DELISH KITCHEN

甘辛い韓国風おつまみ!

ヤンニョム厚揚げ

4.1

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    193kcal

  • 費用目安

    100前後

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ヤンニョムチキン風♪ 厚揚げで下処理いらず! 活躍の簡単レシピです。

材料 【2人分】

  • 厚揚げ 1枚(140g)
  • サラダ油小さじ2
  • ☆調味料
  • コチュジャン大さじ1
  • ケチャップ大さじ1
  • はちみつ大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • 大さじ2

手順

  1. 1

    厚揚げは縦半分、2cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げを入れて中火で炒める。

  4. 4

    ☆を加えて混ぜ、タレが厚揚げに絡んだら火を止める。

    ポイント

    お好みで白いりごまをかけて風味をプラス!

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、はちみつで作るのがおすすめです。はちみつ特有のコクや照りは出ないのであっさりとした仕上がりになります。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • さゆり

    凄く簡単でした。美味しいです。見た目より薄味です。
  • はな

    厚揚げはいつも焼いてカツオ…マンネリでした。 コチュジャンとの意外性にびっくり。おつまみに最高です。『何かつまみは?』に時間もかからずさっと出せるのも助かります。
  • ごろぞー

    簡単にできました。おつまみサイコー❗️
  • おみや

    カリッとさせたかったので、片栗粉をまぶして焼きました。厚揚げ大好きなので、大満足でした。程よい甘辛さで、くどくもなく、ご飯によく合います。

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