  
• りんご

  辛いのが苦手なので唐辛子は入れず、調味料の量を調整して作りました。 醤油は多めに入れました。 美味しかったです。

  
• el

  ちょっと味薄かった

  
• ブロッコリー好き

  唐辛子がない分、コチュジャン多めにして、少し味は濃くなりましたが、美味しかったです！ 次はレシピ通りに作ってみます。

  

レビュー

• みほ

  簡単で家にある調味料で作れるのはありがたいです！

  
• kerori

  コチュジャンがなかったので豆板醤、砂糖、醤油を小さじ二分の一くらいずつ入れました。 美味しかったですがとろっとしたあんかけのほうが好みかもしれません。

  
• 彗星

  ヘルシーでご飯も進みます

  
• 23

  美味いです😊

レビュー

• 苺

  後味がピリッと辛くて美味しかったです。

  
• あやあや

  少し野菜を増やして作っても、美味しくできました。

レビュー

• Y

  チーズのおかげで あんま辛さも感じず美味しかったです。

  
• choma

  厚揚げ豆腐が無かったので普通の豆腐で代用😂笑 余ってた赤ピーマンも入れて美味しかったです！ けどなかなか白菜やニンジンの火が通らず長めに蒸したのが残念💦

  
• まりりん

  あると思ったコチュジャン。 冷蔵庫に入ってなくてコチュジャンの代わりに味噌と豆板醤を代用しました。 美味しかったですよ！ 少し辛いかな？と思ったけど、チーズが良い仕事をしてました。

レビュー

レビュー

• ぴんくふぇありー

  厚揚げをパリッと焼いて、きゅうりはしんなりさせてよく水気を絞って和えるのがコツかな😊厚揚げのアレンジメニューとして良かったです👍美味しかったです❣️

  
• おあき

  コチュジャンがピリッと効いて、美味しかったです。 夏のメニューにピッタリですね。

レビュー

• ピヨたん

  コチュジャンを使った料理は初めてだったのですが、甘辛味にご飯もアルコールも進みます（笑） 簡単にできて美味しいので、我が家の定番メニューになりました！ 長芋も加えて一緒に焼いてみたら、これまた美味しく、ヘルシーでボリュームもUP！

レビュー

レビュー

• まっこ

  かぼちゃをコチュジャン味で煮るなんて、斬新で、美味しかったです。 すりごまを加えることで、より美味しさが増した気がします。 また作りたいです。

  
• くみこ

  何度か作っています。 辛さは感じず、甘い味噌や蜂蜜で煮たような美味しさです。 お弁当にも合います🍀

レビュー

• たろ

  予想以上に美味しかったです 味がしっかりしてる 野菜ミックスはなかったので、あまり野菜を片っ端から刻んで入れました ボリュームもあって、大満足です

  

レビュー

• ひまわり

  簡単に素早く作れる一品ですね。 ごまがふわっと口に広がる感じも好きです。

  
• かず

  美味しかったです