DELISH KITCHEN

箸が止まらない!
厚揚げのピリ辛煮込み

4.3

調理時間

15

費用目安

200前後

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ピリッと辛くやみつきになる! ご飯が欲しくなっちゃう味付けです! 簡単煮込みレシピぜひ作ってみてください♪

  • カロリー

    279kcal

  • 炭水化物

    16.4g

  • 脂質

    17.5g

  • たんぱく質

    12.6g

  • 糖質

    14.5g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    厚揚げは縦半分に切ったあと、1cm幅に切り、片栗粉を両面にまぶす。ねぎは1cmの斜め切りにする。しいたけは軸を切り落とし、4等分に切る。

  2. 2

    容器に☆を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、厚揚げ、ねぎ、しいたけを入れて中火で色付くまで炒める。タレを入れて5分ほど煮込む。器に盛って細ねぎをふりかけて完成。

レビュー

4.3

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  • モーリス

    絹ごしの厚揚げで作りました。大好評!
  • ピーチ

    豚肉細切れ150g追加 しいたけ→エリンギに変更 調味料1.5倍 とても美味しかったです! メインにするならお肉追加でボリュームUP! 鶏肉などでも合うと思いますし、 きのこもなんでも合うと思うので また色々な材料でやってみたいです!
  • ちゃまる

    ネギが無くて代わりに 玉ねぎを入れました。 甘味がでてとても美味しかったです。
  • 荊姫

    ピーマン入れてみましたが、とっても合いました。いいアクセントになって美味しかったです。砂糖やや多めにしてます。

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