箸が止まらない！
厚揚げのピリ辛煮込み

手順

1. 1

   厚揚げは縦半分に切ったあと、1cm幅に切り、片栗粉を両面にまぶす。ねぎは1cmの斜め切りにする。しいたけは軸を切り落とし、4等分に切る。

2. 2

   容器に☆を入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて熱し、厚揚げ、ねぎ、しいたけを入れて中火で色付くまで炒める。タレを入れて5分ほど煮込む。器に盛って細ねぎをふりかけて完成。