甘辛い韓国風おつまみ！
ヤンニョム厚揚げ
ヤンニョムチキン風♪ 厚揚げで下処理いらず！ 活躍の簡単レシピです。
カロリー
193kcal
炭水化物
12.4g
脂質
12.1g
たんぱく質
8.2g
糖質
11.8g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 厚揚げ 1枚(140g)
- サラダ油小さじ2
- 白いりごま適量
- ☆ヤンニョムソース
- コチュジャン大さじ1
- ケチャップ大さじ1
- はちみつ大さじ1/2
- おろしにんにく小さじ1/4
- 水大さじ2
手順
1
厚揚げは縦半分に切り、横にして2cm幅に切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(ヤンニョムソース)。
3
フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げを入れて中火で炒める。
4
ヤンニョムソースを加えてソースが厚揚げによく絡むまで炒め合わせる。器に盛り、白いりごまをちらす。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、はちみつで作るのがおすすめです。はちみつ特有のコクや照りは出ないのであっさりとした仕上がりになります。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 凄く簡単でした。美味しいです。見た目より薄味です。
おみや
カリッとさせたかったので、片栗粉をまぶして焼きました。厚揚げ大好きなので、大満足でした。程よい甘辛さで、くどくもなく、ご飯によく合います。シャケ（減塩努力）
ピリ辛簡単美味しいです。 砂糖で作りました。あんこ
甘辛いタレがめちゃくちゃ美味しい！ 厚揚げだから鶏肉よりもヘルシーにヤンニョムの味が楽しめるのがいいですね。また作りたいです。
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さゆり