DELISH KITCHEN

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    柔らかくてジューシー!

    豚ロース肉のにんにくみそ焼き

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    ボリューム満点!にんにくたっぷりのみそだれが食欲をそそります。ごはんのおかずにぴったりの一品です!

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      407kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 豚ロース肉[生姜焼き用] 200g
    • サラダ油 大さじ1
    • ☆豚肉の下味
    • 塩こしょう 少々
    • 大さじ1
    • 薄力粉 大さじ1/2
    • ★にんにくみそだれ
    • 大さじ1
    • みりん 大さじ1
    • 砂糖 大さじ1/2
    • みそ 大さじ1と1/2
    • おろしにんにく 小さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      豚肉は筋を切り、塩こしょう、酒をふって揉み込み、薄力粉を加えてさらに揉み込む。

    2. 2.

      ボウルに★を入れて混ぜる。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を重ならないように広げて入れ、中火で両面、肉の色が変わるまで焼く。

    4. 4.

      3に★を加えて、全体にからめる。