すりごまたっぷり！
厚揚げと鶏肉のコチュジャン煮

手順

1. 1

   厚揚げ、鶏肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   玉ねぎはくし切りにする。にんにくは薄切りにする。

3. 3

   ボウルに☆の材料を入れて混ぜる。

4. 4

   鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉、にんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

5. 5

   玉ねぎ、厚揚げを加えて炒め、全体に油が回ったら、水、☆たれを加えて煮立ったら、ふたをし10分ほど弱火で煮る。

6. 6

   白すりごまを加えて混ぜる。器に盛り、細ねぎをちらす。