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香ばしさが食欲をそそる!

大根と豚肉の生姜焼き

大根に焦げ目をつけることで、風味がアップ!ご飯のお供にもぴったり。大根のさっぱりさで、箸が進みます!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    339kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大根は縦に十字に切って切り口を下にし、薄切りにする。

  2. 2.

    豚肉は筋をきり、3等分に切る。塩こしょうをふる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、大根を入れて焼き色がつくまで中火で炒め、フライパンの端に寄せる。豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒めて3を加え全体にからめながら炒める。

  5. 5.

    4を器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

(22件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • emo
    薄味が好みなので、次回は醤油を気持ち少なめで作ろうと思います。 大根をレンチンしてから炒めれば時短になりそうですね。
  • Jニコル
    簡単!あっという間に、できちゃいます。 大根が美味しい。 大根は、多めがオススメです。 大根と鶏肉は別々に炒めてから、一つのフライパンにまとめました。
  • まりり
    簡単に、美味しくできました。 ご飯が進みます! また、つくりまーす♡
  • いとあつ
    大根をしみしみにしても美味しかったです!

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