ご飯に合う！生姜焼き用の豚肉で作る人気レシピ20選

レビュー

• うーぱー

  片栗粉いつも付け過ぎちゃうっていうか カリッカリになったり からめる際に剥がれてべろんってなったりして 美味しくないって言われたので 片栗粉は付けないで作ってます。 切り込み入れて焼いて、 調味料入れて絡めて終わりだから簡単です。
• Syou

  お肉は倍量にして、生姜は桃屋のきざみしょうが使いました。 お野菜入れてもごはんが進むし、家にある調味料で美味しく出来るのでまた作りたいです。
• えーりり

  玉ねぎ、千切りキャベツを加えて作りました。 簡単で美味しくできました。
• skss

  いつも片栗粉はまぶしてません。 焼く前に10分ほど生姜と酒に漬けてから 焼いています。

レビュー

• Rin

  パプリカも入れました。 オイスターソースが無かったので、みりん大さじ1と、醤油、鶏ガラスープの素を少し足しました。ご飯が進む美味しい青椒肉絲が出来て満足です！
• 山の辺のマドンナ

  私はいつも牛ロースを使います。今回は人参が沢山余ってたので、歯応え残る程度に炒めました。

  
• つーちのまま

  牛切り落としで作りました。 大人にはご飯がもりもり進むお味です！ 5歳児にはちょっぴり味が濃かったので、子供には味を薄めてあげました！生姜とニンニクは刻まずに、生姜汁とすりおろしニンニクに変更で。美味しかったです！
• バンビーナ

  合わせ調味料が美味しいです。 冷蔵庫にある材料で作ったので、牛肉、ピーマン、パプリカ、セロリを使い、タケノコなしです。 ホント、ご飯が進むお味です。

  

レビュー

• 莓田アン

  お肉を変えて玉ねぎのスライスと一緒に炒めて、作っています。 砂糖がちょっと多いかな？と思うので、1だけにしてます。
• HAPPYクローバー♧

  豚の生姜焼きの基本のレシピです☆ 美味しくいただきました😃
• るるもか

  今まで市販のしょうが焼きのタレを使っていましたがこれで必要無くなりました！玉ねぎが余っていたら一緒に入れていますd=(^o^)=b
• まりん

  たれは、酒大さじ1.みりん大さじ2、しょうゆ大さじ1と二分の一、砂糖小さじ1、しょうがすりおろし大さじ1、にんにくチューブ小さじ1いれました。肉を焼いてから横で玉ねぎを焼いてたれをからめました。豚肉に塩コショウ片栗粉はしていません。

  

レビュー

• お料理大好き✩.*˚

  簡単でとても美味しい生姜焼きができました。 生姜のたれが美味しい！
• さなや

  豚肉は切り落としを使い、量も減らしました。味が染みて美味しかったです。

  
• 天海裕

  片栗粉なくて薄力粉で。何となく粉感はあるけどそれなりに… 肉も豚ロース薄切り…と、玉ねぎではなく長ネギでしたが普通に食べれました。
• なーちゃん

  しょうがチューブなら大さじ2/3程度

レビュー

• consa

  甘味を少し強くすると、お弁当のおかずに最適です
• おちゃそ

  こんなに簡単に作れて、美味しいレシピに出会えて嬉しいです♪ 忙しかった日の夜には最高✨ お肉から思ったよりも油が出たので、⭐︎の調味料を入れる前に油をキッチンペーパーでさらっと拭き取りました！ 美味しくて、ご飯も進むよいレシピです。 また作ります(*＾＾*)♪
• トシ

  マヨネーズがそれなりの量入っているので、確かにかなりこってりした食が進む味付けです。これに好みでおろしニンニクを小さじ半量加えました。ガッツリ食べたい時にはオススメです。

  
• シルバー爺

  夏らしく、ソーメンと一緒に頂きました。こってり&さっぱりで、アンバランスみたいですが、とても美味しかったです。マヨネーズの量を加減することで味変しますね。初老の独り暮らしには、レシピのご教示は大変助かります。

  

レビュー

• なつ

  簡単なのにおいしくって一気に食べました。
• えいち

  とても美味しかったです。 豚肉がなかった時に試しに鳥ささみ肉でも作ってみましたが、こってりして美味しかったです。
• あまわさび

  白ご飯が欲しくなる味付けで美味しかったです。

  
• さくら

  塩こしょうは振らずに、豚こま肉で作りました。玉ねぎは火を通しすぎないよう炒めるとシャキシャキ歯ごたえも残って美味しかったです。量的には少ないので具沢山味噌汁と合わせました。ご飯が進む美味しさです。

レビュー

• ぴよこたん♡

  レシピ通りの材料がなかったので 豚こま肉にチェンジしました 水菜の代わりにレタスの千切りを 大葉の代わりに細ネギを散らしてみました ほとんどレシピとは違う料理になってしまいましたが、夏向けのさっぱりした味で美味しかったです

  
• big.mama

  あっさりしてサッパリで夏には最適な献立です。
• もちまた

  残業さ新しい✨🆕✨？アツカタナタヤマ
• まーちゃん

  とっても簡単で、おいしかったです！ 忙しい日の定番入り♪

レビュー

• お湯でも溶かせますか

  薄力粉は絶対に必要ですか？出来るだけ使いたくないんです
• 天海裕

  豚バラ肉で作りました。 レシピの味噌だれにネギみじん切りも足しました。 簡単で美味しくできました✨
• ねむ

  フライパンに残ったタレで玉ねぎ炒めてお肉の上に乗せたら更に美味しくなりました♡
• y＊3103

  漬けないで調理できるので、急いでいたのですが時間がかからず作れました。それなのにしっかり味が付いて、お肉は柔らかく焼けて美味しかったです。ご飯によく合い、ふだん夜にご飯は食べないのですが、ご飯と一緒に食べました。タレの味がしっかりしてるので、下味の塩コショウは本当に少しでいいかなと思います。付け合せとして、ピーマンをお肉と一緒に焼いて食べましたが、もっとたくさん焼けばよかったと思ったほど美味しかったです。味噌と相性の良いナスでも美味しくできそうです。また、鶏肉でも美味しくなりそうなので、今度作ってみようと思います。

レビュー

• ハル

  簡単に作れて良かったです！タケノコは高いので、じゃがいもの食感がアクセントになり良かったです😊 我が家は濃い味好きなので、甜麺醤ととシャンタンを入れて、大評判でした！またリピートしたいです。
• プリン

  青椒肉絲代わりに、安い材料で美味しくできて、とても良かった。ジャガイモなのでお腹いっぱいになります。
• ひろみかん

  豚こまでも美味しくできました 色味に少しだけ赤パプリカを入れると綺麗です

  
• あるま

  レシピ通りの調味料に、プラスで甜麺醤とはちみつを入れました。コクがより出て大好評でした！！豚肉はバラ肉を使いました。

レビュー

• みっちー

  美味しかったよ

  
• シエラ

  ふんわりとチーズの風味を感じれて美味しかったー。
• たかたろう

  小麦粉の替わりに米粉を使ったけど、美味しく出来ました。 ちょっとダマになったけど、焼いたらわからなくなった(笑) 生姜焼き以外の豚肉のロース肉のレシピを獲得出来た！
• おのD

  ピカタはもっとみんなに広まって欲しいメニュー。 わりとスッと、楽に作れるしおいしい

レビュー

• mokoko

  美味しく頂きました。またリピします。有難うございました

  
• やもり

  簡単で美味しかったです！ 夕飯に出したらとても喜ばれました(*^^*)

  
• くまもっち

  お肉がやわらかくて、ご飯にあう！ 絶対にリピします。
• みやまり

  弁当ではなく晩ごはんに。漬けて焼くだけで簡単だし美味しかったです。濃いめの味とありますが、ちょうどよかったです。

  

レビュー

• モナカ

  すっごく簡単で美味しくできました！ ご飯に合うおかずです！
• 萌え萌えちかちゃん

  クックドゥーでしか作ったことなかったので美味しくできて満足です！ オイスターソースがなかったので中濃を大さじより少し少なく入れて代用しました。
• 基治

  美味しかったです。 オイスターソースを使い慣れていないので、ラフに計量したらからくなってしまいました。オイスターソース使いには何回か失敗しているのですが、ちょっと難しいソースですね。 でも全体的には美味しくて、次こそはもっと美味しくて作れそうです。
• こたつ猫

  簡単で美味しい。 下味用の調味料が少なく感じて、1.5〜2倍の量で味付けしたらチョット濃くなってしまいました。 昨夜のオカズに作ったので、今日のお弁当に入れましたが美味しく頂けました。

  

レビュー

• トシ

  肉が150gだったので調味料を3分の2の量でしたが、かなりクドイ味になってしまった。調味料はレシピ通りではなく少し抑えめにしたほうがいいと思う。
• Soul'd out

  少し味が濃さそうだなーと思い、醤油は大さじ1に留めておきました。ちょうど良い味付けでした♪ また、油は使わずお肉から出る脂だけで調理してみました。 少し冷めてから食べてもお肉は固くならず、美味しく食べることができました⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

  
• ちゃん

  すこーし味が濃い
• ゆきこ

  大好きなニンニクを倍量にして、あとはレシピ通りに作りました。まぶした片栗粉に調味料がなじんで、とっても美味しかったです。味は濃いめだけれど、みりんの甘さが醤油によく効いて、絶妙の加減でした。においだけで、ご飯がすすみます。

  

レビュー

• ポカホンタス

  ほんとにおいしかったです。
• ポテンヒット左中間

  粉チーズの代りにとろけるチーズを入れたけど激ウマだった！！ 間違いなく私のレパートリー入りです ありがとうございしました(^o^)
• 久美子

  簡単で美味しかったです。
• CoCo

  初めて作りました。食べた事がない新しい味付けです。少し醤油辛いように思いますが、チーズのこくがあり美味しいと思います！

  

レビュー

• ケンケン

  簡単、美味しい‼ 肉が少しかたくなってしまったけど、味は二重丸です。次回は焼く時間を少なくして調整してみます！
• お父の食卓

  ご飯の上に千切りキャベツを乗せてマヨネーズを掛け その上に豚肉を乗せて食べました😄

  
• ひろこっち

  豚肉がちょっとかたくなってしまいましたが味はサイコーです 時間もかからないしたんぱく質とれるのでリピします

  
• こりゃす

  好評でした！2倍量で作っています。ボリューム出したかったので玉ねぎ1個スライスして肉と一緒に炒めました。 水分が出て味が薄くなるというレビュー通りになって(^^;後からタレをフライパンで混ぜ混ぜして盛り付けた上からかけました。（なのでタレだけ3倍） コッテリなタレを汁だくで食べるのが美味しさのポイントですね。

  

レビュー

• よな

  自分はしょうがが強すぎるのは苦手なので、しょうがを気持ち少なめで作りました。 蜂蜜のおかげでマイルドかつしょうが感も消えずに美味しく頂けました。
• こう

  ハチミツの効果なんですかね？物凄く肉が、柔らかくて美味しかったです！玉ねぎの甘さも良くマッチしてました！
• ちゃまる

  しょうががよくきいていて美味しいです。 玉ねぎを柔らかくしたかったので 先に炒めました。

  
• ぴんくふぇありー

  はちみつが余っているのでレシピを探して見つけました。実ははちみつが苦手なのですが、このレシピはしょうがが入っているためか、はちみつ感はなく、美味しくいただけました❣️

  

レビュー

• emo

  薄味が好みなので、次回は醤油を気持ち少なめで作ろうと思います。 大根をレンチンしてから炒めれば時短になりそうですね。

  
• サキコ

  ご飯が進みます。美味しかったです。
• moa

  肉が少し足りなかったので 茄子でかさまししました。 ご飯がすすみます！
• umiiumii

  簡単で美味しい

レビュー

• いちご

  レシピ通りで簡単に作れました。味噌と生姜の組み合わせが最高でご飯が進みます。また作りたいです。
• ゆう

  濃いめの味付けでお弁当とかにも良さそう✨ 美味しかったです(^ ^)
• あきのすけ

  味噌味の生姜焼き、美味しかったです。 次回作るときは、玉ねぎの食感がもう少し残るくらいに厚めに切って試してみたいです。
• s

  生姜は倍くらい入れて作りましたが、普通の生姜焼きより美味しかったです。 夫にも好評で、玉ねぎをもっと食べたいと言っていたので、今度は1玉入れようと思います。

レビュー

• 樋渡

  楽ではありますが200gは結構量があるので鍋の大きさが不足する可能性あり。それを差し引いても楽で美味い

  
• ちゃん

  ご飯が進みました！お肉にはマヨネーズなしで食べました。充分美味しいので最初はマヨネーズ無しで食べてみてもいいと思います。

  
• かとかとっちゃん

  簡単でとても美味しかったです。 子どもたちは、普通の生姜焼きは味付けが濃いから、こちらの照り焼きの方が好きだと言っていました。
• CoCo

  簡単に出来ました。ありがとうございます！☺️

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  海苔を敷くのを忘れてしまいました💦もっと美味しかったはずなのに残念💧次は忘れずに作ります😊

  
• どらむかん

  ちぎったレタスを、飾り、兼箸休めに。 生姜焼きと見せかけて、ニンニク甘辛味のどんぶりで、簡単に美味しく出来上がりました。

  
• 塩

  簡単美味しい😋 玉ねぎの代わりにエリンギ、 刻み海苔ではなく普通の味付け海苔を使い、 海苔の上にキャベツの千切りを乗せました。
• のんこ

  レンチンした人参を追加。海苔がなかったので、1分レンチンした千切りキャベツを敷きました。 コッテリしていて美味しく、私はマヨネーズをかけて食べ、夫はワサビ胡麻ドレッシングをかけて食べてました。 敷いたのがキャベツなので、生姜焼きのようになりました(生姜は入っていませんが)。 美味しかったです。