すりごまたっぷり！
厚揚げと鶏肉のコチュジャン煮
ご飯にのせて食べたくなる、濃い目の味つけです！ すりごまを入れることで味がよく絡みます♪ 煮ることで厚揚げが煮汁を吸っておいしい！
カロリー
426kcal
炭水化物
17.1g
脂質
27.4g
たんぱく質
25.3g
糖質
13.9g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
厚揚げ、鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2
玉ねぎはくし切りにする。にんにくは薄切りにする。
3
ボウルに☆の材料を入れて混ぜる。
4
鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉、にんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
5
玉ねぎ、厚揚げを加えて炒め、全体に油が回ったら、水、☆たれを加えて煮立ったら、ふたをし10分ほど弱火で煮る。
6
白すりごまを加えて混ぜる。器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- ごまでコクが足されて、とてもおいしかったです！
みんみん
すりごまがなかったのでいりごまをたっぷり入れました！ピリ辛な味付けが好みなので、豆板醤も入れて…とっても美味しくできました！こりゃす
好評でした！厚揚げでヘルシーでボリュー厶たっぷりな所も良かったです。牛乳や豆乳を入れてちょっとクリーミーにしても美味しいです。ぴよ
簡単にできました！辛すぎず美味しくいただきました！
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akanelison